Boutique La Venise Provençale

Maritima Avaticorum, a Gallo-Roman city, established on the current site of Martigues, is the starting point for more than two millennia of viticulture in Provence, characterized by the discovery of a vine stock dating from two centuries BC. In 2024, 165 wine growers make up the 185 ha vineyard, located mainly in the hamlets of St Julien and St Pierre, a vast depression of limestone, flaky marl and sand. Exceptional sunshine, proximity to the sea, a dry climate benefiting from maritime inlets and the mistral make our terroir an exceptional place for growing vines. Today, control of production is our major area of development. Irrigation, management and transfer of land, mastery of technical developments, advice, evolution of grape varieties, development of new production standards such as High Environmental Value (HVE) or Organic are all objectives and challenges that we have set for ourselves We have a wide range of products, from fruit juices to traditional methods. We offer lively vintages with modern contours or others with more traditional aging in barrels or jars, in the Coteaux d'Aix en Provence and IGP Méditerranée appellations. Our entire team is at your disposal to share the nectars of Provençal Venice!

The Venice of Provence was rewarded at the Salon de l'Agriculture (Paris): – In 2019: The 2017 Cuvée Réserve Rouge is adorned with a very beautiful Silver Medal from the General Agricultural Competition. – In 2016: two silver medals in the AOC Côteaux d'Aix rosé category, and in the rosé Vin de Pays Mediterranean category. – In 2018: new Miss cuvée (white and rosé). The rosé is a medalist at the Aix-en-Provence fair. – In 2019: new Mas du moulin vintage, a tribute to the founding fathers of La Venise Provençale. Grape varieties grown on a clay-limestone slope facing due south. Rare thing: the red was raised in terracotta jars which gives it its softness and its texture. It is accompanied by a very beautiful Mas du Moulin Rosé version (gold medalist at the Aix-En-Provence fair). Fruit of the union of Grenache Noir and Counoise. This last grape variety, native is little cultivated today, and which brings a very surprising tension and minerality to this pretty rosé of gastronomy. – In 2021: launch of the first Organic Cuvée. It is a white wine made only from Vermentino, and vinified in natural yeasts for the most faithful expression of the terroir possible. – 2024: Gold medal at the Concours Général de Paris for Expression Rosé and Expression Blanc. In Saint-Julien-les-Martigues, between the Etang de Berre and the sea, the winemakers of Provençal Venice receive in a cellar on a human scale, in the immediate vicinity of a city which deserves to be lingered . Production and sale of AOP Coteaux d'Aix en Provence.

Maritima Avaticorum, eine galloromanische Stadt, die an der heutigen Stelle von Martigues gegründet wurde, ist der Ausgangspunkt für mehr als zwei Jahrtausende Weinbau in der Provence, der durch die Entdeckung eines Weinstocks aus zwei Jahrhunderten v. Chr. gekennzeichnet ist. Im Jahr 2024 bewirtschaften 165 Winzer den 185 Hektar großen Weinberg, der sich hauptsächlich in den Weilern St. Julien und St. Pierre befindet, einer riesigen Senke aus Kalkstein, flockigem Mergel und Sand. Außergewöhnlicher Sonnenschein, die Nähe zum Meer, ein trockenes Klima, das von Meeresbuchten und Mistral begünstigt wird, machen unser Terroir zu einem außergewöhnlichen Ort für den Weinanbau. Heute ist die Steuerung der Produktion unser Hauptentwicklungsgebiet. Bewässerung, Bewirtschaftung und Übertragung von Land, Beherrschung technischer Entwicklungen, Beratung, Entwicklung von Rebsorten, Entwicklung neuer Produktionsstandards wie High Environmental Value (HVE) oder Bio sind alles Ziele und Herausforderungen, die wir uns gesetzt haben Wir haben eine breite Produktpalette, von Fruchtsäften bis hin zu traditionellen Methoden. In den Appellationen Coteaux d'Aix en Provence und IGP Méditerranée bieten wir lebhafte Jahrgänge mit modernen Konturen oder andere mit traditionellerem Ausbau in Fässern oder Gläsern an. Unser gesamtes Team steht Ihnen zur Verfügung, um den Nektar des provenzalischen Venedigs mit Ihnen zu teilen!

Maritima Avaticorum, een Gallo-Romeinse stad, gevestigd op de huidige plaats van Martigues, is het beginpunt van meer dan twee millennia wijnbouw in de Provence, gekenmerkt door de ontdekking van een wijnstokbestand dat dateert uit twee eeuwen voor Christus. In 2024 vormen 165 wijnbouwers de 185 ha grote wijngaard, voornamelijk gelegen in de gehuchten St Julien en St Pierre, een uitgestrekte depressie van kalksteen, vlokkerige mergel en zand. Uitzonderlijke zonneschijn, de nabijheid van de zee, een droog klimaat dat profiteert van zeearmen en de mistral maken van ons terroir een uitzonderlijke plek om wijnstokken te verbouwen. Vandaag de dag is productiecontrole ons belangrijkste ontwikkelingsgebied. Irrigatie, beheer en overdracht van land, beheersing van technische ontwikkelingen, advies, evolutie van druivenrassen, ontwikkeling van nieuwe productienormen zoals High Environmental Value (HVE) of biologisch zijn allemaal doelen en uitdagingen die we onszelf hebben gesteld We hebben een breed scala aan producten, van vruchtensappen tot traditionele methoden. We bieden levendige jaargangen met moderne contouren of andere met een meer traditionele rijping in vaten of kruiken, in de appellations Coteaux d'Aix en Provence en IGP Méditerranée. Ons hele team staat tot uw beschikking om u te laten delen in de nectar van het Provençaalse Venetië!

Maritima Avaticorum, ciudad galorromana, establecida en el actual emplazamiento de Martigues, es el punto de partida de más de dos milenios de viticultura en Provenza, caracterizada por el descubrimiento de una cepa de vid que data del dos siglos antes de Cristo. En 2024, 165 viticultores componerán un viñedo de 185 hectáreas, situado principalmente en las aldeas de St Julien y St Pierre, una gran depresión de piedra caliza, marga escamosa y arena. Un sol excepcional, la proximidad al mar, un clima seco que se beneficia de las ensenadas marítimas y del mistral hacen de nuestro terruño un lugar excepcional para el cultivo de la vid. Hoy, el control de la producción es nuestra principal área de desarrollo. Regadíos, gestión y cesión de terrenos, dominio de los desarrollos técnicos, asesoramiento, evolución de variedades de uva, desarrollo de nuevos estándares de producción como el de Alto Valor Ambiental (HVE) o el Orgánico son todos objetivos y retos que nos hemos marcado. Disponemos de una amplia gama de productos, desde zumos de frutas hasta métodos tradicionales. Ofrecemos añadas vivas y de contornos modernos u otras con crianza más tradicional en barricas o tinajas, en las denominaciones Coteaux d'Aix en Provence e IGP Méditerranée. ¡Todo nuestro equipo está a su disposición para compartir los néctares de la Venecia provenzal!

Maritima Avaticorum, città gallo-romana sorta sull'attuale sito di Martigues, è il punto di partenza di oltre due millenni di viticoltura in Provenza, caratterizzata dalla scoperta di un ceppo di vite risalente a due secoli prima di Cristo. Nel 2024, 165 viticoltori compongono i 185 ettari di vigneto, situati principalmente nelle frazioni di St Julien e St Pierre, una vasta depressione di calcare, marna scagliosa e sabbia. L'eccezionale soleggiamento, la vicinanza al mare, il clima secco che beneficia delle insenature marittime e del maestrale fanno del nostro terroir un luogo eccezionale per la coltivazione della vite. Oggi il controllo della produzione è la nostra principale area di sviluppo. L'irrigazione, la gestione e il trasferimento dei terreni, la padronanza degli sviluppi tecnici, la consulenza, l'evoluzione dei vitigni, lo sviluppo di nuovi standard produttivi come l'Alto Valore Ambientale (HVE) o il Biologico sono tutti obiettivi e sfide che ci siamo posti Abbiamo un'ampia gamma di prodotti, dai succhi di frutta ai metodi tradizionali. Offriamo annate vivaci dai contorni moderni o altre con un invecchiamento più tradizionale in botte o in vaso, nelle denominazioni Coteaux d'Aix en Provence e IGP Méditerranée. Tutto il nostro team è a vostra disposizione per condividere i nettari della Venezia provenzale!