Coopérative Foie Gras de Chalosse – Montfort-en-Chalosse

Le département des Landes est connu pour être une terres de gastronomie, notamment pour son canard gras. C'est en 1982 que des producteurs, désireux de se regrouper ont fondé la coopérative. Quelques années plus tard, ils s'engagent dans la démarche Label Rouge, gage d'un savoir-faire et de produits de qualité . Aujourd'hui, ce sont 80 éleveurs et gaveurs de canards qui assure chaque semaine, un approvisionnement direct de la coopérative. C'est donc la garantie de retrouver tous les jours des produits frais, en direct du producteur. Venez nous rendre visite au magasin à Montfort-en-Chalosse, Claire se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller. Vous apprécierez les 100 m² de produits Label Rouge, de plats cuisinés variés, de produits frais tels que magrets, cœurs, aiguillettes et une multitude de foies mi-cuits que vous ne trouverez qu'au magasin.

The department of Landes is known as a land of gastronomy, especially for its fattened duck. It was in 1982 that producers, wishing to join together, founded the cooperative. A few years later, they committed themselves to the Label Rouge approach, a guarantee of know-how and quality products. Today, there are 80 duck breeders and feeders who supply the cooperative directly every week. It is therefore the guarantee to find fresh products every day, directly from the producer. Come and visit us at the store in Montfort-en-Chalosse, Claire will be happy to welcome you and advise you. You will appreciate the 100 m² of Label Rouge products, various ready-made meals, fresh products such as duck breasts, hearts, aiguillettes and a multitude of semi-cooked livers that you will only find in the shop.

Das Département Landes ist als Land der Gastronomie bekannt, insbesondere für seine Foie gras-Ente. Im Jahr 1982 gründeten Erzeuger, die sich zusammenschließen wollten, die Genossenschaft. Einige Jahre später schlossen sie sich der Initiative Label Rouge an, die ein Garant für Know-how und Qualitätsprodukte ist. Heute sind es 80 Züchter und Entenmäster, die jede Woche direkt von der Genossenschaft beliefert werden. Das bedeutet, dass Sie jeden Tag frische Produkte direkt vom Erzeuger erhalten. Besuchen Sie uns in unserem Geschäft in Montfort-en-Chalosse. Claire freut sich, Sie zu begrüßen und zu beraten. Sie werden die 100 m² mit Label-Rouge-Produkten, verschiedenen Fertiggerichten, frischen Produkten wie Entenbrust, Herzen, Nadelstreifen und einer Vielzahl halbgegarter Lebern, die Sie nur im Laden finden, zu schätzen wissen.

Het departement Landes staat bekend als een land van gastronomie, met name om zijn vetgemeste eend. In 1982 richtte een groep producenten, die hun krachten wilden bundelen, de coöperatie op. Enkele jaren later verbonden zij zich tot de aanpak van Label Rouge, een garantie voor knowhow en kwaliteitsproducten. Tegenwoordig zijn er 80 eendenfokkers en -voerders die wekelijks rechtstreeks aan de coöperatie leveren. Het is dus de garantie om elke dag verse producten te vinden, rechtstreeks van de producent. Kom ons bezoeken in de winkel in Montfort-en-Chalosse, Claire zal u met plezier ontvangen en adviseren. U zult de 100 m² Label Rouge producten waarderen, diverse gekookte gerechten, verse producten zoals eendenborst, harten, aiguillettes en een veelheid aan halfgare levers die u alleen in de winkel vindt.

El departamento de las Landas es conocido como tierra de gastronomía, especialmente por su pato de engorde. Fue en 1982 cuando un grupo de productores, deseando unir fuerzas, fundó la cooperativa. Unos años más tarde, se comprometieron con el enfoque Label Rouge, garantía de saber hacer y de productos de calidad. En la actualidad, hay 80 criadores y alimentadores de patos que suministran directamente a la cooperativa cada semana. Es por tanto la garantía de encontrar productos frescos cada día, directamente del productor. Venga a visitarnos a la tienda de Montfort-en-Chalosse, Claire estará encantada de recibirle y aconsejarle. Apreciará los 100 m² de productos Label Rouge, una variedad de platos cocinados, productos frescos como pechugas de pato, corazones, aiguillettes y una multitud de hígados semicocidos que sólo encontrará en la tienda.

Il dipartimento delle Landes è noto come terra di gastronomia, in particolare per l'anatra ingrassata. È stato nel 1982 che un gruppo di produttori, desiderosi di unire le forze, ha fondato la cooperativa. Qualche anno dopo, si sono impegnati nell'approccio Label Rouge, garanzia di know-how e di prodotti di qualità. Oggi sono 80 gli allevatori e gli alimentatori di anatre che riforniscono direttamente la cooperativa ogni settimana. È quindi la garanzia di trovare prodotti freschi ogni giorno, direttamente dal produttore. Venite a trovarci nel negozio di Montfort-en-Chalosse, Claire sarà lieta di accogliervi e consigliarvi. Apprezzerete i 100 m² di prodotti Label Rouge, una varietà di piatti cucinati, prodotti freschi come petti d'anatra, cuori, aiguillettes e una moltitudine di fegati semicotti che troverete solo nel negozio.