Le Miel des Toines – Foncine-le-Haut

Le Miel des Toines, un point de vente imaginé par Jean-Yves Toinard au cœur du village de Foncine-le-Haut. Depuis 2001, cet apiculteur professionnel produit un miel exceptionnel à partir du produit de ses 250 ruches installées dans le Jura : de Foncine-le-Haut à Pont-du-Navoy en passant par Crotenay, Censeau ou Nozeroy… Passionné par son métier, il met au premier plan le bien-être de ses petites « ouvrières », désireux de participer à la sauvegarde de l’espèce dans une démarche environnementale responsable. En apportant un peu de bonheur à ses clients avec ses produits de qualité, il souhaite transmettre sa passion pour l’agriculture durable, et plus particulièrement pour l’apiculture. C’est ainsi qu’au Miel des Toines, ce ne sont pas moins de neuf variétés différentes, uniquement récoltées dans le Jura, qui enchanteront vos papilles : miel de printemps, crémeux et fruité ; miel d’acacia, très doux ; miel de ronce aux notes de mûres ; miel de pissenlit aux vertus digestives ; miel de tilleul, très parfumé ; miel de montagne, riche en minéraux et vitamines ; miel de sapin très puissant… et les plus rares miel de framboise et miel d’érable. Chacun trouvera son bonheur parmi ces nectars jurassiens, disponibles en pots de 500 g ou… ou du double pour les plus gourmands ! D’autres gourmandises à base de produits de la ruche sont également proposés : pains d'épices nature, orange et chocolat ou figue, ou encore mendiants (noisettes, noix, amandes, raisins secs) ainsi que des produits à base de propolis.

Le Miel des Toines, a sales outlet created by Jean-Yves Toinard in the heart of the village of Foncine-le-Haut. Since 2001, this professional beekeeper has been producing exceptional honey from the products of his 250 hives in the Jura: from Foncine-le-Haut to Pont-du-Navoy, via Crotenay, Censeau and Nozeroy… Passionate about his job, he puts the well-being of his little "workers" first, wanting to participate in the preservation of the species in an environmentally responsible way. By bringing a little happiness to his customers with his quality products, he wishes to transmit his passion for sustainable agriculture, and more particularly for beekeeping. Thus, at Miel des Toines, no less than nine different varieties, harvested exclusively in the Jura, will delight your taste buds: spring honey, creamy and fruity; acacia honey, very sweet; bramble honey with notes of blackberry; dandelion honey with digestive properties; lime blossom honey, very fragrant; mountain honey, rich in minerals and vitamins; very powerful fir honey… and the rarer raspberry honey and maple honey. Everyone will find something to their liking among these Jura nectars, available in 500g pots or… or double that amount for the greediest! Other treats based on products of the hive are also available: plain gingerbread, orange and chocolate or fig, or beggars (hazelnuts, walnuts, almonds, sultanas) as well as products based on propolis.

Le Miel des Toines, eine von Jean-Yves Toinard erdachte Verkaufsstelle im Herzen des Dorfes Foncine-le-Haut. Seit 2001 produziert dieser Berufsimker einen außergewöhnlichen Honig aus dem Produkt seiner 250 Bienenstöcke, die im Jura aufgestellt sind: von Foncine-le-Haut bis Pont-du-Navoy über Crotenay, Censeau oder Nozeroy… Er ist von seinem Beruf begeistert, stellt das Wohlbefinden seiner kleinen "Arbeiterinnen" in den Vordergrund und möchte im Rahmen eines umweltbewussten Ansatzes zum Schutz der Spezies beitragen. Indem er seinen Kunden mit seinen Qualitätsprodukten ein wenig Glück bringt, möchte er seine Leidenschaft für die nachhaltige Landwirtschaft und insbesondere für die Bienenzucht weitergeben. So sind es in Le Miel des Toines nicht weniger als neun verschiedene Sorten, die ausschließlich im Jura geerntet werden und Ihren Gaumen verzaubern werden: Frühlingshonig, cremig und fruchtig; Akazienhonig, sehr mild; Brombeerhonig mit Brombeernoten; Löwenzahnhonig mit verdauungsfördernden Eigenschaften; Lindenhonig, sehr aromatisch; Berghonig, reich an Mineralien und Vitaminen; Tannenhonig, sehr kräftig … und die selteneren Himbeer- und Ahornhonig. Jeder wird sein Glück unter diesen Nektaren aus dem Jura finden, die in Gläsern zu 500 g oder… oder doppelt so viel für die Feinschmecker erhältlich sind! Auch andere Leckereien auf der Basis von Bienenprodukten werden angeboten: Lebkuchen Natur, Orange und Schokolade oder Feige, oder Betteln (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Rosinen) sowie Produkte auf Propolisbasis.

Le Miel des Toines, een verkooppunt opgericht door Jean-Yves Toinard in het hart van het dorp Foncine-le-Haut. Sinds 2001 produceert deze professionele imker uitzonderlijke honing uit de producten van zijn 250 bijenkasten in de Jura: van Foncine-le-Haut tot Pont-du-Navoy, via Crotenay, Censeau of Nozeroy? Gepassioneerd door zijn werk, stelt hij het welzijn van zijn kleine "werkers" voorop en wil hij op een ecologisch verantwoorde manier meewerken aan het behoud van de soort. Door zijn klanten een beetje geluk te brengen met zijn kwaliteitsproducten, wil hij zijn passie voor duurzame landbouw, en meer bepaald voor de bijenteelt, overbrengen. Zo kunt u bij Miel des Toines genieten van niet minder dan negen verschillende soorten die alleen in de Jura worden geoogst: lentehoning, romig en fruitig; acaciahoning, zeer zoet; bramenhoning met bramentonen; paardenbloemhoning met digestieve eigenschappen; lindehoning, zeer geurig; berghoning, rijk aan mineralen en vitaminen; zeer krachtige sparrenhoning? en de zeldzamere frambozenhoning en esdoornhoning. Iedereen vindt wel iets van zijn gading bij deze nectars uit de Jura, verkrijgbaar in 500 g of het dubbele voor de zoetekauwen! Er zijn ook andere lekkernijen op basis van producten uit de bijenkorf verkrijgbaar: gewone ontbijtkoek, sinaasappel en chocolade of vijgen, of bedelnoten (hazelnoten, walnoten, amandelen, sultana's) en producten op basis van propolis.

Le Miel des Toines, un punto de venta creado por Jean-Yves Toinard en el corazón del pueblo de Foncine-le-Haut. Desde 2001, este apicultor profesional produce una miel excepcional a partir de los productos de sus 250 colmenas en el Jura: de Foncine-le-Haut a Pont-du-Navoy, pasando por Crotenay, Censeau o Nozeroy.. Apasionado de su oficio, antepone el bienestar de sus pequeñas "obreras", deseoso de participar en la preservación de la especie de forma responsable con el medio ambiente. Aportando un poco de felicidad a sus clientes con sus productos de calidad, desea transmitir su pasión por la agricultura sostenible y, más concretamente, por la apicultura. Así, en Miel des Toines, nada menos que nueve variedades diferentes, recolectadas únicamente en el Jura, deleitarán su paladar: miel de primavera, cremosa y afrutada; miel de acacia, muy dulce; miel de zarza con notas de zarzamora; miel de diente de león con propiedades digestivas; miel de tilo, muy perfumada; miel de montaña, rica en minerales y vitaminas; miel de abeto, muy potente… y las más raras miel de frambuesa y miel de arce. Todos encontrarán algo a su gusto entre estos néctares del Jura, disponibles en 500 g o… ¡o el doble para los más golosos! También se ofrecen otras golosinas a base de productos de la colmena: pan de especias natural, naranja y chocolate o higo, o mendigos (avellanas, nueces, almendras, pasas sultanas), así como productos a base de propóleo.

Le Miel des Toines, un punto vendita creato da Jean-Yves Toinard nel cuore del villaggio di Foncine-le-Haut. Dal 2001, questo apicoltore professionista produce un miele eccezionale con i prodotti dei suoi 250 alveari nel Giura: da Foncine-le-Haut a Pont-du-Navoy, passando per Crotenay, Censeau o Nozeroy? Appassionato del suo lavoro, mette al primo posto il benessere dei suoi piccoli "lavoratori", volendo partecipare alla conservazione della specie in modo responsabile dal punto di vista ambientale. Portando un po' di felicità ai suoi clienti con i suoi prodotti di qualità, desidera trasmettere la sua passione per l'agricoltura sostenibile, e più in particolare per l'apicoltura. Così, da Miel des Toines, ben nove varietà diverse, raccolte solo nel Giura, delizieranno le vostre papille gustative: il miele di primavera, cremoso e fruttato; il miele di acacia, molto dolce; il miele di rovo con note di mora; il miele di tarassaco con proprietà digestive; il miele di tiglio, molto profumato; il miele di montagna, ricco di minerali e vitamine; il potentissimo miele di abete? e i più rari miele di lampone e miele di acero. Ognuno troverà qualcosa di suo gradimento tra questi nettari del Giura, disponibili in confezioni da 500 g o da una quantità doppia per i più golosi! Sono disponibili anche altre prelibatezze a base di prodotti dell'alveare: pan di zenzero semplice, arancia e cioccolato o fichi, o mendicanti (nocciole, noci, mandorle, uva sultanina) e prodotti a base di propoli.