La Ferme des Damoiselles – Mademoiselle Chèvre – Coussegrey

Chèvrerie BIO, la Ferme des Damoiselles possède un cheptel d’une centaine de chèvres de races Saanen et Alpine qui pâturent sur 5 ha de prairie en agriculture biologique. Nous transformons le lait en fromages, yaourts, glaces et savons, que nous commercialisons sous la dénomination « Mademoiselle Chèvre ». Durant l’été, vous pouvez venir manger nos glaces d'exceptions tout en visitant la mini ferme (cochon, différentes races de chèvres, volailles, ruche, ânes, poneys, etc…). Sur rendez-vous uniquement, vous pouvez également venir à nos soirées à la ferme comprenant une visite guidée suivie d'un repas 100% de producteurs locaux. Vente directe à la ferme toute l’année. Pour connaitre les horaires d’ouverture, consulter le site internet :

Présentation

Organic goat farm, the Ferme des Damoiselles has a herd of around a hundred Saanen and Alpine goats that graze on 5 ha of organically farmed meadow. We transform the milk into cheese, yogurts, ice creams and soaps, which we sell under the name "Mademoiselle Chèvre". During the summer, you can come and eat our exceptional ice creams while visiting the mini farm (pig, different breeds of goats, poultry, beehive, donkeys, ponies, etc.). By appointment only, you can also come to our evenings at the farm including a guided tour followed by a meal 100% from local producers. Direct sales at the farm all year round. For opening hours, visit the website: http://mademoiselle-chevre.com

Der Bio-Ziegenhof Ferme des Damoiselles verfügt über eine Herde von rund hundert Ziegen der Saanen- und Alpenrassen, die auf 5 Hektar Wiese im Bio-Anbau grasen. Wir verarbeiten Milch zu Käse, Joghurt, Eis und Seifen, die wir unter dem Namen „Mademoiselle Chèvre“ vermarkten. Im Sommer können Sie bei einem Besuch auf dem Minibauernhof (Schweine, verschiedene Ziegenrassen, Geflügel, Bienenstöcke, Esel, Ponys usw.) unsere außergewöhnlichen Eissorten genießen. Nach vorheriger Terminvereinbarung können Sie auch an unseren Hofabenden inklusive Führung und anschließendem Essen 100 % heimischer Erzeuger teilnehmen. Ganzjährig Direktverkauf ab Hof. Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website: http://mademoiselle-chevre.com

Biologische geitenboerderij, Ferme des Damoiselles heeft een kudde van ongeveer honderd geiten van Saanen- en Alpenrassen die grazen op 5 ha weiland in de biologische landbouw. We verwerken melk tot kazen, yoghurts, ijsjes en zeepjes, die we op de markt brengen onder de naam “Mademoiselle Chèvre”. Tijdens de zomer kunt u onze uitzonderlijke ijsjes komen eten terwijl u de miniboerderij bezoekt (varkens, verschillende geitenrassen, pluimvee, bijenkorven, ezels, pony's, enz.). Enkel op afspraak kunt u ook naar onze boerderijavonden komen inclusief rondleiding gevolgd door een maaltijd 100% van lokale producenten. Rechtstreekse verkoop vanaf de boerderij, het hele jaar door. Voor de openingsuren, raadpleeg de website: http://mademoiselle-chevre.com

La Ferme des Damoiselles es una explotación caprina ecológica con un rebaño de un centenar de cabras Saanen y Alpinas que pastan en 5 hectáreas de prados de agricultura ecológica. Transformamos la leche en quesos, yogures, helados y jabones, que comercializamos con el nombre de "Mademoiselle Chèvre". Durante el verano, puede venir a degustar nuestros excepcionales helados mientras visita la minigranja (cerdo, diferentes razas de cabra, aves de corral, colmenas, burros, ponis, etc.). También puede asistir, previa cita, a nuestras veladas en la granja, que incluyen una visita guiada seguida de una comida elaborada íntegramente con productos locales. Venta directa en la granja durante todo el año. Para consultar los horarios, visite nuestro sitio web:

Présentation

Allevamento caprino biologico, la Ferme des Damoiselles conta un gregge di circa un centinaio di capre di razza Saanen e alpina che pascolano su 5 ettari di prato in agricoltura biologica. Trasformiamo il latte in formaggi, yogurt, gelati e saponi, che commercializziamo con il nome “Mademoiselle Chèvre”. Durante l'estate potrete venire a mangiare i nostri eccezionali gelati visitando la mini fattoria (maiale, diverse razze di capre, pollame, alveari, asini, pony, ecc.). Solo su appuntamento è possibile venire al nostro agriturismo anche serate comprensive di visita guidata seguita da un pasto 100% di produttori locali. Vendita diretta in azienda tutto l'anno. Per conoscere gli orari di apertura consultare il sito: http://mademoiselle-chevre.com