Description
Le lait provient de fermes d’Occitanie, garantissant des laits de qualité. La transformation en fromages et l’affinage sont réalisés dans ce laboratoire urbain. L’objectif est de favoriser le circuit-court tout en rémunérant justement les éleveurs.
Pensez à venir avec vos contenants!
English
The milk comes from farms in Occitania, guaranteeing quality milk. The transformation into cheeses and the maturing are carried out in this urban laboratory. The objective is to promote the short circuit while remunerating the breeders.
Don't forget to come with your containers!
Deutsch
Die Milch stammt von Bauernhöfen in Okzitanien, die hochwertige Milch garantieren. Die Verarbeitung zu Käse und die Reifung erfolgen in diesem Stadtlabor. Ziel ist es, kurze Transportwege zu fördern und gleichzeitig die Bauern angemessen zu entlohnen.
Denken Sie daran, Ihre eigenen Behälter mitzubringen!
Dutch
De melk is afkomstig van boerderijen in Occitanië, wat kwaliteitsmelk garandeert. In dit stedelijk laboratorium wordt kaas verwerkt en gerijpt. Het doel is korte circuits aan te moedigen en de boeren een eerlijk loon te betalen.
Vergeet niet uw containers mee te nemen!
Español
La leche procede de explotaciones de Occitania, lo que garantiza una leche de calidad. En este laboratorio urbano se lleva a cabo la transformación y maduración del queso. El objetivo es fomentar los circuitos cortos y pagar a los agricultores un salario justo.
¡No te olvides de traer tus envases!
Italiano
Il latte proviene da allevamenti dell'Occitania, a garanzia di un latte di qualità. La lavorazione e la stagionatura del formaggio vengono effettuate in questo laboratorio urbano. L'obiettivo è quello di incoraggiare i cortocircuiti pagando agli agricoltori un salario equo.
Non dimenticate di portare i vostri contenitori!