Les brebis de Pauline – Magny

Les brebis de Pauline, c'est une petite ferme paysanne où le bien être animal est une priorité. Des brebis en bonne santé et heureuses ne peuvent que donner du bon lait, afin d'en faire des fromages et des yaourts fermiers, sur fond de terroir et de savoir faire artisanal. Nous avons fait le choix de travailler "avec" les animaux et la terre, et non pas de les "exploiter". La ferme est ouverte aux visites, où l'on peut aisément aller caresser le troupeau et échanger sur nos pratiques d'élevage.

Les brebis de Pauline is a small farm where animal welfare is a priority. Healthy and happy sheep can only give good milk, in order to make farmhouse cheeses and yoghurts, with a background of local knowledge and craftsmanship. We have chosen to work "with" the animals and the land, and not to "exploit" them. The farm is open to visits, where you can easily go and stroke the herd and discuss our breeding practices.

Les brebis de Pauline ist ein kleiner Bauernhof, auf dem das Wohlbefinden der Tiere an erster Stelle steht. Gesunde und glückliche Schafe können nur gute Milch geben, um daraus Käse und Joghurt vom Bauernhof herzustellen, vor dem Hintergrund der Region und des handwerklichen Könnens. Wir haben uns dafür entschieden, "mit" den Tieren und dem Land zu arbeiten und sie nicht "auszubeuten". Der Hof ist für Besichtigungen geöffnet, bei denen man leicht die Herde streicheln und sich über unsere Tierhaltungspraktiken austauschen kann.

Les brebis de Pauline is een kleine plattelandsboerderij waar dierenwelzijn een prioriteit is. Gezonde en gelukkige schapen kunnen alleen maar goede melk geven om boerenkazen en -yoghurt te maken, tegen de achtergrond van het land en de traditionele knowhow. Wij hebben ervoor gekozen "met" de dieren en het land te werken, en ze niet te "exploiteren". De boerderij staat open voor bezoek, waar u gemakkelijk de kudde kunt gaan aaien en praten over onze fokpraktijken.

Les brebis de Pauline es una pequeña granja de campo donde el bienestar de los animales es una prioridad. Unas ovejas sanas y felices sólo pueden dar buena leche, para elaborar quesos y yogures de granja, con el telón de fondo de la tierra y el saber hacer tradicional. Hemos elegido trabajar "con" los animales y la tierra, y no "explotarlos". La granja está abierta a las visitas, donde se puede ir a acariciar el rebaño y hablar de nuestras prácticas de cría.

Les brebis de Pauline è una piccola fattoria di campagna in cui il benessere degli animali è una priorità. Pecore sane e felici non possono che dare un buon latte, per produrre formaggi e yogurt di fattoria, sullo sfondo della terra e del know-how tradizionale. Abbiamo scelto di lavorare "con" gli animali e la terra, e non di "sfruttarli". L'azienda è aperta alle visite, dove si può facilmente andare ad accarezzare la mandria e parlare delle nostre pratiche di allevamento.