Ferme de la Chomas – Pageas

Aurélien, Jean-Antoine et Claire sont éleveurs de porcs à la ferme de la Chomas. Leurs animaux sont nés sur la ferme et élevés en plein air dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique. La ferme de la Chomas vous propose régulièrement et en vente direct des colis : rôti, rouelle, ventrèche, côtes de porc, sauté, saucisses de Toulouse, etc. Et de la vente au détail : rôti, côtes de porc, saucisses de Toulouse, chipolatas, saucisses aux herbes, boudins nature ou aux châtaignes, terrines de foie de porc, confit et terrine de porc nature ou au piment d'Espelette en conserve, saucissons, etc. Consulter la page facebook pour connaitre les périodes possibles de commandes. Les retraits à la ferme se font sur rendez-vous.

Aurélien, Jean-Antoine and Claire are pig farmers at Ferme de la Chomas. Their animals are born on the farm and raised in the open air in compliance with the specifications of Organic Farming. La ferme de la Chomas regularly offers direct sales of parcels: roast, rouelle, ventrèche, pork chops, sauté, Toulouse sausages, etc. And retail sales: roast, pork chops, Toulouse sausages, chipolatas, herb sausages, plain or chestnut puddings, pork liver terrines, plain or Espelette chilli confit and terrine, sausages, etc. See our facebook page for ordering periods. Pick-ups at the farm are by appointment only.

Aurélien, Jean-Antoine und Claire sind Schweinezüchter auf der Ferme de la Chomas. Ihre Tiere sind auf dem Hof geboren und werden im Freien unter Einhaltung der Richtlinien für den biologischen Landbau aufgezogen. Die Ferme de la Chomas bietet Ihnen regelmäßig und im Direktverkauf Pakete an: Braten, Rouelle, Bauchfleisch, Schweinerippchen, Sauté, Toulouse-Würste usw. Und Einzelhandel: Braten, Schweinerippen, Toulouse-Würste, Chipolatas, Kräuterwürste, Blutwurst natur oder mit Kastanien, Schweineleberterrinen, Confit und Terrine vom Schwein natur oder mit Piment d'Espelette in Dosen, Wurstwaren usw. Auf der Facebook-Seite finden Sie Informationen zu den möglichen Bestellungszeiten. Abholungen auf dem Bauernhof sind nach Absprache möglich.

Aurélien, Jean-Antoine en Claire zijn varkenshouders op Ferme de la Chomas. Hun dieren worden op de boerderij geboren en in de open lucht gehouden volgens de voorschriften van de biologische landbouw. La ferme de la Chomas biedt regelmatige rechtstreekse verkoop van percelen: braadstuk, rouelle, ventrèche, karbonades, sauté, Toulouse worsten, enz. En verkoop in de kleinhandel: gebraden varkensvlees, karbonades, Toulouse-worstjes, chipolata's, kruidenworstjes, gewone of kastanjepudding, varkensleverterrines, geconfijte varkensvlees en terrine in blik met Espelette-poeder of Espelette-poeder, worstjes, enz. Check de facebookpagina voor mogelijke bestelperiodes. Afhalen op de boerderij kan alleen op afspraak.

Aurélien, Jean-Antoine y Claire son criadores de cerdos en la Ferme de la Chomas. Sus animales nacen en la granja y se crían al aire libre respetando el pliego de condiciones de la agricultura ecológica. La ferme de la Chomas ofrece regularmente venta directa de paquetes: asado, rouelle, ventrèche, chuletas de cerdo, salteado, salchichas de Toulouse, etc. Y venta al por menor: asado de cerdo, chuletas de cerdo, salchichas de Toulouse, chipolatas, salchichas a las hierbas, pudines al natural o con castañas, terrinas de hígado de cerdo, confit y terrina de cerdo en conserva al natural o a la pimienta de Espelette, salchichas, etc. Consulte la página de facebook para conocer los posibles periodos de pedido. Las recogidas en la granja se realizan únicamente con cita previa.

Aurélien, Jean-Antoine e Claire sono allevatori di suini presso la Ferme de la Chomas. I loro animali nascono nella fattoria e sono allevati all'aria aperta, nel rispetto del disciplinare dell'Agricoltura Biologica. La Ferme de la Chomas offre regolarmente la vendita diretta di pacchi: arrosto, rouelle, ventrèche, braciole, sauté, salsicce di Tolosa, ecc. E vendita al dettaglio: arrosto di maiale, braciole di maiale, salsicce di Tolosa, chipolatas, salsicce alle erbe, budini semplici o di castagne, terrine di fegato di maiale, confit e terrine di maiale semplici o al pepe di Espelette, salsicce, ecc. Per i possibili periodi di ordinazione, consultare la pagina Facebook. Il ritiro in fattoria avviene solo su appuntamento.