Bisch de Bruche – Eguisheim

Alban Bisch, jeune artisan entrepreneur crée sa marque il y a 10 ans avec l’objectif de valoriser le patrimoine alsacien culinaire et le monde de la confiserie. Son entreprise familiale respecte les techniques de fabrication traditionnelle et garantie la sélection d’ingrédients locaux.

Alban Bisch, a young artisan entrepreneur, created his brand 10 years ago with the aim of promoting the culinary heritage of Alsace and the world of confectionery. His family-run business respects traditional manufacturing techniques and guarantees the selection of local ingredients.

Alban Bisch, ein junger Handwerker und Unternehmer, gründete seine Marke vor 10 Jahren mit dem Ziel, das kulinarische Erbe des Elsass und die Welt der Süßwaren aufzuwerten. Sein Familienunternehmen hält sich an die traditionellen Herstellungstechniken und garantiert die Auswahl lokaler Zutaten.

Alban Bisch, een jonge ambachtsman en ondernemer, creëerde zijn merk 10 jaar geleden met als doel het culinaire erfgoed van de Elzas en de wereld van zoetwaren te promoten. Zijn familiebedrijf respecteert traditionele productietechnieken en garandeert de selectie van lokale ingrediënten.

Alban Bisch, joven artesano y empresario, creó su marca hace 10 años con el objetivo de promover el patrimonio culinario de Alsacia y el mundo de la repostería. Su empresa familiar respeta las técnicas de fabricación tradicionales y garantiza la selección de ingredientes locales.

Alban Bisch, giovane artigiano e imprenditore, ha creato il suo marchio 10 anni fa con l'obiettivo di promuovere il patrimonio culinario dell'Alsazia e il mondo della pasticceria. La sua azienda a conduzione familiare rispetta le tecniche di produzione tradizionali e garantisce la selezione di ingredienti locali.