Ferme Saint Ulrich

La Ferme Saint Ulrich est parmi les plus modernes du territoire. Génération après génération, les techniques d'élevage, de traite et de fabrication des produits laitiers ont évolué, et la ferme n'a cessé de rester performante face à ces évolutions. Du veau à la traite automatisée, puis à la fabrication de produits, les gourmands s'y régaleront : lait, yaourts natures, yaourts aromatisés, yaourts aux fruits, flan, riz au lait, fromage blanc sur coulis de fruits, crèmes desserts, fromages blancs natures, crème fraîche et beurre fermier. Perchée sur les hauteurs du village de Durningen, la ferme vous offrira l'une des plus belles vues sur la Plaine d'Alsace.

Ferme Saint Ulrich is one of the most modern farms in the area. Generation after generation, breeding, milking and dairy product manufacturing techniques have evolved, and the farm has never ceased to perform well in the face of these changes. From veal to automated milking, and then to the manufacture of products, gourmets will be delighted: milk, plain yoghurts, flavoured yoghurts, fruit yoghurts, custard, rice pudding, cottage cheese on fruit coulis, dessert creams, plain cottage cheese, fresh cream and farm butter Perched on the heights of the village of Durningen, the farm offers one of the most beautiful views of the Alsace Plain.

Die Ferme Saint Ulrich gehört zu den modernsten Höfen der Region. Generation für Generation haben sich die Techniken der Viehzucht, des Melkens und der Herstellung von Milchprodukten weiterentwickelt, und der Bauernhof ist angesichts dieser Entwicklungen immer leistungsfähig geblieben. Vom Kalb über das automatische Melken bis hin zur Herstellung der Produkte kommen Feinschmecker hier auf ihre Kosten: Milch, Naturjoghurt, aromatisierter Joghurt, Fruchtjoghurt, Pudding, Milchreis, Quark auf Fruchtcoulis, Dessertcremes, Naturquark, Crème fraîche und Bauernbutter Der Hof liegt auf den Anhöhen des Dorfes Durningen und bietet Ihnen einen der schönsten Ausblicke auf die elsässische Ebene.

De boerderij van Sint Ulrich is een van de modernste in de omgeving. Generatie na generatie zijn de technieken voor het fokken, het melken en de productie van zuivelproducten geëvolueerd en het bedrijf heeft altijd goed gepresteerd ondanks deze veranderingen. Van de kalveren tot het automatisch melken en vervolgens de vervaardiging van de producten: de fijnproevers kunnen genieten van melk, gewone yoghurt, gearomatiseerde yoghurt, vruchtenyoghurt, vlaai, rijstpudding, fromage blanc op vruchtencoulis, roomdesserts, gewone fromage blanc, crème fraîche en hoeveboter De boerderij ligt op de hoogten van het dorp Durningen en biedt een van de mooiste uitzichten op de vlakte van de Elzas.

La granja Saint Ulrich es una de las más modernas de la zona. Generación tras generación, las técnicas de cría, de ordeño y de fabricación de productos lácteos han evolucionado, y la explotación nunca ha dejado de funcionar bien ante estos cambios. Desde los terneros hasta el ordeño automatizado, pasando por la fabricación de productos, los gastrónomos podrán disfrutar de leche, yogures naturales, yogures aromatizados, yogures de frutas, flanes, arroz con leche, fromage blanc sobre coulis de frutas, postres de nata, fromage blanc natural, crème fraîche y mantequilla de granja Encaramada en las alturas del pueblo de Durningen, la granja ofrece una de las vistas más hermosas de la llanura alsaciana.

La fattoria Saint Ulrich è una delle più moderne della zona. Generazione dopo generazione, le tecniche di allevamento, di mungitura e di produzione dei prodotti lattiero-caseari si sono evolute, e l'azienda non ha mai smesso di funzionare bene di fronte a questi cambiamenti. Dai vitelli alla mungitura automatizzata, fino alla fabbricazione dei prodotti, i buongustai potranno gustare latte, yogurt semplici, yogurt aromatizzati, yogurt alla frutta, flan, budino di riso, fromage blanc su coulis di frutta, dessert alla crema, fromage blanc semplice, crème fraîche e burro di fattoria Arroccata sulle alture del villaggio di Durningen, la fattoria offre una delle più belle viste sulla pianura alsaziana.