Château La Clotte-Cazalis – Barsac

Propriété familiale depuis 1779 aujourd'hui convertie en agriculture biologique. Musée de la vinification séculaire. Ancienne maison de négoce spécialisée dans le Sauternes. Le Château La Clotte-Cazalis est exploité par Marie-Pierre Lacoste, jeune vigneronne, ingénieur agronome et œnologue, spécialisée dans la production de liquoreux. Le vignoble s'étend sur 8 ha dont 5 ha sont dédiés à la production de Sauternes sur des vignes de plus de 70 ans et 3 ha à la production de Bordeaux rouge. Nous cherchons à produire des vins tout en finesse, très fruités, dotés d'une gracieuse acidité qui brilleront à l'apéritif.

The story of Château La Clotte is that of a resurrection. This estate planted in 8.5 hectares of vines, overlooks the voluptuous curves of the Ciron, a tributary of the Garonne, whose beneficial mists confer on the wines of Sauternes and Barsac “the extravagance of perfection”. It belongs to the Lacoste family since 1779.

Familienbesitz seit 1779, der heute auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurde. Museum für jahrhundertealte Weinherstellung. Ehemaliges Handelshaus, das auf Sauternes spezialisiert ist. Das Château La Clotte-Cazalis wird von Marie-Pierre Lacoste bewirtschaftet, einer jungen Winzerin, Agraringenieurin und Önologin, die sich auf die Herstellung von Süßweinen spezialisiert hat. Die Weinberge erstrecken sich über 8 ha, wovon 5 ha der Produktion von Sauternes auf über 70 Jahre alten Weinstöcken und 3 ha der Produktion von rotem Bordeaux gewidmet sind. Unser Ziel ist es, feingliedrige, sehr fruchtige Weine mit einer anmutigen Säure zu erzeugen, die als Aperitif glänzen.

Familiedomein sinds 1779, nu omgebouwd tot biologische landbouw. Museum van de eeuwenoude wijnbouw. Een voormalig wijnhandelaar gespecialiseerd in Sauternes. Château La Clotte-Cazalis wordt geleid door Marie-Pierre Lacoste, een jonge wijnmaker, landbouwingenieur en oenoloog, gespecialiseerd in de productie van zoete wijnen. De wijngaard beslaat 8 hectare, waarvan 5 hectare bestemd is voor de productie van Sauternes van wijnstokken van meer dan 70 jaar oud en 3 hectare voor de productie van rode Bordeaux. Wij streven naar wijnen met finesse, zeer fruitig, met een sierlijke zuurgraad die zullen schitteren als aperitief.

El Château La Clotte Cazalis es una propiedad familiar desde 1779. Hoy defiende una práctica de la agricultra ecológica. Museo de la vinificación ancestral. Antigua casa de negocio, especializada en el Sauternes. Marie-Pierre Lacoste se encarga de la explotación del Château La Clotte-Cazalis. Es una joven viticultora, ingeniera agrónoma y enóloga, especializada en la producción de vinos licorosos. El viñedo se extiende sobre 8 hectáreas: 5 hectáreas están dedicadas a la producción de Sauternes con viñas de más de 70 años y 3 hectáreas a la producción de Bordeaux Rojo. Vinos delicados, afrutados, de acidez agradable…¡Lo ideal para el aperitivo!

Tenuta di famiglia dal 1779, ora convertita all'agricoltura biologica. Museo della viticoltura secolare. Un ex commerciante di vini specializzato in Sauternes. Lo Château La Clotte-Cazalis è gestito da Marie-Pierre Lacoste, giovane enologo, ingegnere agrario e psicologo, specializzato nella produzione di vini dolci. Il vigneto si estende su 8 ettari, di cui 5 ettari sono dedicati alla produzione di Sauternes da viti di oltre 70 anni e 3 ettari alla produzione di Bordeaux rosso. Il nostro obiettivo è produrre vini con finezza, molto fruttati, con un'acidità aggraziata che brillino come aperitivo.