Champagne Jérôme Lefèvre – Essômes-sur-Marne

UNE APPROCHE SINGULIÈRE La Maison Jérôme Lefèvre a été fondée en 2020. Elle réunit les champagnes Delalot et Jérôme Lefèvre. En 2009, Jérôme Lefèvre crée les Champagnes Delalot à partir d’un petit vignoble familial à Charly sur Marne et Saulchery. Les parcelles ont été converties en agriculture biologique et le premier vin est né en 2013 à partir de la première parcelle certifiée. Depuis lors, les cuvées parcellaires Pleiades, Les Illuminations, Impressions et l’assemblage Les Dionysiaques se succèdent, chaque fois vintage. Depuis 2019, le vignoble s’est agrandi avec de nouvelles parcelles au Mont de Bonneil et à Essômes sur Marne, aussitôt mises en conversion biologique. Jérôme Lefèvre a eu envie de continuer d’expérimenter en vinification avec des cuvées sous son nom et crée la Maison Jérôme Lefèvre. Depuis 2021, le statut de négoce de la Maison permet les approvisionnements nécessaires pour atteindre des objectifs étendus à ce que le terroir a de meilleur. Parce que l’ambition est d’experimenter des vins toujours différents et toujours audacieux, qu’ils soient explosifs ou plus sensibles, les Champagnes Jérôme Lefèvre sont des cuvées uniques et inédites chaque année. Plutôt qu’une gamme de cuvées répétées, c’est une véritable collection. La boutique Maison Jérôme Lefèvre commercialise les champagnes Jérôme Lefèvre, Delalot, ainsi que les alcools de la Société Marnaise de Spiritueux. La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

A SINGULAR APPROACH Maison Jérôme Lefèvre was founded in 2020. It brings together the Delalot and Jérôme Lefèvre champagnes. In 2009, Jérôme Lefèvre created Delalot Champagnes from a small family vineyard in Charly sur Marne and Saulchery. The plots were converted to organic farming, and the first wine was born in 2013 from the first certified parcel. Since then, plot-based cuvées Pleiades, Les Illuminations, Impressions and the Les Dionysiaques blend have followed, each vintage in its own right. Since 2019, the vineyard has expanded to include new plots in Mont de Bonneil and Essômes sur Marne, which were immediately converted to organic production. Jérôme Lefèvre wanted to continue experimenting with winemaking under his own name, and created the Maison Jérôme Lefèvre. Since 2021, the House?s status as a wine merchant has enabled it to obtain the supplies it needs to achieve its objectives, which are extended to the very best that the terroir has to offer. Because the ambition is to experiment with wines that are always different and always daring, whether they are explosive or more sensitive, Jérôme Lefèvre Champagnes are unique and unprecedented every year. Rather than a range of repeated cuvées, this is a true collection. The Maison Jérôme Lefèvre boutique sells Jérôme Lefèvre and Delalot champagnes, as well as spirits from Société Marnaise de Spiritueux. The sale of alcohol is strictly forbidden to minors. Alcohol abuse is dangerous to health. Drink in moderation.

EIN EINZIGARTIGER ANSATZ Das Maison Jérôme Lefèvre wurde im Jahr 2020 gegründet. Es vereint die Champagner Delalot und Jérôme Lefèvre. 2009 gründete Jérôme Lefèvre die Champagnes Delalot aus einem kleinen Familienweinberg in Charly sur Marne und Saulchery. Die Parzellen wurden auf biologische Landwirtschaft umgestellt und der erste Wein entstand 2013 aus der ersten zertifizierten Parzelle. Seitdem folgen die parzellierten Cuvées Pleiades, Les Illuminations, Impressions und die Assemblage Les Dionysiaques aufeinander, jedes Mal Vintage. Seit 2019 hat sich das Weingut um neue Parzellen in Mont de Bonneil und Essômes sur Marne vergrößert, die sogleich auf biologischen Anbau umgestellt wurden. Jérôme Lefèvre hatte Lust, bei der Weinbereitung mit Cuvées unter seinem Namen weiter zu experimentieren und gründete das Maison Jérôme Lefèvre. Seit 2021 ermöglicht der Handelsstatus des Hauses die notwendigen Lieferungen, um die Ziele zu erreichen, die auf das Beste des Terroirs ausgedehnt wurden. Da der Ehrgeiz darin besteht, mit immer neuen und immer gewagten Weinen zu experimentieren, seien sie explosiv oder sensibler, sind die Champagner von Jérôme Lefèvre jedes Jahr einzigartige und unveröffentlichte Cuvées. Es handelt sich nicht um eine Reihe von wiederholten Cuvées, sondern um eine echte Kollektion. Die Boutique Maison Jérôme Lefèvre vertreibt die Champagner von Jérôme Lefèvre, Delalot sowie die Spirituosen der Société Marnaise de Spiritueux. Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist strengstens verboten. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.

EEN UNIEKE AANPAK Maison Jérôme Lefèvre werd opgericht in 2020. Het verenigt de champagnes van Delalot en Jérôme Lefèvre. In 2009 creëerde Jérôme Lefèvre Delalot Champagnes op basis van een kleine familiewijngaard in Charly sur Marne en Saulchery. De percelen werden omgeschakeld naar biologische landbouw en in 2013 werd de eerste wijn geproduceerd van het eerste gecertificeerde perceel. Sindsdien volgden de blends Pleiades, Les Illuminations, Impressions en Les Dionysiaques, elk van één oogstjaar. Sinds 2019 is de wijngaard uitgebreid met nieuwe percelen in Mont de Bonneil en Essômes sur Marne, die onmiddellijk werden omgezet naar biologische productie. Jérôme Lefèvre wilde blijven experimenteren met wijnmaken, cuvées creëren onder zijn eigen naam en het Maison Jérôme Lefèvre oprichten. Sinds 2021 kan het huis zich dankzij zijn status als wijnhandelaar bevoorraden om zijn doelstellingen te bereiken, namelijk het beste uit de terroir naar boven halen. Omdat het de ambitie is om te experimenteren met wijnen die altijd anders en altijd gedurfd zijn, of ze nu explosief of gevoeliger zijn, zijn de Champagnes van Jérôme Lefèvre elk jaar uniek en ongeëvenaard. In plaats van een reeks herhaalde cuvées zijn ze een ware verzameling. De boetiek van Maison Jérôme Lefèvre verkoopt champagnes van Jérôme Lefèvre en Delalot, maar ook sterke dranken van de Société Marnaise de Spiritueux. De verkoop van alcohol aan minderjarigen is ten strengste verboden. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.

UN ENFOQUE SINGULAR La Maison Jérôme Lefèvre se fundó en 2020. Reúne los champagnes Delalot y Jérôme Lefèvre. En 2009, Jérôme Lefèvre creó Delalot Champagnes a partir de un pequeño viñedo familiar en Charly sur Marne y Saulchery. Las parcelas se convirtieron a la agricultura ecológica y el primer vino se elaboró en 2013 a partir de la primera parcela certificada. Desde entonces, han seguido las mezclas Pleiades, Les Illuminations, Impressions y Les Dionysiaques, cada una de una añada. Desde 2019, el viñedo se ha ampliado para incluir nuevas parcelas en Mont de Bonneil y Essômes sur Marne, que se convirtieron inmediatamente a la producción ecológica. Jérôme Lefèvre quiso seguir experimentando con la vinificación, creando cuvées con su propio nombre y creando la Maison Jérôme Lefèvre. Desde 2021, la condición de comerciante de vinos de la Maison le permite abastecerse para alcanzar sus objetivos, que consisten en sacar lo mejor del terruño. Porque la ambición es experimentar con vinos siempre diferentes y siempre atrevidos, ya sean explosivos o más sensibles, los Champagnes Jérôme Lefèvre son cada año únicos e inéditos. Más que una gama de vinos base repetidos, son una auténtica colección. La boutique de la Maison Jérôme Lefèvre vende los champanes Jérôme Lefèvre y Delalot, así como los espirituosos de la Société Marnaise de Spiritueux. La venta de alcohol está estrictamente prohibida a los menores. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación.

UN APPROCCIO SINGOLARE La Maison Jérôme Lefèvre è stata fondata nel 2020. Riunisce gli champagne Delalot e Jérôme Lefèvre. Nel 2009, Jérôme Lefèvre ha creato gli champagne Delalot da un piccolo vigneto di famiglia a Charly sur Marne e Saulchery. Le parcelle sono state convertite all'agricoltura biologica e il primo vino è stato prodotto nel 2013 dalla prima parcella certificata. Da allora sono seguiti gli assemblaggi Pleiades, Les Illuminations, Impressions e Les Dionysiaques, ogni annata. Dal 2019, il vigneto si è ampliato con nuove parcelle a Mont de Bonneil e a Essômes sur Marne, che sono state immediatamente convertite alla produzione biologica. Jérôme Lefèvre ha voluto continuare a sperimentare la vinificazione, creando cuvée con il proprio nome e dando vita alla Maison Jérôme Lefèvre. Dal 2021, lo status di commerciante di vini consente alla Maison di ottenere le forniture necessarie per raggiungere i propri obiettivi, che consistono nel valorizzare il terroir. Poiché l'ambizione è quella di sperimentare vini sempre diversi e sempre audaci, che siano esplosivi o più sensibili, gli Champagne Jérôme Lefèvre sono ogni anno unici e inediti. Più che una gamma di cuvée ripetute, sono una vera e propria collezione. La boutique della Maison Jérôme Lefèvre vende gli champagne Jérôme Lefèvre e Delalot, oltre ai liquori della Société Marnaise de Spiritueux. La vendita di alcolici è severamente vietata ai minori. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.