Castagnier Jérôme – Morey-Saint-Denis

Le domaine de 4 hectares de vignes. Au cœur de la Côte de Nuits pas moins de 4 Grands Crus sont vinifiés sur les terroirs prestigieux de Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Dans un souci permanent de qualité et respectueux de l'environnement, une vendange pratiquée manuellement précédée d'une vendange en vert, une cuvaison traditionnelle et un élevage en fût de chêne pendant 14 à 18 mois. Domaine en biodynamie et en lutte intégrée

The estate has 4 hectares of vines. In the heart of the Côte de Nuits no less than 4 Grands Crus are vinified on the prestigious terroirs of Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny and Vougeot. In a permanent concern for quality and respect for the environment, a manual harvest preceded by a green harvest, traditional vatting and ageing in oak barrels for 14 to 18 months. Estate in biodynamics and integrated pest management

Das Weingut umfasst 4 Hektar Weinberge. Im Herzen der Côte de Nuits werden nicht weniger als 4 Grands Crus auf den prestigeträchtigen Terroirs von Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny und Vougeot vinifiziert. In einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt für die Umwelt werden die Trauben von Hand gelesen, bevor sie grün geerntet werden, eine traditionelle Maischegärung durchgeführt und der Wein 14 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Biodynamisches Weingut und integrierter Pflanzenschutz

De 4 hectare grote wijngaard. In het hart van de Côte de Nuits worden niet minder dan 4 Grands Crus gevinifieerd op de prestigieuze terroirs van Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny en Vougeot. In een permanente zorg voor kwaliteit en respect voor het milieu worden de druiven met de hand geoogst, voorafgegaan door groene oogst, traditionele vatting en rijping in eiken vaten gedurende 14 tot 18 maanden. Biodynamisch landgoed en geïntegreerde controle

La finca de 4 hectáreas de viñedos. En el corazón de la Côte de Nuits, se vinifican nada menos que 4 Grands Crus en los prestigiosos terruños de Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny y Vougeot. En una permanente preocupación por la calidad y el respeto al medio ambiente, las uvas se cosechan a mano, precedidas de la vendimia en verde, el encubado tradicional y la maduración en barricas de roble durante 14 a 18 meses. Finca biodinámica y control integrado

La tenuta di 4 ettari di vigneto. Nel cuore della Côte de Nuits, ben 4 Grands Crus sono vinificati sui prestigiosi terroir di Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot. In una costante attenzione alla qualità e al rispetto dell'ambiente, le uve vengono raccolte a mano, precedute da una vendemmia verde, da una vaschetta tradizionale e da una maturazione in botti di rovere per 14-18 mesi. Tenuta biodinamica e lotta integrata