Maison Perard Régals du Touquet (Conserverie) – Le Touquet-Paris-Plage

Attachés aux valeurs qui ont fait la renommée de la Maison Perard, depuis 1964, notre atelier perpétue le savoir-faire traditionnel transmis dans le respect des recettes authentiques de Serge Perard, en privilégiant les approvisionnements locaux et qualitatifs. Retrouvez notamment la soupe de Poissons, la soupe de Crabe et la Bisque de Homard. Des nouvelles recettes sont proposées depuis le début 2023, comme le Velouté de moules à la Marinière, la Bisque de Langoustine au Cognac. Notre conserverie propose également une gamme de sauces élaborée par notre équipe : l’Aïoli, la Rouille Maison Perard, la Salicornaise ( sauce Mayonnaise à la Salicorne) , la moutarde à la Salicorne … Nos partenaires pêcheurs à pied de la baie de Somme, de Canche et d’Authie nous fournissent de la Salicorne locale et qualitative de Juin à Juillet nous permettant de vous proposer des produits savoureux, locaux et de qualité !! Venez découvrir la gamme complète dans le Hall de notre atelier qui vous accueille de 8h à 15h du lundi au vendredi. N’hésitez pas à visiter notre site internet www.maisonperard.fr et à nous suivre sur Instagram maisonperard.

Committed to the values that have made the Maison Perard famous since 1964, our workshop perpetuates the traditional know-how handed down in respect of Serge Perard's authentic recipes, with a focus on local, high-quality sourcing. Discover our fish soup, crab soup and lobster bisque. New recipes have been available since the beginning of 2023, such as Velouté de moules à la Marinière and Bisque de Langoustine au Cognac. Our cannery also offers a range of sauces developed by our team: Aïoli, Rouille Maison Perard, Salicornaise (Salicorne mayonnaise sauce), Salicorne mustard? Our partner fishermen from the Bay of the Somme, Canche and Authie supply us with local, high-quality Salicorne from June to July, enabling us to offer you tasty, local, quality products! Come and discover our full range in our workshop hall, open from 8am to 3pm, Monday to Friday. Visit our website www.maisonperard.fr and follow us on Instagram maisonperard.

Den Werten verpflichtet, für die das Haus Perard seit 1964 bekannt ist, führt unser Atelier das traditionelle Know-how fort, das unter Beachtung der authentischen Rezepte von Serge Perard weitergegeben wird, dabei werden lokale und qualitativ hochwertige Lieferungen bevorzugt. Hier finden Sie vor allem die Fischsuppe, die Krabbensuppe und den Hummerbisque. Seit Anfang 2023 werden neue Rezepte angeboten, z. B. Muschelcremesuppe à la Marinière und Bisque de Langoustine au Cognac. Unsere Konservenfabrik bietet auch eine Reihe von Saucen an, die von unserem Team entwickelt wurden: Aioli, Rouille Maison Perard, Salicornaise (Mayonnaise-Sauce mit Einhorn), Moutarde à la Salicorne (Senf mit Einhorn)? Unsere Partner, die in der Bucht von Somme, Canche und Authie zu Fuß fischen, versorgen uns von Juni bis Juli mit lokalen und qualitativ hochwertigen Salicornien, sodass wir Ihnen schmackhafte, lokale und qualitativ hochwertige Produkte anbieten können! Entdecken Sie die gesamte Produktpalette in der Halle unserer Werkstatt, die Sie montags bis freitags von 8 bis 15 Uhr empfängt. Besuchen Sie auch unsere Website www.maisonperard.fr und folgen Sie uns auf Instagram maisonperard.

Toegewijd aan de waarden die het Maison Perard sinds 1964 beroemd hebben gemaakt, bestendigt ons atelier de traditionele knowhow die is doorgegeven met respect voor de authentieke recepten van Serge Perard, met de nadruk op lokale producten van hoge kwaliteit. Je vindt hier vissoep, krabsoep en kreeftenbisque. Nieuwe recepten worden sinds begin 2023 aangeboden, waaronder Mossel Velouté à la Marinière en Langoustine Bisque au Cognac. Onze conservenfabriek biedt ook een reeks sauzen die door ons team zijn ontwikkeld: Aïoli, Rouille Maison Perard, Salicornaise (Mayonaisesaus met Salicorne), mosterd met Salicorne? Onze partnervissers uit de baaien van de Somme, Canche en Authie leveren ons van juni tot juli lokale Salicorne van hoge kwaliteit, zodat we u lekkere lokale producten van hoge kwaliteit kunnen aanbieden! Kom ons volledige assortiment ontdekken in de hal van ons atelier, dat van maandag tot vrijdag van 8 tot 15 uur geopend is. Aarzel niet om onze website www.maisonperard.fr te bezoeken en volg ons op Instagram maisonperard.

Comprometido con los valores que han hecho famosa a la Maison Perard desde 1964, nuestro taller perpetúa el saber hacer tradicional transmitido respetando las auténticas recetas de Serge Perard, haciendo hincapié en los productos locales de calidad. Aquí encontrará sopa de pescado, sopa de cangrejo y bisque de bogavante. Desde principios de 2023 se ofrecen nuevas recetas, como el Velouté de mejillones a la marinera y el Bisque de langostinos al coñac. Nuestra conservera también ofrece una gama de salsas desarrolladas por nuestro equipo: Aïoli, Rouille Maison Perard, Salicornaise (salsa mayonesa con Salicorne), mostaza con Salicorne? Nuestros pescadores asociados de las bahías de Somme, Canche y Authie nos suministran Salicorne local de alta calidad de junio a julio, lo que nos permite ofrecerle productos sabrosos, locales y de calidad Venga a descubrir toda nuestra gama en el hall de nuestro taller, abierto de 8:00 a 15:00, de lunes a viernes. No dude en visitar nuestra página web www.maisonperard.fr y síganos en Instagram maisonperard.

Fedele ai valori che hanno reso famosa la Maison Perard dal 1964, il nostro laboratorio perpetua il know-how tradizionale tramandato nel rispetto delle autentiche ricette di Serge Perard, con un'attenzione particolare alle forniture locali e di alta qualità. Qui troverete zuppa di pesce, zuppa di granchio e bisque di aragosta. Dall'inizio del 2023 sono state introdotte nuove ricette, tra cui il Velouté di cozze alla Marinière e la Bisque di scampi al Cognac. Il nostro conservificio offre anche una gamma di salse sviluppate dal nostro team: Aïoli, Rouille Maison Perard, Salicornaise (salsa maionese con Salicorne), senape con Salicorne? I nostri pescatori partner delle baie di Somme, Canche e Authie ci riforniscono di Salicorne locali e di qualità da giugno a luglio, permettendoci di offrirvi prodotti gustosi, locali e di qualità! Venite a scoprire la nostra gamma completa nella sala del nostro laboratorio, aperto dalle 8.00 alle 15.00, dal lunedì al venerdì. Non esitate a visitare il nostro sito www.maisonperard.fr e a seguirci su Instagram maisonperard.