Ferme des Chataigniers – Catenay

La ferme des Châtaigniers est une ferme familiale qui a vu le jour en 1978. La famille Molard y élève des bovins, ovins, porcins, volailles et lapins. Les produits fermiers sont valorisés en vente directe sur l'exploitation en magasin ou sur les marchés : Cochon, charcuterie (boudin, saucisses, cochon de lait, escalope de porc, filet mignon, rôti filet, côtes, rouelle, rillette, pâtés de tête, de foie, de campagne, de lapin, de canard, rillettes de canard ou volaille, saucisson,, jambonneau…) Laitage et autres ( beurre, crème, œufs, lait, riz, miel, cidre, fromage blanc, fromage de vache, poulet, pintade, lapin, poule, canard, cannette, agneau, veau…) Vous pouvez visiter la ferme aux heures d'ouvertures du magasin et découvrir les nombreux animaux de la ferme et des plus étonnants (oiseaux d'ornement, lamas, autruches, walibi). Vous pouvez assister à la traite des vaches laitières qui commence vers 16h30, ainsi qu'à l'alimentation des veaux vers 18h. La Ferme des Châtaigniers organise sa porte ouverte le dimanche 21 septembre 2025 de 14h à 18h avec battage à l'ancienne, visite de la ferme, orgue de Barbarie, exposants, vente des produits… Nouveauté : Distributeur de produits frais en libre-service à l'entrée de la ferme.

The Ferme des Châtaigniers (Sweet Chestnut Farm) is a family-run farm that started in 1978. The Molard Family raises cattle, sheep, pigs, poultry and rabbits. The farm products are sold directly to consumers on the farm, in shops and at markets: Pork, charcuterie (black pudding, sausages, suckling pig, pork escalope, tenderloin, roast, fillet, chops, loin, rillettes, brawn, liver pâté, countryhouse pâté, rabbit pâté, duck pâté, duck rillettes, poultry rillettes, saucisson, ham hock, etc.) Dairy and other products (butter, cream, eggs, milk, rice, honey, cider, fromage blanc fresh cheese, cow milk cheese, chicken, guinea fowl, duck, duckling, lamb, veal, etc.) The farm is open to visitors during the shop's opening hours and you will be able to see the numerous farm animals and other surprising ones (ornamental birds, llamas, ostriches, wallabies). Come and see the cows being milked at 5 pm and the veals being fed at 6.30 pm. The Ferme des Châtaigniers (Sweet Chestnut Farm) organises an open day on the last Sunday of November from 2 pm to 6 pm including old-fashioned threshing, barrel organ, exhibitors, market stalls, etc…

Die Ferme des Châtaigniers ist ein Familienbauernhof, der 1978 gegründet wurde. Die Familie Molard züchtet dort Rinder, Schafe, Schweine, Geflügel und Kaninchen. Die bäuerlichen Produkte werden durch Direktverkauf auf dem Hof im Laden oder auf Märkten verwertet: Schwein, Wurstwaren (Blutwurst, Würstchen, Spanferkel, Schweineschnitzel, Filet Mignon, Filetbraten, Rippen, Rouelle, Rillette, Kopf-, Leber-, Land-, Kaninchen-, Entenpastete, Enten- oder Geflügelrillettes, Wurst,, Schinken…) Milchprodukte und andere Produkte (Butter, Sahne, Eier, Milch, Reis, Honig, Cidre, Quark, Kuhkäse, Huhn, Perlhuhn, Kaninchen, Huhn, Ente, Ente, Lamm, Kalb…) Sie können den Bauernhof während der Öffnungszeiten des Ladens besuchen und die vielen Bauernhoftiere und erstaunlichen Tiere (Ziervögel, Lamas, Strauße, Walibi) entdecken. Sie können beim Melken der Milchkühe, das gegen 16:30 Uhr beginnt, und bei der Fütterung der Kälber gegen 18:00 Uhr zusehen. Die Ferme des Châtaigniers veranstaltet am Sonntag, den 21. September 2025, von 14.00 bis 18.00 Uhr ihren Tag der offenen Tür mit Dreschen nach alter Tradition, Besichtigung des Bauernhofs, Drehorgel, Ausstellern, Verkauf von Produkten… Neuheiten: Selbstbedienungsautomat für frische Produkte am Eingang des Bauernhofs.

Ferme des Châtaigniers is een familieboerderij die is opgericht in 1978. De familie Molard houdt runderen, schapen, varkens, pluimvee en konijnen. Producten van de boerderij worden direct vanaf de boerderij verkocht in winkels of op markten: Varkensvlees, vleeswaren (bloedworst, worstjes, speenvarken, varkensschnitzel, filet mignon, gebraden filet, ribbetjes, rouelle, rillette, kop, lever, boerenpatés, patés van konijn en eend, rillettes van eend of gevogelte, worst, ham, enz.) Zuivelproducten en andere (boter, room, eieren, melk, rijst, honing, cider, kwark, koeienkaas, kip, parelhoen, konijn, kip, eend, eend in blik, lam, kalfsvlees, enz.) Je kunt de boerderij bezoeken tijdens de openingstijden van de winkel en kennismaken met de vele boerderijdieren en enkele van de meer ongewone dieren (siervogels, lama's, struisvogels, walibi). Je kunt het melken van de melkkoeien bekijken, dat rond 16.30 uur begint, en het voeren van de kalfjes rond 18.00 uur. La Ferme des Châtaigniers houdt een open dag op zondag 21 september 2025 van 14.00 tot 18.00 uur, met traditioneel dorsen, een rondleiding door de boerderij, een draaiorgel, exposanten en productverkoop… Nieuw: Zelfbedieningsautomaat voor verse producten bij de ingang van de boerderij.

Ferme des Châtaigniers es una explotación familiar fundada en 1978. La familia Molard cría ganado vacuno, ovino, porcino, aves de corral y conejos. Los productos de la granja se venden directamente en las tiendas o en los mercados: Carne de cerdo, charcutería (morcilla, salchichas, cochinillo, escalope de cerdo, filete mignon, solomillo asado, costillas, rouelle, rillette, cabeza, hígado, patés de campo, conejo y pato, rillettes de pato o ave, salchichas, jamón, etc.) Productos lácteos y otros (mantequilla, nata, huevos, leche, arroz, miel, sidra, requesón, queso de vaca, pollo, pintada, conejo, gallina, pato, conservas de pato, cordero, ternera, etc.) Puede visitar la granja durante las horas de apertura de la tienda y descubrir los numerosos animales de granja y algunos de los más inusuales (aves ornamentales, llamas, avestruces, walibis). Podrá asistir al ordeño de las vacas lecheras, que comienza hacia las 16.30 h, y a la alimentación de los terneros, hacia las 18 h. La Ferme des Châtaigniers organiza una jornada de puertas abiertas el domingo 21 de septiembre de 2025, de 14:00 a 18:00 h, con trilla tradicional, visita de la granja, organillo, expositores y venta de productos… Novedad: Máquina expendedora de productos frescos en autoservicio a la entrada de la granja.

La Ferme des Châtaigniers è un'azienda agricola a conduzione familiare fondata nel 1978. La famiglia Molard alleva bovini, ovini, suini, pollame e conigli. I prodotti agricoli sono venduti direttamente dall'azienda nei negozi o nei mercati: Carne di maiale, salumi (sanguinaccio, salsicce, maialino da latte, scaloppa di maiale, filetto mignon, filetto arrosto, costine, rouelle, rillette, testa, fegato, paté di campagna, coniglio e anatra, rillettes di anatra o pollame, salsiccia, prosciutto, ecc.) Prodotti lattiero-caseari e altri (burro, panna, uova, latte, riso, miele, sidro, ricotta, formaggio vaccino, pollo, faraona, coniglio, gallina, anatra, anatra in scatola, agnello, vitello, ecc.) È possibile visitare la fattoria durante gli orari di apertura del negozio e scoprire i numerosi animali della fattoria e alcuni di quelli più insoliti (uccelli ornamentali, lama, struzzi, walibi). È possibile assistere alla mungitura delle mucche da latte, che inizia intorno alle 16.30, e all'allattamento dei vitelli, intorno alle 18.00. La Ferme des Châtaigniers organizza una giornata di porte aperte domenica 21 settembre 2025 dalle 14.00 alle 18.00, con trebbiatura tradizionale, visita della fattoria, organetto, espositori e vendita di prodotti… Novità: Distributore automatico di prodotti freschi self-service all'ingresso della fattoria.