Chèvrerie du brabant – La Bresse

La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d'altitude. Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l’année, vos enfants peuvent s’amuser avec les cabris : que du bonheur ! Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l’exploitation, et à l’aide d’un micro et d’une vidéo, vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l’élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages. Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées. Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite. A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite. Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver.

The Brabant goat farm is a small family farm on the beautiful heights of Brabant, at 900 m altitude. In spring, you can see the births, and all year long, your children can play with the goats: what a pleasure! Every afternoon, you can feed the goats with corn. During this time, in the middle of the farm, and with the help of a microphone and a video, you will have all the technical explanations, to better understand the births, the breeding, the various manufacturings of cheese and the landscapes. You will be able to see the cheese factory and its cellars through picture windows. A tasting of different types of cheese is offered during the visit. At 5:30 pm, children can participate in the milking. The periods of closure are variable according to the natural cycle of the goats. For groups of more than 10 people, please reserve.

Die Chèvrerie du Brabant ist ein kleiner Familienbetrieb in den wunderschönen Höhenlagen von Brabant, 900 m über dem Meeresspiegel. Im Frühjahr können Sie bei den Geburten dabei sein, und das ganze Jahr über können Ihre Kinder mit den Zicklein spielen: nur Glück! Jeden Nachmittag können Sie die Ziegen mit Mais füttern. Währenddessen erhalten Sie in der Mitte des Betriebs mithilfe eines Mikrofons und eines Videos alle technisch-spielerischen Erklärungen, um die Geburten, die Zucht, die verschiedenen Käseherstellungsarten und die Landschaft besser zu verstehen. Sie können die Käserei und ihre Keller durch Glasfenster sehen. Während des Besuchs können Sie die verschiedenen Käsesorten probieren. Um 17:30 Uhr können die Kinder beim Melken helfen. Die Schließungszeiten variieren je nach dem natürlichen Zyklus der Ziegen. Bitte reservieren Sie für Gruppen von mehr als 10 Personen.

De Brabantse geitenboerderij is een klein familiebedrijf in de prachtige Brabantse heuvels, op 900 m hoogte. In het voorjaar kunt u de geboortes bekijken en het hele jaar door kunnen uw kinderen met de geiten spelen: wat een plezier! Elke middag kun je de geiten voeren met maïs. Gedurende deze tijd, midden op de boerderij, en met behulp van een microfoon en een video, krijgt u alle technisch- speelse uitleg, om de geboorten, de kweek, de verschillende kaasmakerijen en de landschappen beter te begrijpen. U kunt de kaasfabriek en de kelders zien door de ramen. Tijdens het bezoek wordt een proeverij van de verschillende soorten kaas aangeboden. Om 17.30 uur kunnen kinderen deelnemen aan het melken. De sluitingsperioden variëren naar gelang van de natuurlijke cyclus van de geiten. Voor groepen van meer dan 10 personen, gelieve te reserveren.

La granja de cabras de Brabante es una pequeña empresa familiar situada en las hermosas colinas de Brabante, a 900 metros de altitud. En primavera puedes ver los nacimientos, y durante todo el año tus hijos pueden jugar con las cabras: ¡qué placer! Todas las tardes puedes alimentar a las cabras con maíz. Durante este tiempo, en medio de la granja, y con la ayuda de un micrófono y un vídeo, tendrá todas las explicaciones técnicas y entretenidas, para comprender mejor los nacimientos, la cría, las distintas fabricaciones de queso y los paisajes. Podrá ver la quesería y sus bodegas a través de las ventanas de cristal. Durante la visita se ofrece una degustación de los diferentes tipos de queso. A las 17.30 horas, los niños pueden participar en el ordeño. Los periodos de cierre varían según el ciclo natural de las cabras. Para grupos de más de 10 personas, se debe hacer una reserva.

L'allevamento di capre del Brabante è una piccola azienda a conduzione familiare situata nelle splendide colline del Brabante, ad un'altitudine di 900 metri. In primavera potrete assistere alle nascite e tutto l'anno i vostri bambini potranno giocare con le capre: che piacere! Ogni pomeriggio è possibile nutrire le capre con il mais. Durante questo tempo, in mezzo alla fattoria, e con l'aiuto di un microfono e di un video, si avranno tutte le spiegazioni tecniche e divertenti, per capire meglio le nascite, l'allevamento, le varie lavorazioni del formaggio e i paesaggi. Potrete vedere il caseificio e le sue cantine attraverso le vetrate. Durante la visita viene offerta una degustazione dei diversi tipi di formaggio. Alle 17.30 i bambini possono partecipare alla mungitura. I periodi di chiusura variano in base al ciclo naturale delle capre. Per i gruppi di oltre 10 persone è necessaria la prenotazione.