Champagne Maurice Vesselle – Bouzy

Cette famille vous propose la visite de sa cave. Découvrez ses champagnes et son Bouzy rouge, élaborés dans l'esprit d'autrefois. Ici les vignes sont labourées en profondeur afin d'accentuer les caractéristiques du terroir de Bouzy. Une vinification sans fermentation malolactique pour des champagnes permet de conserver fraîcheur et finesse des vins durant les 5 années de vieillissement en caves.

Champagne Maurice Vesselle offers cellar tours.

Diese Familie bietet Ihnen die Möglichkeit, ihren Weinkeller zu besichtigen. Entdecken Sie ihre Champagner und ihren roten Bouzy, die nach dem Geist von früher hergestellt werden. Hier werden die Weinberge tief gepflügt, um die Eigenschaften des Terroirs von Bouzy zu betonen. Die Weinbereitung ohne malolaktische Gärung für die Champagner ermöglicht es, die Frische und Finesse der Weine während der fünfjährigen Lagerung im Keller zu bewahren.

Deze familie biedt u een bezoek aan hun kelder aan. Ontdek hun champagnes en hun rode Bouzy, gemaakt in de geest van het verleden. Hier worden de wijnstokken diep geploegd om de kenmerken van het Bouzy-terroir te accentueren. Een vinificatie zonder malolactische gisting voor champagnes maakt het mogelijk de frisheid en finesse van de wijnen te behouden gedurende de 5 jaar van rijping in kelders.

Esta familia le ofrece una visita a su bodega. Descubra sus champanes y tintos Bouzy, elaborados con el espíritu del pasado. Aquí, las viñas se labran en profundidad para acentuar las características del terruño de Bouzy. Una vinificación sin fermentación maloláctica para los champagnes permite mantener la frescura y la finura de los vinos durante los 5 años de envejecimiento en bodega.

Questa famiglia vi offre una visita alla sua cantina. Scoprite i loro champagne e i loro Bouzy rossi, prodotti nello spirito del passato. Qui le vigne vengono arate in profondità per accentuare le caratteristiche del terroir di Bouzy. Una vinificazione senza fermentazione malolattica per gli champagne permette di mantenere la freschezza e la finezza dei vini durante i 5 anni di invecchiamento in cantina.