Description
La brasserie Cambier est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix, à proximité de Lille. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs et a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité.
Une large gamme de bières vous y est proposée, invitant à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’hier et d'aujourd'hui. Les visites permettent de faire découvrir au plus grand nombre les différents types de bières ainsi que la manière de les fabriquer et de les déguster, art que l'on nomme la "zythologie".
English
Brasserie Cambier is an urban craft beer brewery located in Croix, near Lille. Its aim is to bring beer-making closer to consumers, and it is open to the public: a reception area and bar make it a place for sharing and conviviality.
A wide range of beers is on offer, inviting you to discover the brewing flavors of the world?s past and present. The tours are designed to introduce as many people as possible to the different types of beer, as well as to the art of making and tasting them, an art known as "zythology".
Deutsch
Die Brasserie Cambier ist eine städtische Brauerei für handwerklich hergestellte Biere in Croix, in der Nähe von Lille. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, die Bierherstellung wieder in die Nähe der Verbraucher zu bringen und ist für die Öffentlichkeit zugänglich: Sie verfügt über einen Empfangsbereich mit Bar, der sie zu einem Ort des Austauschs und der Geselligkeit macht.
Eine breite Palette an Bieren wird angeboten und lädt dazu ein, die Geschmacksrichtungen der Biere aus der Welt von gestern und heute zu entdecken. Die Besichtigungen ermöglichen es, möglichst vielen Menschen die verschiedenen Biersorten sowie die Art und Weise ihrer Herstellung und Verkostung, die sogenannte "Zythologie", näher zu bringen.
Dutch
De brouwerij Cambier is een ambachtelijke stadsbrouwerij in Croix, vlakbij Lille. Haar doel is om het brouwen van bier zo dicht mogelijk bij de consument te herintroduceren en haar unieke kenmerk is dat ze open is voor het publiek: ze heeft een ontvangstruimte met een bar, waardoor het een plek is om te delen en gezellig samen te zijn.
Er wordt een breed scala aan bieren aangeboden die je uitnodigen om de brouwerijsmaken van de wereld van vroeger en nu te ontdekken. De rondleidingen zijn bedoeld om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met de verschillende soorten bier en met de kunst van het maken en proeven ervan, een kunst die bekend staat als "zythologie".
Español
La cervecería Cambier es una cervecería artesanal urbana situada en Croix, cerca de Lille. Su objetivo es reintroducir la fabricación de cerveza lo más cerca posible del consumidor, y su particularidad es que está abierta al público: dispone de un espacio de recepción con bar, lo que la convierte en un lugar para compartir y convivir.
Se ofrece una amplia gama de cervezas, que invita a descubrir los sabores cerveceros del mundo, pasados y presentes. Las visitas están pensadas para dar a conocer al mayor número de personas posible los diferentes tipos de cerveza, así como el arte de fabricarlas y degustarlas, un arte conocido como "zitología".
Italiano
Il birrificio Cambier è un birrificio artigianale urbano situato a Croix, vicino a Lille. Il suo obiettivo è quello di reintrodurre la produzione di birra il più vicino possibile al consumatore e la sua particolarità è quella di essere aperto al pubblico: dispone di un'area di accoglienza con un bar, che lo rende un luogo di condivisione e convivialità.
L'offerta di una vasta gamma di birre invita a scoprire i sapori birrari del mondo, passati e presenti. I tour sono pensati per far conoscere al maggior numero possibile di persone i diversi tipi di birra, nonché l'arte di produrli e degustarli, un'arte nota come "zitologia".