Coopérative fromagère – Vers-en-Montagne

La coopérative de Vers-en-Montagne dans le Jura est une fruitière traditionnelle, c'est-à-dire un atelier de transformation du lait en fromage. À Vers-en-Montagne, nous fabriquons un fromage d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) qui est le Comté. Nous produisons également notre « beurre maison », crème, serac, et faisselle. Visite guidée sur réservation.

The cooperative at Vers-en-Montagne in the Jura is a traditional "fruitière", or cheese dairy. At Vers-en-Montagne, we make Comté, a cheese with a Protected Designation of Origin (PDO). We also produce our own butter, cream, serac and faisselle. Guided tour by prior arrangement.

Die Genossenschaft in Vers-en-Montagne im Jura ist eine traditionelle Fruitière, d. h. eine Werkstatt, in der Milch zu Käse verarbeitet wird. In Vers-en-Montagne stellen wir einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) her, der Comté genannt wird. Wir stellen auch unsere "hausgemachte Butter", Sahne, Serac und Faisselle her. Führungen nach vorheriger Anmeldung.

De coöperatie in Vers-en-Montagne in de Jura is een traditionele "fruitière", of kaasmakerij. In Vers-en-Montagne maken we Comté, een kaas met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). We produceren ook onze eigen boter, room, serac en faisselle. Rondleiding op afspraak.

La cooperativa de Vers-en-Montagne, en el Jura, es una quesería tradicional. En Vers-en-Montagne fabricamos Comté, un queso con Denominación de Origen Protegida (DOP). También producimos nuestra propia mantequilla, nata, serac y faisselle. Visita guiada previa concertación.

La cooperativa di Vers-en-Montagne, nel Giura, è una tradizionale "fruitière", o caseificio. A Vers-en-Montagne produciamo il Comté, un formaggio a denominazione di origine protetta (DOP). Produciamo anche burro, panna, serac e faisselle. Visita guidata su prenotazione.