Château Guinand – Nevy-sur-Seille

Le château GUINAND a une longue histoire en lien avec le vignoble. On retrouve des traces de la maison vers 1500 qui à l'époque servait de vendangeoir, l'ensemble de la vallée (jusqu'à Baume-Les-Messieurs) étant planté en vignes. Le domaine s'est petit à petit agrandi pour constituer aujourd'hui 5 hectares dont 4 hectares autour du Château. Il s'est également au fil du temps modernisé par des chemins d'accès, et un équipement performant tant à la cave (embouteilleuse, étiqueteuse, …) que dans les vignes (chenillettes). Le domaine a été transmis il y a quelques années sur Vincent, qui avec l'aide de ses parents, continue de perpétuer la tradition d'une maison où accueil et convivialité rythment les saisons, le travail de la vigne et le fruit des vendanges.

Château Guinand has a long history of links with the vineyards. Traces of the house can be traced back to around 1500, when it was used as a grape harvesting centre, as the entire valley (as far as Baume-Les-Messieurs) was planted with vines. The estate has gradually expanded and now covers 5 hectares, including 4 hectares around the Château. Over time, it has also been modernised with access roads and high-performance equipment both in the cellar (bottling machine, labelling machine, etc.) and in the vineyards (caterpillar tracks). A few years ago, the estate was passed on to Vincent, who with the help of his parents, continues to perpetuate the tradition of a house where hospitality and conviviality punctuate the seasons, the work in the vineyard and the fruit of the harvest.

Das Schloss GUINAND hat eine lange Geschichte in Verbindung mit dem Weinberg. Man findet Spuren des Hauses um 1500. Damals diente es als Weinleserei, da das gesamte Tal (bis Baume-Les-Messieurs) mit Weinreben bepflanzt war. Das Weingut wurde nach und nach vergrößert und umfasst heute 5 Hektar, von denen 4 Hektar um das Schloss herum liegen. Im Laufe der Zeit wurde es auch durch Zugangswege und eine leistungsfähige Ausstattung sowohl im Weinkeller (Abfüllmaschine, Etikettiermaschine, …) als auch in den Weinbergen (Raupenfahrzeuge) modernisiert. Das Weingut wurde vor einigen Jahren an Vincent übergeben, der mit Hilfe seiner Eltern die Tradition eines Hauses fortführt, in dem Gastfreundschaft und Geselligkeit den Rhythmus der Jahreszeiten, die Arbeit im Weinberg und die Früchte der Weinlese bestimmen.

Château Guinand heeft een lange geschiedenis van banden met de wijngaarden. Sporen van het huis gaan terug tot rond 1500, toen het gebruikt werd als druivenoogstcentrum, omdat de hele vallei (tot Baume-Les-Messieurs) beplant was met wijnstokken. Het domein is geleidelijk uitgebreid en beslaat nu 5 hectare, waarvan 4 hectare rond het Château. In de loop der tijd is het ook gemoderniseerd met toegangswegen en performant materiaal, zowel in de kelder (bottelmachine, etiketteermachine, enz.) als in de wijngaarden (rupsbanden). Enkele jaren geleden werd het domein overgedragen aan Vincent, die met de hulp van zijn ouders de traditie voortzet van een huis waar gastvrijheid en gezelligheid de seizoenen, het werk in de wijngaard en de vruchten van de oogst begeleiden.

El Château Guinand tiene una larga historia de vínculos con los viñedos. Las huellas de la casa se remontan a alrededor de 1500, cuando se utilizaba como centro de vendimia, ya que todo el valle (hasta Baume-Les-Messieurs) estaba plantado de vides. La propiedad se ha ido ampliando progresivamente y actualmente ocupa 5 hectáreas, 4 de ellas alrededor del castillo. Con el tiempo, también se ha modernizado con vías de acceso y equipos de alto rendimiento tanto en la bodega (embotelladora, etiquetadora, etc.) como en los viñedos (orugas). Hace algunos años, la propiedad pasó a manos de Vincent, quien, con la ayuda de sus padres, sigue perpetuando la tradición de una casa donde la hospitalidad y la convivencia marcan las estaciones, el trabajo en el viñedo y el fruto de la cosecha.

Château Guinand ha una lunga storia di legami con i vigneti. Le tracce della casa risalgono al 1500 circa, quando veniva utilizzata come centro di raccolta dell'uva, poiché l'intera valle (fino a Baume-Les-Messieurs) era coltivata a vite. La tenuta si è progressivamente ampliata e oggi si estende su 5 ettari, di cui 4 intorno allo Château. Nel corso del tempo, è stata anche modernizzata con strade di accesso e attrezzature ad alte prestazioni sia in cantina (imbottigliatrice, etichettatrice, ecc.) che nei vigneti (cingolati). Qualche anno fa, la proprietà è passata a Vincent che, con l'aiuto dei suoi genitori, continua a perpetuare la tradizione di una casa dove l'ospitalità e la convivialità scandiscono le stagioni, il lavoro in vigna e il frutto della vendemmia.