Description
Un lieu, 3 univers à découvrir : Pressoir & cuverie – Bar à Champagne et galerie d'art – Salle de réception et de séminaire Plongez dans l’univers raffiné du Champagne Anthocyane en dégustant ses quatre cuvées emblématiques : Point de départ, Cohérence, Paradoxe et Les Âges Croisés. Plongez dans les coulisses de l'élaboration du champagne : de l’histoire du domaine à la magie du pressurage, grâce aux visites guidées du pressoir et de la cuverie et d'expériences œnotouristiques immersives : dégustations, ateliers sensoriels et découverte du terroir champenois. Assistez au fonctionnement du pressoir (en période de vendanges), apprenez les secrets de l’appellation et terminez la visite par une dégustation de jus fraîchement pressé ou de Champagne, selon la saison. Le bar à Champagne abrite également une galerie d’art contemporain. Les œuvres exposées subliment la dégustation et en font une expérience à la croisée des sens et de la culture. Laissez-vous séduire… et repartez avec vos cuvées coup de cœur, disponibles à la vente sur place.
English
One place, 3 worlds to discover: Pressoir & cuverie – Champagne bar and art gallery – Reception and seminar room Immerse yourself in the refined world of Anthocyane Champagne by tasting its four emblematic cuvées: Point de départ, Cohérence, Paradoxe and Les Âges Croisés. Take a behind-the-scenes look at how champagne is made: from the history of the estate to the magic of pressing, thanks to guided tours of the press and winery and immersive ?notouristic? experiences: tastings, sensory workshops and discovery of the Champagne terroir. Watch the press in operation (during the harvest), learn the secrets of the appellation and end the visit with a tasting of freshly pressed juice or Champagne, depending on the season. The Champagne bar also houses a contemporary art gallery. The works on display enhance the tasting experience, making it a cross between the senses and culture. Let yourself be seduced? and leave with your favorite vintages, available for sale on site.
Deutsch
Ein Ort, 3 Welten zu entdecken: Kelterei & Cuverie – Champagner-Bar und Kunstgalerie – Empfangs- und Seminarraum Tauchen Sie in die raffinierte Welt des Champagners Anthocyane ein, indem Sie seine vier emblematischen Cuvées verkosten: Point de départ, Cohérence, Paradoxe und Les Âges Croisés. Tauchen Sie hinter die Kulissen der Champagnerherstellung: von der Geschichte des Weinguts bis zur Magie des Kelterns, dank geführter Besichtigungen der Kelterei und der Cuverie sowie immersiver notouristischer Erfahrungen: Verkostungen, sensorische Workshops und Entdeckung des Terroirs der Champagne. Seien Sie dabei, wenn die Presse arbeitet (während der Weinlese), lernen Sie die Geheimnisse der Appellation kennen und beenden Sie Ihren Besuch mit einer Verkostung von frisch gepresstem Saft oder Champagner, je nach Jahreszeit. Die Bar à Champagne beherbergt auch eine Galerie für zeitgenössische Kunst. Die ausgestellten Kunstwerke unterstreichen die Verkostung und machen sie zu einem Erlebnis für die Sinne und die Kultur. Lassen Sie sich verführen und nehmen Sie Ihre Lieblingsweine mit nach Hause, die Sie vor Ort kaufen können.
Dutch
Eén plek, 3 werelden om te ontdekken: Pers- en kuipkamer – Champagnebar en kunstgalerie – Receptie- en seminarieruimte Dompel jezelf onder in de verfijnde wereld van Anthocyane Champagne door zijn vier emblematische cuvées te proeven: Point de départ, Cohérence, Paradoxe en Les Âges Croisés. Neem een kijkje achter de schermen hoe champagne wordt gemaakt: van de geschiedenis van het domein tot de magie van het persen, dankzij rondleidingen in de pers- en kuipkamer en meeslepende 'niet-toeristische' ervaringen: proeverijen, sensoriële workshops en ontdekking van het Champagne-terroir. Bekijk de pers in werking (tijdens de oogst), leer de geheimen van de appellation en sluit het bezoek af met een proeverij van vers geperst sap of Champagne, afhankelijk van het seizoen. De champagnebar herbergt ook een galerie met hedendaagse kunst. De tentoongestelde werken versterken de proeverij ervaring, waardoor het een kruising wordt tussen de zintuigen en cultuur. Laat je verleiden en vertrek met je favoriete wijnen, die ter plaatse te koop zijn.
Español
Un lugar, 3 mundos por descubrir: Sala de prensa y cubas – Bar de champán y galería de arte – Recepción y sala de seminarios Sumérjase en el refinado universo del Champagne Anthocyane degustando sus cuatro cuvées emblemáticas: Point de départ, Cohérence, Paradoxe y Les Âges Croisés. Descubra entre bastidores cómo se elabora el champán: desde la historia de la propiedad hasta la magia del prensado, gracias a las visitas guiadas a la sala de prensado y a la sala de cubas y a las experiencias "no turísticas" inmersivas: degustaciones, talleres sensoriales y descubrimiento del terruño del champán. Observe el funcionamiento de la prensa (durante la vendimia), conozca los secretos de la denominación y termine la visita con una degustación de zumo recién prensado o de champán, según la temporada. El bar de champán también alberga una galería de arte contemporáneo. Las obras expuestas realzan la experiencia de la degustación, convirtiéndola en un cruce entre los sentidos y la cultura. Déjese seducir… y váyase con sus añadas favoritas, a la venta in situ.
Italiano
Un unico luogo, 3 mondi da scoprire: Sala stampa e sala iva – Champagne bar e galleria d'arte – Reception e sala seminari Immergetevi nel raffinato mondo dello Champagne Anthocyane degustando le sue quattro cuvée emblematiche: Point de départ, Cohérence, Paradoxe e Les Âges Croisés. Scoprite il dietro le quinte della produzione dello champagne: dalla storia della tenuta alla magia della pressatura, grazie alle visite guidate alla sala delle presse e dei tini e alle esperienze immersive "non turistiche": degustazioni, laboratori sensoriali e scoperta del terroir della Champagne. Osservate la pressa in funzione (durante la vendemmia), imparate i segreti della denominazione e concludete la visita con una degustazione di succo appena spremuto o di Champagne, a seconda della stagione. La Champagne bar ospita anche una galleria d'arte contemporanea. Le opere esposte arricchiscono l'esperienza di degustazione, rendendola un incrocio di sensi e cultura. Lasciatevi sedurre e partite con le vostre annate preferite, in vendita sul posto.