Ferme des Onglées – Anglure

Installée depuis 1992, entre l’axe Sézanne – Romilly, dans la commune d’Anglure, l’exploitation « Saveurs des Onglées » vous propose deux variétés de fraises : la Magnun (en saison) et la Charlotte et Ava (de juin à octobre). La production de fraises se fait hors sol dans leur exploitation. Ils évitent les traitements et la pollinisation est faite par les bourdons pour offrir des produits de meilleure qualité. Suivant la production, vous pourrez retrouver des transformations de fraises sous plusieurs produits différents : confitures, coulis, nectars de fraises, fraises-menthe, fruits rouges, etc. Ils ont développer leur activité en proposant des produits salés. Ainsi ils cultivent eux-mêmes leurs productions de légumes et notamment les champignons. En hiver, profitez d’une soupe généreusement naturel, de sauce tomate, ou bien encore de plats cuisinés « fait maison ».

Established in 1992, between the Sézanne ? Romilly, in the commune of Anglure, the "Saveurs des Onglées" farm offers two varieties of strawberries: Magnun (in season) and Charlotte and Ava (from June to October). Strawberries are grown above ground on their farm. They avoid treatments and pollination is done by bumblebees to offer better quality products. Depending on production, you'll find strawberries transformed into several different products: jams, coulis, strawberry nectars, strawberry-mint, red fruits, etc. They have also expanded their business to include savoury products. They also grow their own vegetables and mushrooms. In winter, enjoy a generous helping of natural soup, tomato sauce or homemade ready meals.

Der seit 1992 bestehende Betrieb befindet sich zwischen der Achse Sézanne ? Romilly, in der Gemeinde Anglure, bietet Ihnen der Betrieb "Saveurs des Onglées" zwei Erdbeersorten an: die Magnun (in der Saison) und die Charlotte und Ava (von Juni bis Oktober). Die Erdbeeren werden in ihrem Betrieb oberirdisch angebaut. Sie vermeiden Behandlungen und die Bestäubung erfolgt durch Hummeln, um qualitativ hochwertigere Produkte anbieten zu können. Je nach Produktion finden Sie Erdbeerverarbeitungen in vielen verschiedenen Produkten wieder: Konfitüren, Coulis, Erdbeernektar, Erdbeer-Minze, rote Früchte etc. Sie haben ihr Geschäft mit salzigen Produkten erweitert. So bauen sie ihre Gemüseproduktion und insbesondere die Pilze selbst an. Im Winter können Sie eine naturbelassene Suppe, Tomatensoße oder hausgemachte Gerichte genießen.

De boerderij "Saveurs des Onglées" werd in 1992 opgericht in Anglure, tussen Sézanne en Romilly, en biedt twee aardbeivariëteiten aan: Magnun (in het seizoen) en Charlotte en Ava (juni en oktober) Romilly, in de gemeente Anglure, de boerderij "Saveurs des Onglées" biedt twee soorten aardbeien: Magnun (in het seizoen) en Charlotte en Ava (van juni tot oktober). De aardbeien worden bovengronds geteeld op hun boerderij. Ze vermijden behandelingen en de bestuiving gebeurt door hommels om producten van betere kwaliteit te kunnen aanbieden. Afhankelijk van hun productie, vind je aardbeien verwerkt in verschillende producten: jam, coulis, aardbeiennectar, aardbei-munt, rood fruit, enz. Ze hebben hun bedrijf ontwikkeld door hartige producten aan te bieden. Ze verbouwen ook hun eigen groenten en paddenstoelen. Geniet in de winter van een flinke portie natuurlijke soep, tomatensaus of zelfs van zelfgemaakte kant-en-klaarmaaltijden.

Instalada en Anglure, entre Sézanne y Romilly, en 1992, la explotación "Saveurs des Onglées" ofrece dos variedades de fresa: Magnun (en temporada) y Charlotte y Ava (de junio a octubre) Romilly, en el municipio de Anglure, la explotación "Saveurs des Onglées" ofrece dos variedades de fresa: Magnun (en temporada) y Charlotte y Ava (de junio a octubre). Las fresas se cultivan en la superficie de su explotación. Evitan los tratamientos y la polinización la realizan los abejorros para ofrecer productos de mejor calidad. Según su producción, encontrará fresas transformadas en distintos productos: mermeladas, coulis, néctares de fresa, fresa-menta, frutos rojos, etc. Han desarrollado su negocio ofreciendo productos salados. También cultivan sus propias verduras y setas. En invierno, disfrute de una generosa ración de sopa natural, salsa de tomate o incluso platos preparados caseros.

Creata ad Anglure, tra Sézanne e Romilly, nel 1992, l'azienda agricola "Saveurs des Onglées" offre due varietà di fragole: Magnun (in stagione) e Charlotte e Ava (giugno e ottobre) Romilly, nel comune di Anglure, l'azienda agricola "Saveurs des Onglées" offre due varietà di fragole: Magnun (in stagione) e Charlotte e Ava (da giugno a ottobre). Le fragole sono coltivate in superficie nella loro fattoria. Si evitano i trattamenti e l'impollinazione è affidata ai bombi per offrire prodotti di migliore qualità. A seconda della produzione, le fragole vengono trasformate in diversi prodotti: marmellate, coulis, nettari di fragole, fragole e menta, frutti rossi, ecc. Hanno sviluppato la loro attività offrendo prodotti salati. Coltivano anche le proprie verdure e i propri funghi. In inverno, potrete gustare un'abbondante zuppa naturale, salsa di pomodoro o anche piatti pronti fatti in casa.