Ferme des Bodeaux – Saint-Fargeau

Nous élevons 35 vaches allaitantes de race charolaise nourries à l'herbe et avec les céréales produites sur l'exploitation. Nous vous proposons régulièrement des colis de 5 ou 10kg de viande fraîche de bœuf ou de veau rosé et des terrines de bœuf : rillettes de bœuf , terrine de bœuf au poivre vert,bœuf bourguignon et chili con carne. Nous serons heureux de vous faire découvrir notre beau métier qu'est celui d'éleveur sur rendez-vous ou à notre marché à la ferme (lundi de Pentecôte).

We raise 35 suckler cows of Charolais breed fed with grass and cereals produced on the farm. We regularly offer you 5 or 10kg packages of fresh beef or veal rosé and beef terrines: beef rillettes, beef terrine with green pepper, beef bourguignon and chili con carne. We will be happy to make you discover our beautiful profession of cattle breeder by appointment or at our farm market (Whit Monday).

Wir züchten 35 Mutterkühe der Rasse Charolais, die mit Gras und dem auf dem Betrieb angebauten Getreide gefüttert werden. Wir bieten Ihnen regelmäßig 5- oder 10-kg-Pakete mit frischem rosafarbenem Rind- oder Kalbfleisch und Rindfleischterrinen an: Rindfleischrillettes, Rindfleischterrine mit grünem Pfeffer, Bœuf Bourguignon und Chili con Carne. Wir freuen uns darauf, Ihnen unseren schönen Beruf des Viehzüchters näher zu bringen, nach Terminvereinbarung oder auf unserem Bauernmarkt (Pfingstmontag).

Wij fokken 35 zoogkoeien van het ras Charolais die worden gevoed met op de boerderij geproduceerd gras en graan. Wij bieden regelmatig pakketten van 5 of 10 kg vers rundvlees rosé en rundvlees terrines: rundvlees rillettes, rundvlees terrine met groene peper, rundvlees bourguignon en chili con carne. Wij laten u graag ons mooie werk als fokker zien op afspraak of op onze boerenmarkt (Tweede Pinksterdag).

Criamos 35 vacas nodrizas de la raza Charolais alimentadas con hierba y cereales producidos en la explotación. Ofrecemos regularmente paquetes de 5 o 10 kg de rosado de ternera fresca y terrinas de ternera: rillettes de ternera, terrina de ternera a la pimienta verde, bourguignon de ternera y chili con carne. Estaremos encantados de mostrarle nuestro bello trabajo como criadores con cita previa o en nuestro mercado de la granja (el lunes de Pentecostés).

Alleviamo 35 vacche nutrici di razza Charolais, alimentate con erba e cereali prodotti in azienda. Offriamo regolarmente confezioni da 5 o 10 kg di rosé di manzo o vitello fresco e terrine di manzo: rillettes di manzo, terrina di manzo al pepe verde, bourguignon di manzo e chili con carne. Saremo lieti di mostrarvi il nostro bellissimo lavoro di allevatori su appuntamento o al nostro mercato agricolo (il lunedì di Pentecoste).