Champagne Robert-Allait – Cœur-de-la-Vallée

Le Champagne Robert-Allait est une maison familiale implantée depuis cinq générations à Villers-sous-Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne. Leur vignoble de 14 hectares, réparti sur six communes et exposé sur les coteaux sud, cultive les trois cépages champenois, avec une prédilection pour le Meunier, signature de la maison. Engagés dans une viticulture durable, ils ont obtenu en 2015 les certifications « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne ». Cette démarche se traduit par des pratiques respectueuses de l'environnement, telles que l'enherbement des parcelles et la plantation de haies, la pose de ruches et de nichoirs, visant à préserver la biodiversité. Leur gamme de champagnes reflète l'expression authentique de leur terroir, offrant des cuvées équilibrées et raffinées. La maison propose également des visites de domaine et des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir l'élaboration de leurs champagnes dans un cadre typiquement champenois.

A visit to the cellar, the fermenting room, the dressingroom and the storeroom. Welcome in a typical Champagne region style cellar which displays a former disgorging workshop. A familyowned estate for 5 generations. Located in a village covered in flowers.

Champagne Robert-Allait ist ein Familienunternehmen, das seit fünf Generationen in Villers-sous-Châtillon im Herzen des Marnetals ansässig ist. Auf ihren 14 Hektar großen Weinbergen, die sich über sechs Gemeinden verteilen und an den Südhängen liegen, werden alle drei Rebsorten der Champagne angebaut, mit einer Vorliebe für den Meunier, der das Markenzeichen des Hauses ist. Sie haben sich einem nachhaltigen Weinbau verschrieben und erhielten 2015 die Zertifizierungen "Haute Valeur Environnementale" und "Viticulture Durable en Champagne" (Nachhaltiger Weinbau in der Champagne). Dies äußert sich in umweltfreundlichen Praktiken wie der Begrünung der Parzellen und der Anpflanzung von Hecken sowie dem Aufstellen von Bienenstöcken und Nistkästen, die auf den Erhalt der Artenvielfalt abzielen. Ihre Champagnerpalette spiegelt den authentischen Ausdruck ihres Terroirs wider und bietet ausgewogene und raffinierte Cuvées. Das Haus bietet auch Besichtigungen der Weingüter und Verkostungen an, bei denen die Besucher die Herstellung ihrer Champagner in einer typischen Umgebung der Champagne kennenlernen können.

Champagne Robert-Allait is een familiebedrijf dat al vijf generaties lang gevestigd is in Villers-sous-Châtillon, in het hart van de Marnevallei. In hun 14 hectare grote wijngaard, verspreid over zes gemeenten en gericht op het zuiden, worden alle drie de Champagnedruivenrassen verbouwd, met een bijzondere voorkeur voor Meunier, de signatuur van het huis. Ze zetten zich in voor duurzame wijnbouw en behaalden in 2015 de certificeringen "High Environmental Value" en "Viticulture Durable en Champagne". Deze aanpak omvat milieuvriendelijke praktijken, zoals het begrassen van de percelen en het planten van hagen, maar ook het installeren van bijenkorven en nestkasten om de biodiversiteit te helpen behouden. Hun assortiment champagnes weerspiegelt de authentieke uitdrukking van hun terroir, met evenwichtige en verfijnde cuvées. Het huis biedt ook rondleidingen en proeverijen, zodat bezoekers kunnen ontdekken hoe hun champagnes worden gemaakt in een typisch Champagne kader.

Champagne Robert-Allait es una empresa familiar establecida desde hace cinco generaciones en Villers-sous-Châtillon, en el corazón del valle del Marne. En sus 14 hectáreas de viñedo, repartidas en seis municipios y orientadas al sur, se cultivan las tres variedades de uva de Champagne, con especial preferencia por la Meunier, firma de la casa. Comprometidos con la viticultura sostenible, en 2015 obtuvieron las certificaciones "Alto Valor Medioambiental" y "Viticultura Durable en Champagne". Este enfoque implica prácticas respetuosas con el medio ambiente, como el césped de las parcelas y la plantación de setos, así como la instalación de colmenas y cajas nido para ayudar a preservar la biodiversidad. Su gama de champagnes refleja la auténtica expresión de su terruño y ofrece vinos base equilibrados y refinados. La casa también ofrece visitas guiadas y degustaciones, que permiten a los visitantes descubrir cómo se elaboran sus champanes en un entorno típicamente champañés.

Lo Champagne Robert-Allait è un'azienda familiare fondata da cinque generazioni a Villers-sous-Châtillon, nel cuore della Valle della Marna. Il loro vigneto di 14 ettari, distribuito su sei comuni ed esposto a sud, coltiva tutte e tre le varietà di uve dello Champagne, con una particolare predilezione per il Meunier, la firma della casa. Impegnati nella viticoltura sostenibile, nel 2015 hanno ottenuto le certificazioni "Alto Valore Ambientale" e "Viticulture Durable en Champagne". Questo approccio prevede pratiche rispettose dell'ambiente, come l'inerbimento degli appezzamenti e la piantumazione di siepi, nonché l'installazione di arnie e cassette di nidificazione per contribuire a preservare la biodiversità. La loro gamma di champagne riflette l'espressione autentica del loro terroir, offrendo cuvée equilibrate e raffinate. La casa offre anche tour della tenuta e degustazioni, consentendo ai visitatori di scoprire come vengono prodotti gli champagne in un ambiente tipico della Champagne.