Boutique Malker – Colmar

Notre objectif est la valorisation du patrimoine culinaire de la vallée de Munster et plus globalement de notre région, l'Alsace. Nous commercialisons les produits laitiers de notre ferme familiale, le Christlesgut et les charcuteries de notre production à la Maison Dischinger. Nous travaillons aussi en étroite collaboration avec d'autres producteurs et artisans locaux pour proposer une gamme complète de spécialités culinaire alsaciennes authentiques, de vins et d'eaux de vie.

Our aim is to promote the culinary heritage of the Munster valley and, more generally, of our region, Alsace. We market dairy products from our family farm, Christlesgut, and charcuterie from our own production at Maison Dischinger. We also work closely with other local producers and craftsmen to offer a full range of authentic Alsatian culinary specialities, wines and brandies.

Unser Ziel ist die Aufwertung des kulinarischen Erbes des Munstertals und ganz allgemein unserer Region, dem Elsass. Wir vermarkten die Milchprodukte unseres Familienbauernhofs, das Christlesgut, und die Wurstwaren aus eigener Produktion an das Maison Dischinger. Wir arbeiten auch eng mit anderen lokalen Produzenten und Handwerkern zusammen, um ein umfassendes Angebot an authentischen elsässischen kulinarischen Spezialitäten, Weinen und Schnäpsen anbieten zu können.

Ons doel is om het culinaire erfgoed van de Munster vallei en, meer in het algemeen, van onze regio, de Elzas, te promoten. We verkopen zuivelproducten van onze familieboerderij, Christlesgut, en vleeswaren van eigen productie aan Maison Dischinger. We werken ook nauw samen met andere lokale producenten en ambachtslieden om een volledig assortiment authentieke Elzasser culinaire specialiteiten, wijnen en brandewijn aan te bieden.

Nuestro objetivo es promover el patrimonio culinario del valle de Munster y, más en general, de nuestra región, Alsacia. Vendemos productos lácteos de nuestra granja familiar, Christlesgut, y charcutería de producción propia a la Maison Dischinger. También colaboramos estrechamente con otros productores y artesanos locales para ofrecer una gama completa de auténticas especialidades culinarias, vinos y aguardientes alsacianos.

Il nostro obiettivo è quello di promuovere il patrimonio culinario della valle di Munster e, più in generale, della nostra regione, l'Alsazia. Vendiamo prodotti lattiero-caseari provenienti dalla nostra fattoria di famiglia, Christlesgut, e salumi di nostra produzione alla Maison Dischinger. Lavoriamo inoltre a stretto contatto con altri produttori e artigiani locali per offrire una gamma completa di autentiche specialità culinarie, vini e brandy alsaziani.