Description
Chef à domicile.
Le concept : une cuisine haut de gamme réalisée à votre domicile. Les plats proposés par le chef varient toute l’année au fil des saisons. L’objectif de cette démarche est de réduire le bilan carbone de chaque plat proposé. Pour ce faire les ingrédients utilisés sont produits à moins de 40 km de la zone d’intervention. De plus tous les produits sont frais et issus d’une production raisonnée.
Le défi que le Chef Patrice Verdon souhaite relever est avant tout de partager des saveurs préservées tout en limitant son impact sur l’environnement, dans une démarche durable.
Les Délices de Saison vous propose ses services afin de réaliser un délicieux banquet et d’offrir à vos convives des plaisirs de bouche aussi raffinés que généreux, pour tous types d'événements.
English
Chef at home.
The concept : a high quality cuisine made at your home. The dishes proposed by the chef vary throughout the year according to the seasons. The objective of this approach is to reduce the carbon footprint of each dish offered. To do this, the ingredients used are produced less than 40 km from the intervention area. Moreover, all the products are fresh and come from a reasoned production.
The challenge that Chef Patrice Verdon wishes to take up is above all to share preserved flavours while limiting his impact on the environment, in a sustainable approach.
Les Délices de Saison offers you its services in order to create a delicious banquet and to offer your guests pleasures of the mouth as refined as generous, for all types of events.
Deutsch
Chefkoch bei Ihnen zu Hause.
Das Konzept: eine gehobene Küche, die bei Ihnen zu Hause zubereitet wird. Die vom Chefkoch vorgeschlagenen Gerichte variieren das ganze Jahr über je nach Jahreszeit. Ziel dieses Konzepts ist es, die CO2-Bilanz jedes angebotenen Gerichts zu reduzieren. Um dies zu erreichen, werden die verwendeten Zutaten in einem Umkreis von weniger als 40 km von der Einsatzstelle produziert. Darüber hinaus sind alle Produkte frisch und stammen aus einer nachhaltigen Produktion.
Die Herausforderung, der sich Chefkoch Patrice Verdon stellen möchte, besteht vor allem darin, bewahrte Aromen zu teilen und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt im Sinne eines nachhaltigen Ansatzes zu begrenzen.
Les Délices de Saison bietet Ihnen seine Dienste an, um ein köstliches Bankett zu veranstalten und Ihren Gästen bei jeder Art von Veranstaltung ebenso raffinierte wie großzügige Ga
Dutch
Chef thuis.
Het concept: een topkeuken bij u thuis bereid. De door de chef voorgestelde gerechten variëren het hele jaar door, afhankelijk van de seizoenen. Het doel van deze aanpak is de koolstofvoetafdruk van elk aangeboden gerecht te verminderen. Daartoe worden de gebruikte ingrediënten geproduceerd binnen 40 km van het interventiegebied. Bovendien zijn alle producten vers en uit duurzame productie.
De uitdaging die chef Patrice Verdon wil aangaan is vooral het delen van behouden smaken terwijl hij de impact op het milieu beperkt, in een duurzame aanpak.
Les Délices de Saison biedt u zijn diensten aan om een heerlijk banket te creëren en uw gasten even verfijnde als royale genoegens te bieden, voor alle soorten evenementen.
Español
Chef en casa.
El concepto: cocina de alta calidad preparada en su casa. Los platos propuestos por el chef varían a lo largo del año según las estaciones. El objetivo de este enfoque es reducir la huella de carbono de cada plato ofrecido. Para ello, los ingredientes utilizados se producen a menos de 40 km de la zona de intervención. Además, todos los productos son frescos y proceden de una producción sostenible.
El reto que desea asumir el chef Patrice Verdon es, sobre todo, compartir los sabores preservados limitando su impacto en el medio ambiente, con un enfoque sostenible.
Les Délices de Saison le ofrece sus servicios para crear un delicioso banquete y ofrecer a sus invitados placeres de la boca tan refinados como generosos, para todo tipo de eventos.
Italiano
Chef a domicilio.
Il concetto: cucina di alta qualità preparata a casa vostra. I piatti proposti dallo chef variano durante l'anno in base alle stagioni. L'obiettivo di questo approccio è ridurre l'impronta di carbonio di ogni piatto offerto. A tal fine, gli ingredienti utilizzati sono prodotti a meno di 40 km dalla zona d'intervento. Inoltre, tutti i prodotti sono freschi e provengono da una produzione sostenibile.
La sfida che lo chef Patrice Verdon vuole raccogliere è soprattutto quella di condividere i sapori conservati limitando l'impatto sull'ambiente, con un approccio sostenibile.
Les Délices de Saison vi offre i suoi servizi per creare un banchetto delizioso e offrire ai vostri ospiti piaceri della bocca tanto raffinati quanto generosi, per tutti i tipi di eventi.