Description
La Ferme des Hutten est une exploitation familiale dédiée à l’élevage de vaches Salers en agriculture biologique. Vincent Lauler, éleveur passionné, perpétue une tradition respectueuse de l’environnement et du bien-être animal, contribuant ainsi à l’entretien des paysages alsaciens. L’alimentation du troupeau est exclusivement constituée de foin et d’herbe récoltés sur les pâturages locaux, garantissant une viande de haute qualité. Les produits de la ferme sont disponibles à la vente directe à la ferme, en AMAP à Strasbourg, ainsi que lors de divers événements locaux.
English
Ferme des Hutten is a family farm dedicated to raising organic Salers cows. Vincent Lauler, a passionate breeder, perpetuates a tradition that respects the environment and animal welfare, thus contributing to the upkeep of the Alsatian landscape. The herd is fed exclusively on hay and grass harvested from local pastures, guaranteeing high-quality meat. The farm?s products are available for direct sale at the farm, at AMAPs in Strasbourg, and at various local events.
Deutsch
Die Ferme des Hutten ist ein Familienbetrieb, der sich der Aufzucht von Salers-Kühen aus biologischem Anbau widmet. Vincent Lauler, ein passionierter Züchter, führt eine Tradition fort, die die Umwelt und das Wohlergehen der Tiere respektiert und so zur Erhaltung der elsässischen Landschaften beiträgt. Die Herde wird ausschließlich mit Heu und Gras von den lokalen Weiden gefüttert, was eine hohe Fleischqualität garantiert. Die Produkte des Hofes sind im Direktverkauf auf dem Hof, in AMAP in Straßburg sowie bei verschiedenen lokalen Veranstaltungen erhältlich.
Dutch
Ferme des Hutten is een familiebedrijf dat zich toelegt op het fokken van biologische Salers-koeien. Vincent Lauler, een gepassioneerde fokker, zet een traditie voort die het milieu en het dierenwelzijn respecteert en die bijdraagt aan het behoud van het Elzasser platteland. De kudde wordt uitsluitend gevoed met hooi en gras van lokale weiden, wat garant staat voor kwaliteitsvlees. De producten van de boerderij zijn direct te koop op de boerderij, bij AMAP's in Straatsburg en op verschillende lokale evenementen.
Español
Ferme des Hutten es una explotación familiar dedicada a la cría de vacas Salers ecológicas. Vincent Lauler, criador apasionado, perpetúa una tradición respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal, contribuyendo a mantener el campo alsaciano. El rebaño se alimenta exclusivamente de heno y hierba recogidos en los pastos locales, lo que garantiza una carne de gran calidad. Los productos de la granja están a la venta directamente en la granja, en las AMAP de Estrasburgo y en diversos eventos locales.
Italiano
La Ferme des Hutten è un'azienda agricola a conduzione familiare dedita all'allevamento di vacche Salers biologiche. Vincent Lauler, un allevatore appassionato, perpetua una tradizione che rispetta l'ambiente e il benessere degli animali, contribuendo a mantenere la campagna alsaziana. La mandria è alimentata esclusivamente con fieno ed erba raccolti dai pascoli locali, garantendo una carne di alta qualità. I prodotti dell'azienda sono disponibili per la vendita diretta presso la fattoria, presso l'AMAP di Strasburgo e in occasione di vari eventi locali.