La Ferme aux jambons – EARL TAILLEUR – Gerderest

La ferme Tailleur est située au Nord du Béarn, à la campagne. Vous y trouverez des produits de salaisons fermières issues de porcs élevés en plein air. Charcuteries artisanales (saucisson, coppa) fabriquées et affinées à la ferme sans colorant ni conservateur ni nitrite. Vente de frais et salaisons maison. Prix à la foire du Jambon de Bayonne 2024. Présent sur le marché de Morlaàs le samedi matin et le vendredi par quinzaine.

Located in Vic-Bilh and Béarn, the Porc & Pink farm has a certified Bayonne Ham farm. Hélène Péhéaa offers you a wide range of products for sale on the property: cured meats (sausages, chorizo, coppa, ham…), fresh meat (sausage, roast, belly…), preserves (pâté, boudin, white ham…).

Pökelfleisch vom Bauernhof von Schweinen, die im Freien gehalten werden. Hausgemachte Wurstwaren (Salami, Copa…), die auf dem Bauernhof ohne Farb- und Konservierungsstoffe oder Nitrit hergestellt und gereift werden. Verkauf von frischen und hausgemachten Pökelwaren.

Vleeswaren van scharrelvarkens. Traditionele vleeswaren (worst, copa, enz.) gemaakt en gerijpt op de boerderij zonder kleurstoffen, conserveringsmiddelen of nitriet. Verkoop van verse en zelfgemaakte vleeswaren.

Embutidos de granja procedentes de cerdos criados en libertad. Embutidos tradicionales (longaniza, copa, etc.) elaborados y madurados en la propia granja sin colorantes, conservantes ni nitritos. Venta de embutidos frescos y caseros.

La fattoria Tailleur si trova nel nord del Béarn, in campagna. Troverete salumi di fattoria provenienti da maiali allevati all'aperto. Salumi tradizionali (salsiccia, coppa) prodotti e stagionati in azienda senza coloranti, conservanti o nitriti. Vendita di salumi freschi e fatti in casa. Premio alla Fiera del Prosciutto di Bayonne 2024. Presente al mercato di Morlaàs il sabato mattina e il venerdì ogni quindici giorni.