Cave Monplaisir – Chinon

La cave de Monplaisir est une ancienne carrière souterraine de plus de 2 500 m² d’où furent extraits les quartiers de tuffeau ayant permis d’édifier les nombreux châteaux, logis et manoirs qui parsèment la région. Selon une tradition viticole séculaire en Touraine, elle a été aménagée en cave de stockage de vieillissement. Vous circulerez dans ses impressionnantes galeries qui regorgent de trésors : plus de 700 barriques et des dizaines de milliers de bouteilles des plus grands vins de Chinon ! Les meilleurs terroirs de l’appellation s’élèvent ici : Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré…

Located in Chinon, Monplaisir wine cellar is a former underground quarry covering 2500m2, from which freestone was extracted to build the various chateaux, dwellings and manor houses scattered across the region. According to an ancient wine tradition in Touraine, it has been converted into an ageing storage cellar since the beginning of the 20th century. Now, the Monplaisir wine cellar houses the AOC chinon wines of Domaine Jean-Maurice Raffault, Domaine de l'Abbaye and Domaine du Raifault.

Der Keller von Monplaisir ist ein ehemaliger unterirdischer Steinbruch mit einer Fläche von über 2500 m², in dem die Tuffsteinviertel abgebaut wurden, die für den Bau der zahlreichen Schlösser, Landhäuser und Herrenhäuser in der Region verwendet wurden. Gemäß der jahrhundertealten Weinbautradition in der Touraine wurde er als Lagerkeller für die Reifung von Wein eingerichtet. Sie werden sich in den beeindruckenden Galerien bewegen, die voller Schätze stecken: über 700 Fässer und Zehntausende Flaschen der größten Weine von Chinon! Die besten Terroirs der Appellation erheben sich hier: Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré..

De kelder van Monplaisir is een oude ondergrondse steengroeve van meer dan 2.500 m² waaruit de kwartieren van tufsteen werden gewonnen die werden gebruikt voor de bouw van de talrijke kastelen, woningen en landhuizen die de streek rijk is. In overeenstemming met een eeuwenoude wijntraditie in Touraine is deze omgebouwd tot wijnkelder. U wandelt door de indrukwekkende galerijen die vol schatten zitten: meer dan 700 vaten en tienduizenden flessen van de grootste wijnen van Chinon! De beste terroirs van de appellation zijn hier te vinden: Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré..

La bodega de Monplaisir es una antigua cantera subterránea de más de 2.500 m² de la que se extrajeron los cuartos de piedra de toba utilizados para construir los numerosos castillos, viviendas y casas señoriales que salpican la región. De acuerdo con una tradición vitivinícola centenaria de Touraine, se ha convertido en una bodega de envejecimiento. Recorrerá sus impresionantes galerías repletas de tesoros: ¡más de 700 barricas y decenas de miles de botellas de los mejores vinos de Chinon! Aquí se encuentran los mejores terruños de la denominación: Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré?

La cantina di Monplaisir è un'antica cava sotterranea di oltre 2.500 m² da cui sono stati estratti i quarti di tufo utilizzati per costruire i numerosi castelli, dimore e case padronali che costellano la regione. Secondo una tradizione vinicola secolare della Touraine, è stata trasformata in una cantina di invecchiamento. Passerete attraverso le sue impressionanti gallerie piene di tesori: più di 700 botti e decine di migliaia di bottiglie dei più grandi vini di Chinon! Qui si trovano i migliori terroir della denominazione: Chinon, Savigny en Véron, Beaumont en Véron, Ligré?