La route des brasseurs – Dole

ous aimerez… Explorer les brasseries et déguster les créations d’artisans brasseurs passionnés… Partir à la rencontre des femmes et des hommes qui élaborent et produisent leur propre bière dans le Jura. Le matin : Deux départs possibles, depuis Dole ou depuis Bletterans. Au départ de Dole, vous commencerez par la visite de la Brasserie Doloise située sur le Mont Roland (Direction de Dijon). Au départ de Bletterans, vous commencerez par la visite de la brasserie Rouget de Lisle. Vous suivrez ensuite la route des Vins du Jura jusqu’à Poligny, ancienne ville fortifiée qui possède un patrimoine historique exceptionnel. Pour rejoindre Poligny, vous traverserez des petits villages authentiques. Arrivé à Poligny, vous comprendrez pourquoi la cité jurassienne est également réputée et connue mondialement pour être la Capitale du Comté. Le nombre de fruitières, de crèmeries et de boutiques dédiées au célèbre fromage que vous y trouverez en témoigne ! Votre pause déjeuner est libre dans un des nombreux restaurants de la ville ou pour un pique-nique. L'après-midi : A Poligny, vous visiterez la brasserie Les Babouins Jurassiens The Baboon. Vous pourez également envisager la visite de la Maison du Comté. Vous prendrez ensuite la direction D'Orgelet. Depuis Poligny (D4), vous allez traverser un premier village, Plasne, avec sa fruitière coopérative fromagère; c’est l’endroit idéal si vous souhaitez acheter du Comté. Avant le village de Crançot, vous aurez la possibilité de descendre une petite route (D70) qui vous mènera au village classé «Plus Beaux Village de France» Baume-les-Messieurs. Vous pourrez y flâner dans ses petites ruelles pleines de charmes ou vous ressourcer près de la cascade des Tufs. A Crançot, n’hésitez pas à vous arrêter au belvédère situé à la sortie du village, vous pourrez apprécier une vue dégagée de toute la Reculée de Baume-les-Messieurs (formation géologique, typiquement jurassienne). Arrivé à Orgelet, vous visiterez la brasserie Origine du Monde. S'il vous reste un peu de temps, vous n’êtes qu’à quelques kilomètres du lac de Vouglans. N’hésitez pas à vous rendre à l’une de ses plages surveillées où dans une de ses petites criques…

ou will like… Exploring the breweries and tasting the creations of passionate brewers… Meet the men and women who make and produce their own beer in the Jura. Morning : Two possible departures, from Dole or from Bletterans. From Dole, you will start with the visit of the Doloise Brewery located on the Mont Roland (Dijon direction). From Bletterans, you will start with the visit of the Rouget de Lisle brewery. You will then follow the Jura wine route to Poligny, an old fortified town with an exceptional historical heritage. To reach Poligny, you will cross small authentic villages. Once in Poligny, you will understand why the Jura city is also famous and known worldwide as the Capital of Comté. The number of cheese dairies, creameries and stores dedicated to the famous cheese that you will find there testifies to this! Your lunch break is free in one of the many restaurants of the city or for a picnic. Afternoon: In Poligny, you will visit the brewery Les Babouins Jurassiens The Baboon. You can also consider a visit to the Maison du Comté. You will then take the direction of Orgelet. From Poligny (D4), you will cross the first village, Plasne, with its cheese cooperative; it is the ideal place if you want to buy Comté cheese. Before the village of Crançot, you will have the possibility to go down a small road (D70) which will lead you to the village classified "Most Beautiful Village of France" Baume-les-Messieurs. You will be able to stroll in its small streets full of charms or to recharge your batteries near the waterfall of Tufs. In Crançot, do not hesitate to stop at the belvedere located at the exit of the village, you will be able to appreciate a clear view of all the Reculée de Baume-les-Messieurs (geological formation, typically Jurassic). Once in Orgelet, you will visit the brewery Origine du Monde. If you have some time left, you are only a few kilometers away from the Vouglans lake. Do not hesitate to go to one of its supervised beaches or to one of its small creeks…

ie werden es mögen… Brauereien erkunden und die Kreationen von leidenschaftlichen Braumeistern probieren… Die Frauen und Männer kennenlernen, die im Jura ihr eigenes Bier brauen und herstellen. Morgens: Es gibt zwei mögliche Abfahrten, von Dole oder von Bletterans. Bei der Abfahrt in Dole besichtigen Sie zunächst die Brauerei Doloise auf dem Mont Roland (Richtung Dijon). Von Bletterans aus besuchen Sie zunächst die Brauerei Rouget de Lisle. Anschließend folgen Sie der Route des Vins du Jura bis nach Poligny, einer alten Festungsstadt mit einem außergewöhnlichen historischen Erbe. Auf dem Weg nach Poligny fahren Sie durch kleine authentische Dörfer. In Poligny angekommen, werden Sie verstehen, warum die Stadt im Jura auch als Hauptstadt des Comté berühmt und weltweit bekannt ist. Die Anzahl der Obstplantagen, Molkereien und Geschäfte, die dem berühmten Käse gewidmet sind, die Sie hier finden werden, zeugt davon! Ihre Mittagspause steht Ihnen in einem der vielen Restaurants der Stadt oder für ein Picknick zur freien Verfügung. Nachmittag: In Poligny werden Sie die Brauerei Les Babouins Jurassiens The Baboon besichtigen. Sie können auch einen Besuch des Maison du Comté in Betracht ziehen. Anschließend fahren Sie in Richtung Orgelet. Von Poligny (D4) aus fahren Sie durch das erste Dorf Plasne mit seiner genossenschaftlichen Käserei, die der ideale Ort ist, um Comté zu kaufen. Vor dem Dorf Crançot können Sie eine kleine Straße (D70) hinunterfahren, die Sie zum Dorf Baume-les-Messieurs führt, das als "Schönstes Dorf Frankreichs" klassifiziert ist. Dort können Sie durch die kleinen, charmanten Gassen schlendern oder sich am Wasserfall "Cascade des Tufs" erholen. In Crançot sollten Sie unbedingt am Aussichtspunkt am Ortsausgang anhalten, von wo aus Sie einen freien Blick auf die gesamte Reculée de Baume-les-Messieurs (eine geologische Formation, die typisch für den Jura ist) genießen können. In Orgelet angekommen, besichtigen Sie die Brauerei Origine du Monde. Wenn Sie noch etwas Zeit übrig haben, sind Sie nur wenige Kilometer vom Lac de Vouglans entfernt. Zögern Sie nicht, einen der bewachten Strände oder eine der kleinen Buchten zu besuchen…

je zult genieten van… Ontdek de brouwerijen en proef de creaties van gepassioneerde brouwers… De mannen en vrouwen ontmoeten die in de Jura hun eigen bier brouwen en produceren. Ochtend: Twee mogelijke vertrekpunten, vanuit Dole of vanuit Bletterans. Vanuit Dole begint u met een bezoek aan de Brasserie Doloise op de Mont Roland (richting Dijon). Vanuit Bletterans begint u met een bezoek aan de brouwerij Rouget de Lisle. Vervolgens volgt u de Jurawijnroute naar Poligny, een oude vestingstad met een uitzonderlijk historisch erfgoed. Om Poligny te bereiken komt u door kleine authentieke dorpjes. Eenmaal aangekomen in Poligny zult u begrijpen waarom de Jurastad ook wereldwijd bekend staat als de hoofdstad van de Comté-kaas. Het aantal kaasmakerijen, zuivelfabrieken en winkels gewijd aan de beroemde kaas die u er vindt, is daar het bewijs van! Uw lunchpauze is vrij in een van de vele restaurants in de stad of voor een picknick. Middag: In Poligny bezoekt u de brouwerij Les Babouins Jurassiens The Baboon. U kunt ook een bezoek aan het Maison du Comté overwegen. Vervolgens gaat u richting Orgelet. Vanaf Poligny (D4) komt u door het eerste dorp, Plasne, met zijn coöperatieve kaasmakerij; het is de ideale plaats als u Comtékaas wilt kopen. Voor het dorp Crançot heeft u de mogelijkheid om een kleine weg (D70) te volgen die u naar het dorp "Plus Beaux Village de France" Baume-les-Messieurs leidt. U kunt door de charmante straatjes wandelen of uitrusten bij de waterval van Tufs. In Crançot, aarzel niet om te stoppen bij de belvedère gelegen aan de uitgang van het dorp, zult u een duidelijk uitzicht op alle Reculée de Baume-les-Messieurs (geologische formatie, typisch Jurassic) kunnen waarderen. Eenmaal in Orgelet bezoekt u de brouwerij Origine du Monde. Als u nog wat tijd over heeft, bent u slechts enkele kilometers verwijderd van het meer van Vouglans. Aarzel niet om naar een van zijn bewaakte stranden of naar een van zijn kleine kreken te gaan…

te encantará… Explorar las cervecerías y degustar las creaciones de cerveceros apasionados… Conocer a los hombres y mujeres que elaboran y producen su propia cerveza en el Jura. Mañana: Dos salidas posibles, desde Dole o desde Bletterans. Desde Dole, empezará visitando la Brasserie Doloise situada en el Mont Roland (dirección Dijon). Desde Bletterans, empezará visitando la cervecería Rouget de Lisle. A continuación, seguirá la ruta del vino del Jura hasta Poligny, una antigua ciudad fortificada con un patrimonio histórico excepcional. Para llegar a Poligny, atravesará pequeños pueblos auténticos. Una vez en Poligny, comprenderá por qué la ciudad del Jura es también conocida mundialmente como la capital del queso Comté. Prueba de ello es la cantidad de queserías, cremerías y tiendas dedicadas al famoso queso que encontrará allí Tendrá tiempo libre para almorzar en uno de los numerosos restaurantes de la ciudad o para hacer un picnic. Tarde: En Poligny, visitará la cervecería Les Babouins Jurassiens El Babuino. También puede considerar una visita a la Maison du Comté. A continuación, tomará la dirección de Orgelet. Desde Poligny (D4), pasará por el primer pueblo, Plasne, con su quesería cooperativa; es el lugar ideal si desea comprar queso Comté. Antes del pueblo de Crançot, tendrá la posibilidad de bajar por una pequeña carretera (D70) que le conducirá al pueblo clasificado "Plus Beaux Village de France" Baume-les-Messieurs. Podrá pasear por sus encantadoras callejuelas o relajarse cerca de la cascada de Tufs. En Crançot, no dude en detenerse en el mirador situado a la salida del pueblo, podrá apreciar una vista despejada de toda la Reculée de Baume-les-Messieurs (formación geológica, típicamente jurásica). Una vez en Orgelet, visitará la cervecería Origine du Monde. Si aún le queda tiempo, está a sólo unos kilómetros del lago de Vouglans. No dude en acercarse a una de sus playas vigiladas o a una de sus pequeñas calas…

vi piacerà… Esplorare i birrifici e assaggiare le creazioni di birrai appassionati… Incontrare gli uomini e le donne che producono la loro birra nel Giura. Mattina: due possibili partenze, da Dole o da Bletterans. Da Dole, inizierete visitando la Brasserie Doloise situata sul Mont Roland (in direzione di Digione). Da Bletterans, inizierete visitando la birreria Rouget de Lisle. Seguirete poi la strada del vino del Giura fino a Poligny, un'antica città fortificata con un eccezionale patrimonio storico. Per raggiungere Poligny, attraverserete piccoli villaggi autentici. Una volta arrivati a Poligny, capirete perché questa città del Giura è conosciuta in tutto il mondo come la capitale del formaggio Comté. Lo dimostra il numero di caseifici, cremerie e negozi dedicati al famoso formaggio che vi troverete! La pausa pranzo è libera in uno dei tanti ristoranti della città o per un picnic. Pomeriggio: a Poligny, visiterete il birrificio Les Babouins Jurassiens The Baboon. Si può anche prendere in considerazione una visita alla Maison du Comté. Si prenderà poi la direzione di Orgelet. Da Poligny (D4), passerete per il primo villaggio, Plasne, con il suo caseificio cooperativo; è il luogo ideale se volete acquistare il formaggio Comté. Prima del villaggio di Crançot, potrete percorrere una piccola strada (D70) che vi condurrà al villaggio classificato "Plus Beaux Village de France" Baume-les-Messieurs. Potrete passeggiare per le sue incantevoli stradine o rilassarvi vicino alla cascata di Tufs. A Crançot, non esitate a fermarvi al belvedere situato all'uscita del villaggio, potrete apprezzare una chiara visione di tutta la Reculée de Baume-les-Messieurs (formazione geologica, tipicamente giurassica). Una volta arrivati a Orgelet, visiterete il birrificio Origine du Monde. Se vi rimane ancora un po' di tempo, siete a pochi chilometri dal lago di Vouglans. Non esitate a raggiungere una delle sue spiagge sorvegliate o una delle sue piccole insenature…