Ferme Prétou – Escoubès

Au cœur de la campagne béarnaise, la ferme Pretou élève des porcs Regalet, élevés sur paille, à la lumière du jour, nourri d'aliment fabriqué à la ferme à base de céréales et de tourteaux non OGM. Dans sa grange à l'architecture béarnaise, André CANDAU propose de la vente directe tous les vendredis soirs : pâté, salaisons sans sel nitrité (lomo, coppa, jambon blanc, saucisson…), du frais (chipolatas, chistorra, lomo…). Il a obtenu la médaille d'argent au Concours Général 2020 pour son saucisson. Il propose également du foie gras Regalet de la ferme Pretou en conserve, ainsi que des œufs et du fromage d'autres producteurs. Des producteurs de fruits, légumes, escargots, poulets, vin Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh… se joignent à lui le vendredi soir, pour un petit "marché à la ferme" convivial et familial. Offrez une planche de charcuterie grâce au "Cochon postal"

In the heart of the Béarn countryside, the Pretou farm raises Regalet pigs, raised on straw, in daylight, fed with feed made on the farm from non-GMO cereals and oil cakes. In his barn, André CANDAU offers direct sales every Friday evening: pâté, salt-free cured meats (lomo, coppa, white ham, sausage…), fresh products (chipolatas, chistorra, lomo…). He won the silver medal at the Concours Général 2020 for his sausage. He also offers Regalet foie gras from the Pretou farm, as well as eggs and cheese from other producers. Producers of fruits, vegetables, snails, chickens, Madiran and Pacherenc du Vic-Bilh wines… join him on Friday evenings, for a small friendly and family "farm market". Offer a board of cold cuts thanks to the "Cochon postal"

Inmitten der Landschaft der Béarnaise züchtet der Bauernhof Pretou Regalet-Schweine, die auf Stroh und bei Tageslicht gehalten werden und mit auf dem Hof hergestelltem Futter aus gentechnikfreiem Getreide und Ölkuchen gefüttert werden. In seiner Scheune im Stil der Béarnaise-Architektur bietet André CANDAU jeden Freitagabend Direktverkäufe an: Pastete, Pökelfleisch ohne Nitritpökelsalz (Lomo, Coppa, weißer Schinken, Salami…), Frischfleisch (Chipolatas, Chistorra, Lomo…). Für seine Salami hat er beim Concours Général 2020 die Silbermedaille erhalten. Er bietet auch Foie Gras Regalet vom Bauernhof Pretou in Dosen sowie Eier und Käse von anderen Erzeugern an. Erzeuger von Obst, Gemüse, Schnecken, Hühnern, Wein aus Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh… schließen sich ihm am Freitagabend an, um einen kleinen, geselligen und familiären "Bauernmarkt" zu veranstalten. Verschenken Sie ein Wu

In het hart van het platteland van Béarn fokt de boerderij van Pretou Regalet varkens, die bij daglicht op stro worden gehouden en gevoed worden met op de boerderij gemaakt voer van niet genetisch gemodificeerde granen en oliekoeken. In zijn schuur met Bearnaise architectuur biedt André CANDAU elke vrijdagavond rechtstreekse verkoop: paté, zoutloze vleeswaren (lomo, coppa, witte ham, worst, enz.), verse producten (chipolata's, chistorra, lomo, enz.). Hij won een zilveren medaille op het Concours Général 2020 voor zijn worst. Hij biedt ook Regalet foie gras van de boerderij van Pretou, evenals eieren en kaas van andere producenten. Producenten van fruit, groenten, slakken, kippen, Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh wijn… schuiven op vrijdagavond bij hem aan voor een kleine, gezellige, familiale "boerenmarkt". Bied een plank charcuterie aan dankzij de "Cochon post"

En el corazón de la campiña bearnesa, la granja Pretou cría cerdos Regalet, criados sobre paja, a la luz del día, alimentados con piensos elaborados en la granja a partir de cereales no modificados genéticamente y tortas de aceite. En su establo de arquitectura bearnesa, André CANDAU ofrece venta directa todos los viernes por la tarde: paté, embutidos sin sal (lomo, coppa, jamón blanco, salchicha, etc.), productos frescos (chipolatas, chistorra, lomo, etc.). Ganó una medalla de plata en el Concours Général 2020 por su salchicha. También ofrece foie gras Regalet de la granja Pretou, así como huevos y quesos de otros productores. Productores de frutas, verduras, caracoles, pollos, vino Madiran y Pacherenc du Vic-Bilh… únase a él los viernes por la tarde para un pequeño "mercado agrícola" familiar y acogedor. Ofrezca una tabla de embutidos gracias al "Cochon postal"

Nel cuore della campagna del Béarn, l'azienda agricola Pretou alleva maiali Regalet, allevati su paglia, alla luce del giorno, nutriti con mangimi prodotti in azienda con cereali non OGM e panelli all'olio. Nella sua stalla dall'architettura bearnaise, André CANDAU propone la vendita diretta ogni venerdì sera: paté, salumi senza sale (lomo, coppa, prosciutto bianco, salsiccia, ecc.), prodotti freschi (chipolatas, chistorra, lomo, ecc.). Ha vinto una medaglia d'argento al Concours Général 2020 per la sua salsiccia. Offre anche foie gras Regalet della fattoria Pretou, oltre a uova e formaggi di altri produttori. Produttori di frutta, verdura, lumache, polli, vino Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh… unitevi a lui il venerdì sera per un piccolo, amichevole e familiare "mercato agricolo". Offrite una tavola di salumi grazie al "Cochon postal"