Jadorelecochon.com – Grigneuseville

Chaque vendredi et samedi, le magasin de Sophie et Olivier est ouvert au public. Une bonne occasion pour rencontrer ces propriétaires passionnés. Ils vous conseilleront et vous serviront dans la bonne humeur ! Leur gamme porc est aujourd’hui composée de plus de 100 produits qui au fil des saisons s’adaptent à vos demandes. Le cru, le cuit, le fumé, le sec, les conserves et les plats cuisinés sont à commander ou bien à choisir sur place dans notre vitrine. L’histoire de la famille Blondel est incontestablement agricole. Lucien Blondel, fils aîné d’une famille de huit enfants, fils de cultivateur éleveur du pays de Caux s'installe au hameau de Hermesnil, à Grigneuseville, en 1934. Il était fermier, vivait de 90 hectares et d’un magnifique troupeau laitier de vaches normandes. Ses animaux, grâce à la qualité de leur viande et de leur lait, ont attiré des clients venus de très loin. C'est tout naturellement que François, un des enfants de Lucien, repris l'exploitation familiale en 1963. D'abord en continuité de son père, puis à partir des années 70 il se tourna vers l'élevage de porcs. Aujourd’hui et depuis 2001, c’est à Sophie et Olivier, de vivre de ce beau métier, avec amour, convictions et simplicité, et ils sont heureux de pouvoir parler de leurs produits avec vous chaque week-end.

Each Friday and Saturday, Sophie and Olivier's shop is open to the public. A great opportunity to meet these passionate owners. They sell their produce in a friendly atmosphere and provide plenty of advice! Their range of pork products now includes over 100 products that evolve throughout the seasons to meet your needs. Raw, cooked, smoked, dry, preserves and ready-made meals can be ordered or chosen directly in their shop. The history of the Blondel family is definitely related to farming. Lucien Blondel, the eldest son of a family of eight and son of a farmer from the Pays de Caux, set up his farm in the hamlet of Hermesnil, in Grigneuseville, in 1934. He was a farmer, living on 222 acres of farmland and had a beautiful herd of Norman dairy cows. His animals, thanks to the quality of their meat and milk, attracted customers from far away. François, one of Lucien's children, quite naturally took over the family farm in 1963. At first, he continued his father's work, but in the 1970s he turned to pig farming. Since 2001, Sophie and Olivier have, in turn lived off this beautiful job, with love, conviction and simplicity, and they are happy to talk about their produce with you every weekend.

Jeden Freitag und Samstag ist der Laden von Sophie und Olivier für die Öffentlichkeit zugänglich. Eine gute Gelegenheit, diese leidenschaftlichen Besitzer kennenzulernen. Sie werden Sie gut gelaunt beraten und bedienen! Ihr Schweinesortiment besteht heute aus über 100 Produkten, die sich im Laufe der Jahreszeiten an Ihre Wünsche anpassen. Rohe, gekochte, geräucherte, getrocknete, konservierte und zubereitete Gerichte können Sie bestellen oder vor Ort in unserer Vitrine auswählen. Die Geschichte der Familie Blondel ist unbestreitbar landwirtschaftlich geprägt. Lucien Blondel, der älteste Sohn einer Familie mit acht Kindern, Sohn eines Landwirts mit Viehzucht aus dem Pays de Caux, ließ sich 1934 im Weiler Hermesnil in Grigneuseville nieder. Er war Landwirt, lebte von 90 Hektar Land und einer prächtigen Milchviehherde aus normannischen Kühen. Seine Tiere zogen dank der Qualität ihres Fleisches und ihrer Milch Kunden von weit her an. Es ist ganz natürlich, dass François, einer von Luciens Kindern, den Familienbetrieb 1963 übernahm. Zunächst führte er den Betrieb seines Vaters fort, ab den 70er Jahren wandte er sich dann der Schweinezucht zu. Seit 2001 sind es Sophie und Olivier, die mit Liebe, Überzeugung und Einfachheit von diesem schönen Beruf leben.

Elke vrijdag en zaterdag is de winkel van Sophie en Olivier open voor het publiek. Het is een geweldige kans om deze gepassioneerde eigenaars te ontmoeten. Ze staan je graag met raad en daad bij! Hun varkensvleesassortiment bestaat nu uit meer dan 100 producten, die kunnen worden aangepast aan jouw wensen als de seizoenen veranderen. Je kunt rauwe, gekookte, gerookte, droge, ingeblikte en kant-en-klare varkensvleesgerechten bestellen of kiezen uit onze vitrine. De geschiedenis van de familie Blondel is ontegensprekelijk agrarisch. Lucien Blondel, de oudste van acht kinderen, zoon van een landbouwer en veehouder uit het Pays de Caux, vestigde zich in 1934 in het gehucht Hermesnil in Grigneuseville. Hij was boer en leefde van 90 hectare en een prachtige melkveestapel van Normandische koeien. Dankzij de kwaliteit van hun vlees en melk trokken zijn dieren klanten van heinde en verre aan. Het was niet meer dan normaal dat François, een van de kinderen van Lucien, de familieboerderij overnam in 1963. Aanvankelijk trad hij in de voetsporen van zijn vader, maar vanaf de jaren 1970 richtte hij zich op de varkenshouderij. Sinds 2001 is het de taak van Sophie en Olivier om van dit prachtige beroep te leven, met liefde, overtuiging en eenvoud, en ze zijn blij dat ze je elk weekend kunnen vertellen over hun producten.

Todos los viernes y sábados, la tienda de Sophie y Olivier está abierta al público. Es una gran oportunidad para conocer a estos apasionados propietarios. Estarán encantados de aconsejarle y atenderle Su surtido de carne de cerdo cuenta ya con más de 100 productos, que pueden adaptarse a sus necesidades según cambien las estaciones. Puede pedir platos de carne de cerdo cruda, cocida, ahumada, seca, en conserva y precocinada, o elegir de nuestra vitrina. La historia de la familia Blondel es indiscutiblemente agrícola. Lucien Blondel, el mayor de ocho hermanos, hijo de un agricultor y ganadero del Pays de Caux, se instaló en la aldea de Hermesnil, en Grigneuseville, en 1934. Era agricultor y vivía de 90 hectáreas y un magnífico rebaño lechero de vacas normandas. Gracias a la calidad de su carne y su leche, sus animales atraían a clientes de todas partes. Era natural que François, uno de los hijos de Lucien, se hiciera cargo de la explotación familiar en 1963. Al principio siguió los pasos de su padre, pero en los años setenta se dedicó a la cría de cerdos. Desde 2001, Sophie y Olivier se ganan la vida con este maravilloso oficio, con amor, convicción y sencillez, y están encantados de poder hablarle cada fin de semana de sus productos.

Ogni venerdì e sabato, il negozio di Sophie e Olivier è aperto al pubblico. È un'ottima occasione per incontrare questi appassionati proprietari. Saranno felici di consigliarvi e servirvi! La loro gamma di carni suine comprende ormai più di 100 prodotti, che possono essere adattati alle vostre esigenze al variare delle stagioni. È possibile ordinare piatti di maiale crudi, cotti, affumicati, secchi, in scatola e pronti per la cottura, oppure scegliere dalla nostra vetrina. La storia della famiglia Blondel è indiscutibilmente agricola. Lucien Blondel, primogenito di otto figli, figlio di un agricoltore e allevatore della regione del Pays de Caux, si stabilì nella frazione di Hermesnil, in Grigneuseville, nel 1934. Era un agricoltore che viveva di 90 ettari e di una magnifica mandria da latte di vacche normanne. Grazie alla qualità della loro carne e del loro latte, i suoi animali attiravano clienti da ogni dove. Era naturale che François, uno dei figli di Lucien, rilevasse l'azienda agricola di famiglia nel 1963. All'inizio seguì le orme del padre, ma negli anni '70 si dedicò all'allevamento di suini. Dal 2001, Sophie e Olivier si occupano di questa meravigliosa professione con amore, convinzione e semplicità e sono lieti di potervi parlare dei loro prodotti ogni fine settimana.