La Ferme Bio des Lyres – La Vieille-Lyre

Dans le Pays d’Ouche, à moins de 2 heures de Paris, découvrez la Ferme Bio des Lyre dans le petit village de la Vieille Lyre avec forêt et vallée de la Risle à 500m. Vente directe de produits de la ferme issus de l’agriculture biologique. Benoit, Odile et Philippe Dorchies cultivent en agriculture biologique depuis 2004. La ferme de polycultures est également orientée vers l’élevage. Les cultures servent d’aliment pour tous les porcs, poulets et pintades élevés sur place. Portes ouvertes chaque année le premier samedi d’octobre. Dans la boutique, retrouvez les produits issus de la ferme Bio des Lyre : poulets. Pintades et viande de porc sur commande. Terrine de campagne, de tête, de foie, rillettes. Saucissons, saucisses. Lentilles, oignons, échalottes, pommes de terre. La boutique propose également un grand choix de produits bio et locaux de producteurs partenaires : huile de colza, légumes et fruits transformés, produits cidricoles… Gîtes de groupe de 21 personnes sur place.

In the Pays d’Ouche, less than two hours away from Paris, come and visit the organic farm Ferme Bio des Lyre in the small village of La Vieille Lyre with the forest and the Risle Valley 500 metres away. Organic farm produce sold directly to consumers. Benoit, Odile and Philippe Dorchies have been growing organic produce since 2004. This mixed crop farm also breeds livestock. The crops are used as food for the pigs, chicken and guinea fowl raised on site. Open day every year on the first Saturday of October and farm shop open on Fridays from 4.00 pm to 7.00 pm. Produce for sale: country-style terrine, pork rillettes, pig’s head terrine, dried sausage, potatoes, and lentils. You can also order chicken, guinea fowls and pork (2.5 kg or 5.2 kg). Rapeseed oil for sale. Group accommodation that sleeps 21 people available on site.

Im Pays d'Ouche, weniger als 2 Stunden von Paris entfernt, entdecken Sie die Ferme Bio des Lyre in dem kleinen Dorf Vieille Lyre mit Wald und dem Risle-Tal in 500 m Entfernung. Direktverkauf von Produkten des Bauernhofs aus biologischem Anbau. Benoit, Odile und Philippe Dorchies betreiben seit 2004 biologischen Landbau. Der Mischkulturbetrieb ist auch auf die Viehzucht ausgerichtet. Die Feldfrüchte dienen als Futter für alle Schweine, Hühner und Perlhühner, die auf dem Hof gehalten werden. Tag der offenen Tür jedes Jahr am ersten Samstag im Oktober. Im Laden finden Sie die Produkte des Bio-Bauernhofs Les Lyre: Hühner. Perlhühner und Schweinefleisch auf Bestellung. Terrine vom Land, Kopf, Leber, Rillettes. Salami, Würstchen. Linsen, Zwiebeln, Schalotten, Kartoffeln. Der Laden bietet außerdem eine große Auswahl an biologischen und lokalen Produkten von Partnerproduzenten: Rapsöl, verarbeitetes Gemüse und Obst, Apfelweinprodukte… Gruppenunterkünfte für 21 Personen vor Ort.

Ontdek in het Pays d'Ouche, op minder dan 2 uur van Parijs, de biologische boerderij van Lyre in het dorpje Vieille Lyre, met het bos en de Rislevallei op slechts 500 meter afstand. Directe verkoop van biologische boerderijproducten. Benoit, Odile en Philippe Dorchies boeren biologisch sinds 2004. Het gemengde landbouwbedrijf houdt zich ook bezig met veeteelt. De gewassen worden gebruikt als voer voor alle varkens, kippen en parelhoenders die ter plekke worden gefokt. Elk jaar open huis op de eerste zaterdag in oktober. In de winkel vind je producten van de biologische boerderij Lyre: kippen, parelhoenders en varkensvlees van de boerderij. Parelhoen en varkensvlees op bestelling. Landterrines, kropterrines, leverterrines, rillettes. Worstjes. Linzen, uien, sjalotten, aardappelen. De winkel biedt ook een breed scala aan biologische en lokale producten van partnerproducenten: koolzaadolie, verwerkte groenten en fruit, ciderproducten, enz. Groepsgîtes tot 21 personen ter plaatse.

En el Pays d'Ouche, a menos de 2 horas de París, descubra la granja ecológica de Lyre, en el pequeño pueblo de Vieille Lyre, con el bosque y el valle de Risle a sólo 500 m. Venta directa de productos de la granja ecológica. Benoit, Odile y Philippe Dorchies se dedican a la agricultura ecológica desde 2004. La explotación mixta se dedica también a la ganadería. Los cultivos se utilizan como pienso para todos los cerdos, pollos y pintadas que se crían in situ. Jornada de puertas abiertas todos los años el primer sábado de octubre. En la tienda encontrará productos de la granja ecológica de Lyre: pollos, pintadas y cerdo de la granja. Pintada y cerdo por encargo. Terrinas de campo, terrinas de cabeza, terrinas de hígado, rillettes. Embutidos. Lentejas, cebollas, chalotas, patatas. La tienda también ofrece una amplia gama de productos ecológicos y locales de productores asociados: aceite de colza, verduras y frutas transformadas, productos a base de sidra, etc. Casas rurales para grupos de hasta 21 personas in situ.

Nel Pays d'Ouche, a meno di 2 ore da Parigi, scoprite la fattoria biologica Lyre nel piccolo villaggio di Vieille Lyre, con la foresta e la valle della Risle a soli 500 metri. Vendita diretta di prodotti agricoli biologici. Benoit, Odile e Philippe Dorchies praticano l'agricoltura biologica dal 2004. L'azienda, a coltura mista, si occupa anche di allevamento. I raccolti sono utilizzati come mangime per tutti i maiali, i polli e le faraone allevati in loco. Apertura annuale il primo sabato di ottobre. Nel negozio troverete i prodotti dell'azienda agricola biologica Lyre: polli, faraone e maiali della fattoria. Faraona e maiale su ordinazione. Terrine di campagna, terrine di testa, terrine di fegato, rillettes. Salsicce. Lenticchie, cipolle, scalogni, patate. Il negozio offre anche un'ampia gamma di prodotti biologici e locali di produttori partner: olio di colza, verdure e frutta lavorate, prodotti di sidro, ecc. Gîtes per gruppi fino a 21 persone in loco.