Pralus Chocolatier – Dijon

Le Maître chocolatier roannais François Pralus sélectionne des fèves de cacao autour du monde pour créer une vingtaine de crus de chocolat. Depuis les origines de la fève, il vous invite à un voyage des saveurs en tablettes, Pyramides des Tropiques, Barres infernales, mais aussi en délicieux bonbons fourrés de pralinés ou de ganaches maison. François Pralus a également créé le Carré de café, du café à croquer, un produit totalement inédit. A découvrir aussi, la recette historique de la maison Pralus : Praluline, une tendre brioche aux pralines roses.

.

.

François Pralus, de meester-chocolatier uit Roanne, selecteert cacaobonen uit de hele wereld om een twintigtal verschillende soorten chocolade te creëren. Vanaf de oorsprong van de boon nodigt hij u uit op een reis van smaken in repen, Tropical Pyramids, Infernal Bars, maar ook in heerlijke snoepjes gevuld met pralines of zelfgemaakte ganaches. François Pralus heeft ook de "Carré de café" gecreëerd, een koffie om te crunchen, een totaal nieuw product. Ook te ontdekken, het historische recept van het huis Pralus: Praluline, een malse brioche met roze pralines.

François Pralus, el maestro chocolatero de Roanne, selecciona granos de cacao de todo el mundo para crear una veintena de tipos de chocolate diferentes. Desde los orígenes del grano, le invita a un viaje de sabores en barritas, Pirámides Tropicales, Barras Infernales, pero también en deliciosos dulces rellenos de pralinés o ganaches caseros. François Pralus también ha creado el Carré de café, un café para ser triturado, un producto totalmente nuevo. También hay que descubrir la receta histórica de la casa Pralus: Praluline, un tierno brioche con pralinés rosas.

François Pralus, il maestro cioccolatiere di Roanne, seleziona le fave di cacao da tutto il mondo per creare una ventina di tipi diversi di cioccolato. Dalle origini del chicco, vi invita a un viaggio di sapori in barrette, Piramidi Tropicali, Barrette Infernali, ma anche in deliziosi dolcetti ripieni di praline o ganache fatte in casa. François Pralus ha anche creato il Carré de café, un caffè da sgranocchiare, un prodotto totalmente nuovo. Da scoprire anche la ricetta storica della casa Pralus: la Praluline, una tenera brioche con praline rosa.