Ferme Bourbousson – Piégros-la-Clastre

Fruits rouge, noyers, châtaigniers, arbres fruitiers sont cultivés sur les contreforts de la forêt de Saou dans une démarche responsable. Les fruits sont transformés en confitures directement à la ferme.

From century-old walnut trees and fruit trees, in the deepest depths of the Saoû forest, we make oil, shelled nuts and jams (raspberry, redcurrant, blackcurrant, strawberry, plum, fig, quince…and walnut).

Rote Früchte, Walnuss- und Kastanienbäume werden an den Ausläufern des Waldes von Saou in einem verantwortungsbewussten Verfahren angebaut. Die Früchte werden direkt auf dem Hof zu Marmeladen verarbeitet.

Honderd jaar oude notenbomen en fruitbomen op de uitlopers van het bos van Saoû worden getransformeerd in olie, gepelde noten, en jam (frambozen, aalbessen, aardbei, pruimen, vijgen, kweeperen…en noten).

En las estribaciones del bosque de Saou se cultivan bayas rojas, nueces, castañas y otros frutales de forma responsable. La fruta se transforma en mermelada directamente en la granja.

Bacche rosse, noci, castagne e altri alberi da frutto sono coltivati ai piedi della foresta di Saou nell'ambito di un approccio responsabile. La frutta viene trasformata in marmellata direttamente in azienda.