L'atelier Honoré – Artisan Moutardier – Clermont

Nous fabriquons nos petites moutardes dans notre Atelier – Laboratoire implanté à Clermont au coeur de l’Oise, dans les Hauts-de-France. Notre Atelier perpétue la tradition de la Moutarde Artisanale à l'ancienne. Nous privilegions des ingrédients locaux et des circuits de distribution courts et nous sommes fiers de notre ancrage territorial. Alors, découvrez nos moutardes certifiées agriculture biologique, Naturelles : aucun ajout d'huile, de sulfite ou de conservateur, Des ingrédients locaux si possible mais toujours français provenant de petits producteurs/ partenaires que nous connaissons pour leur qualité, tracabilité… Offrez une expérience gustative incomparable à vos papilles ! L'Atelier Honoré vous invite à mettre la main à la pâte… ou plutôt à la moutarde ! Nous lançons des ateliers de fabrication où vous pourrez apprendre à réaliser votre propre moutarde artisanale, selon vos goûts et vos envies.

We make our small mustards in our Workshop-Laboratory in Clermont, in the heart of the Oise region of Hauts-de-France. Our Atelier perpetuates the tradition of old-fashioned artisanal mustard. We favor local ingredients and short distribution channels, and are proud of our local roots. Discover our certified organic mustards, Natural: no added oils, sulfites or preservatives, Local ingredients where possible, but always French, from small producers/partners we know for their quality, traceability… Give your taste buds an incomparable taste experience! L'Atelier Honoré invites you to get your hands dirty… or rather, your mustard! We're launching workshops where you can learn how to make your own artisanal mustard, according to your tastes and desires.

Wir stellen unsere kleinen Senfsorten in unserem Atelier und Labor in Clermont im Herzen des Departements Oise in der Region Hauts-de-France her. In unserem Atelier wird die Tradition der handwerklichen Senfherstellung auf traditionelle Weise fortgesetzt. Wir bevorzugen lokale Zutaten und kurze Vertriebswege und sind stolz auf unsere territoriale Verankerung. Entdecken Sie also unsere Senfsorten mit dem Zertifikat für biologischen Landbau, Natürlich: kein Zusatz von Öl, Sulfit oder Konservierungsstoffen, Lokale Zutaten, wenn möglich, aber immer französisch, von kleinen Produzenten/Partnern, die wir für ihre Qualität, Rückverfolgbarkeit usw. kennen. Schenken Sie Ihren Geschmacksknospen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! L'Atelier Honoré lädt Sie ein, selbst Hand anzulegen… oder besser gesagt, Senf zu machen! Wir starten Herstellungsworkshops, in denen Sie lernen können, Ihren eigenen handwerklich hergestellten Senf zu produzieren, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen.

Wij maken onze kleine mosterds in ons atelier-laboratorium in Clermont, in het hart van het departement Oise in Hauts-de-France. Ons atelier houdt de traditie van het traditionele mosterd maken in ere. We geven de voorkeur aan lokale ingrediënten en korte distributiekanalen en zijn trots op onze lokale wortels. Ontdek onze gecertificeerde biologische mosterd, Natuurlijk: geen toegevoegde oliën, sulfieten of bewaarmiddelen, Lokale ingrediënten waar mogelijk, maar altijd Frans, afkomstig van kleine producenten/partners die bij ons bekend staan om hun kwaliteit, traceerbaarheid, enz. Geef je smaakpapillen een onvergelijkbare smaakervaring! L'Atelier Honoré nodigt u uit om uw handen vuil te maken… of liever gezegd uw mosterd! We lanceren workshops waar je kunt leren hoe je je eigen zelfgemaakte mosterd maakt, volgens je eigen smaak en wensen.

Elaboramos nuestras pequeñas mostazas en nuestro Taller-Laboratorio de Clermont, en el corazón del departamento de Oise, en Hauts-de-France. Nuestro taller perpetúa la tradición de la fabricación tradicional de mostaza. Favorecemos los ingredientes locales y los canales de distribución cortos, y estamos orgullosos de nuestras raíces locales. Descubra nuestras mostazas ecológicas certificadas, Naturales: sin aceites añadidos, sulfitos ni conservantes, Ingredientes locales en la medida de lo posible, pero siempre franceses, procedentes de pequeños productores/socios conocidos por nosotros por su calidad, trazabilidad, etc. Regale a su paladar una experiencia gustativa incomparable L'Atelier Honoré le invita a ensuciarse las manos… ¡o más bien la mostaza! Ponemos en marcha talleres en los que podrá aprender a elaborar su propia mostaza casera, según sus gustos y deseos.

Produciamo le nostre piccole senapi nella nostra officina-laboratorio di Clermont, nel cuore del dipartimento dell'Oise, nell'Hauts-de-France. Il nostro laboratorio perpetua la tradizione della produzione di senape tradizionale. Privilegiamo gli ingredienti locali e i canali di distribuzione brevi e siamo orgogliosi delle nostre radici locali. Scoprite le nostre senapi biologiche certificate, Naturali: senza oli, solfiti o conservanti aggiunti, Ingredienti locali ove possibile, ma sempre francesi, provenienti da piccoli produttori/partner a noi noti per la loro qualità, tracciabilità, ecc. Regalate alle vostre papille gustative un'esperienza di gusto incomparabile! L'Atelier Honoré vi invita a sporcarvi le mani… o meglio la senape! Stiamo lanciando dei laboratori in cui potrete imparare a fare la vostra senape fatta in casa, secondo i vostri gusti e desideri.