Description
Equipement de Niort Agglo, l'Atelier de l’Excellence d'Echiré se compose de 3 parties :
– Le magasin/musée : avec un « cabinet de curiosités » qui expose l’histoire du beurre d’Echiré, les producteurs, les étapes de production et les produits d’Echiré. Les 5 sens sont invités à une expérience immersive, destinée aux grands et aux petits. Le magasin propose à l’achat les produits d’excellence de la laiterie mais aussi une sélection des meilleurs produits locaux, tous utilisateurs du beurre Echiré.
– L’atelier : un espace atelier, complètement équipé, accueillera des animations autour de la boulangerie-pâtisserie dès le début de l’année 2023. Professionnels et particuliers pourront pâtisser avec le beurre d’Echiré.
– Du côté jardin, un véritable lieu de détente et de convivialité.
English
A Niort Agglo facility, l'Atelier de l?Excellence d'Echiré comprises 3 parts:
– The shop/museum: with a "cabinet of curiosities" exhibiting the history of Echiré butter, the producers, the stages of production and Echiré products. The 5 senses are invited to an immersive experience, for young and old alike. The store sells the dairy?s top-quality products, as well as a selection of the best local products, all of which use Echiré butter.
– The workshop: a fully-equipped workshop area will host bakery and patisserie events from early 2023. Professionals and individuals alike will be able to bake with Echiré butter.
– On the garden side, a real place for relaxation and conviviality.
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Deutsch
Das Atelier de l'Excellence d'Echiré ist eine Einrichtung von Niort Agglo und besteht aus drei Teilen:
– Das Geschäft/Museum: mit einem "Kuriositätenkabinett", in dem die Geschichte der Butter aus Echiré, die Produzenten, die Produktionsschritte und die Produkte aus Echiré ausgestellt werden. Die 5 Sinne werden zu einem immersiven Erlebnis eingeladen, das sich an Groß und Klein richtet. Der Laden bietet die Spitzenprodukte der Molkerei zum Kauf an, aber auch eine Auswahl der besten lokalen Produkte, die alle die Echiré-Butter verwenden.
– Die Werkstatt: Ein komplett ausgestatteter Werkstattbereich wird ab Anfang 2023 für Veranstaltungen rund um das Thema Bäckerei und Konditorei zur Verfügung stehen. Profis und Privatpersonen können mit der Butter aus Echiré backen.
– Auf der Gartenseite wird ein echter Ort der Entspannung und Geselligkeit entstehen.
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Dutch
Het Echiré Atelier de l'Excellence, een vestiging van Niort Agglo, bestaat uit 3 delen:
– De winkel/museum: met een "rariteitenkabinet" waarin de geschiedenis van Echiré-boter, de producenten, de productiefasen en de Echiré-producten worden tentoongesteld. De 5 zintuigen worden uitgenodigd voor een meeslepende ervaring, voor jong en oud. In de winkel worden de kwaliteitsproducten van de kaasmakerij verkocht, evenals een selectie van de beste streekproducten waarin Echiré-boter is verwerkt.
– Het atelier: in een volledig uitgeruste atelierruimte zullen vanaf begin 2023 bakkerij- en patisserie-evenementen plaatsvinden. Professionals en particulieren zullen er kunnen bakken met Echiré-boter.
– Aan de tuinkant, een echte plek om te ontspannen en samen te komen.
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Español
Instalación de Niort Agglo, el Atelier de l'Excellence Echiré consta de 3 partes:
– La tienda/museo: con un "gabinete de curiosidades" que expone la historia de la mantequilla Echiré, los productores, las etapas de producción y los productos Echiré. Los 5 sentidos están invitados a disfrutar de una experiencia envolvente, para grandes y pequeños. La tienda vende los productos de calidad de la quesería, así como una selección de los mejores productos locales, todos ellos elaborados con mantequilla Echiré.
– El obrador: un espacio de obrador totalmente equipado acogerá las actividades de panadería y pastelería a partir de principios de 2023. Profesionales y particulares podrán hornear con mantequilla Echiré.
– En la parte del jardín, un verdadero lugar para relajarse y reunirse.
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Italiano
Struttura di Niort Agglo, l'Atelier de l'Excellence Echiré si compone di 3 parti:
– Il negozio/museo: con un "gabinetto di curiosità" che espone la storia del burro Echiré, i produttori, le fasi di produzione e i prodotti Echiré. I 5 sensi sono invitati a vivere un'esperienza coinvolgente, per grandi e piccini. Il negozio vende i prodotti di alta qualità del caseificio e una selezione dei migliori prodotti locali che utilizzano il burro Echiré.
– L'officina: un'area officina completamente attrezzata ospiterà eventi di panificazione e pasticceria a partire dall'inizio del 2023. Professionisti e privati potranno cucinare con il burro Echiré.
– Nel giardino ci sarà uno spazio per rilassarsi e stare insieme.