L'Atelier du Lurien – Boucherie Charctuterie Traiteur – Buzy

L'Atelier du Lurien a ouvert ses portes à Buzy, en Vallée d'Ossau, en novembre 2025 ! Il s'agit d'une Boucherie, charcuterie, également traiteur en association avec Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre et Béñat Restoyburu de l'Atelier d'Ossau. Ici tout est fait avec passion, respect du produit et bonne humeur. Viandes savoureuses, charcuterie maison, Plats traiteur mijotés avec amour…il y en aura pour tous les gourmands et les curieux du goût ! Venez découvrir les vraies saveurs du terroir.

L'Atelier du Lurien opened its doors in Buzy, in the Ossau Valley, in November 2025! It's a butcher's, delicatessen and caterer in partnership with Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre and Béñat Restoyburu from Atelier d'Ossau. Here, everything is done with passion, respect for the product and good humor. Tasty meats, homemade charcuterie, delicatessen dishes simmered with love… there's something for everyone! Come and discover the true flavors of the land.

Das Atelier du Lurien wurde im November 2025 in Buzy im Vallée d'Ossau eröffnet! Es handelt sich um eine Metzgerei, Wurstwarenfabrik und auch um einen Feinkostladen in Zusammenarbeit mit Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre und Béñat Restoyburu von L'Atelier d'Ossau. Hier wird alles mit Leidenschaft, Respekt vor dem Produkt und guter Laune zubereitet. Leckeres Fleisch, hausgemachte Wurstwaren, mit Liebe zubereitete Feinkostgerichte… hier ist für jeden Feinschmecker und neugierigen Gaumen etwas dabei! Entdecken Sie die wahren Aromen der Region.

L'Atelier du Lurien opende zijn deuren in Buzy, in de Ossauvallei, in november 2025! Het is een slagerij, delicatessenzaak en traiteur in samenwerking met Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre en Béñat Restoyburu van L'Atelier d'Ossau. Hier gebeurt alles met passie, respect voor het product en een goed humeur. Smakelijke vleeswaren, huisgemaakte vleeswaren, met liefde bereide delicatessen… er is voor elk wat wils! Kom en ontdek de echte smaken van het land.

L'Atelier du Lurien abrió sus puertas en Buzy, en el valle de Ossau, en noviembre de 2025 Se trata de una carnicería, charcutería y restauración en colaboración con Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre y Béñat Restoyburu de L'Atelier d'Ossau. Aquí, todo se hace con pasión, respeto por el producto y buen humor. Carnes sabrosas, charcutería casera, platos delicatessen cocinados con amor… ¡hay para todos los gustos! Venga a descubrir los auténticos sabores de la tierra.

L'Atelier du Lurien ha aperto i battenti a Buzy, in Val d'Ossau, nel novembre 2025! Si tratta di una macelleria, salumeria e catering in collaborazione con Baptiste Carrey, Guillaume Sassoubre e Béñat Restoyburu de L'Atelier d'Ossau. Qui tutto è fatto con passione, rispetto per il prodotto e buon umore. Carni saporite, salumi fatti in casa, piatti di gastronomia cucinati con amore… ce n'è per tutti i gusti! Venite a scoprire i veri sapori della terra.