Circuit de Villefranche-de-Rouergue – Najac – Villefranche-de-Rouergue

A ne pas manquer :  la Chartreuse Saint-Sauveur du XVe siècle, la chapelle des Pénitents Noirs, chef-d'oeuvre de l'art baroque et la Collégiale Notre-Dame, XIVe et XVe siècles.  Cette bastide royale du XIIIe siècle a conservé son rôle de lieu d'échanges. Vous y trouverez tous les commerces.  Foies gras, confits, cèpes, jambons, fromages, fouaces et croquandes, n'en cherchez plus, le jeudi matin, sur la magnifique place médiévale à arcades, le marché en regorge ! C'est l'occasion de faire vos emplettes pour un pique-nique grandiose ! Depuis Villefranche, vous montez sur le plateau du Ségala en suivant les routes de crête aux points de vue imprenables, vous plongez vers des ruisseaux qui serpentent entre les pentes boisées.  La rivière du Viaur passe à proximité de Saint-André-de-Najac et mérite un détour bucolique et rafraîchissant (D239 vers Lagarde-Viaur).  A deux pas de votre route, à droite sur la D922 à Saint-André-de-Najac, ne manquez pas de visiter le Moulinet : scierie, moulin à huile et à farine utilisant la force de l'eau.  Juché sur un promontoire rocheux qui s'avance dans une boucle de l'Aveyron, Najac, classé Plus beaux billages de France, doit sa réputation à son invincible forteresse (XIIe – XIIIe siècles) autour de laquelle le bourg s'est formé. Une promenade dans la bastide vous fera apprécier la magie des lieux.  Que diriez-vous d'une balade en canoë-kayak sur l'Aveyron au départ de la base de pleine nature ?  Sur la route du retour, ne ratez à aucun prix la ferme Carles à Monteils, charmant village au bord de l'Aveyron. Après une visite des élevages de canards, vous dégusterez les conserves fermières cuites au feu de bois dans un chaudron de cuivre : foie gras, rillettes, fritons, galantine, saucisse de canard, confits…

Not to be missed the 15th century Chartreuse Saint-Sauveur, the Chapel of the Black Penitents, a masterpiece of Baroque art, and the Collegiate Church of Notre-Dame, 14th and 15th centuries This 13th century royal bastide has retained its role as a place of exchange. You will find all the shops there Foies gras, confits, ceps, hams, cheeses, fouaces and croquandes, look no further, on Thursday mornings, on the magnificent medieval arcaded square, the market is full of them! It's a great opportunity to shop for a great picnic! From Villefranche, you climb the Ségala plateau following the ridge roads with their breathtaking views, you plunge down to streams that meander between the wooded slopes The Viaur river passes close to Saint-André-de-Najac and deserves a refreshing bucolic detour (D239 towards Lagarde-Viaur) A stone's throw from your road, on the right on the D922 at Saint-André-de-Najac, don't miss to visit the Moulinet: sawmill, oil and flour mill using the force of water Perched on a rocky promontory that juts out into a loop of the Aveyron, Najac, classified as one of the most beautiful billages in France, owes its reputation to its invincible fortress (12th – 13th centuries) around which the village was formed. A walk in the bastide will make you appreciate the magic of the place How about a canoe trip on the Aveyron river starting from the open-air base? On the way back, don't miss the Carles farm in Monteils, a charming village on the banks of the Aveyron. After a visit to the duck farms, you will taste the farmhouse preserves cooked over a wood fire in a copper cauldron: foie gras, rillettes, fritons, galantine, duck sausage, confits?

Nicht zu verpassen sind die Kartause Saint-Sauveur aus dem 15. Jahrhundert, die Chapelle des Pénitents Noirs, ein Meisterwerk der Barockkunst, und die Collégiale Notre-Dame, 14. und 15 Diese königliche Bastide aus dem 13. Jahrhundert hat ihre Rolle als Handelsplatz bewahrt. Sie finden dort alle Arten von Geschäften Stopfleber, Confits, Steinpilze, Schinken, Käse, Fouaces und Croquandes – suchen Sie nicht länger, am Donnerstagmorgen auf dem wunderschönen mittelalterlichen Platz mit seinen Arkaden ist der Markt voll davon! Das ist die Gelegenheit, Ihre Einkäufe für ein grandioses Picknick zu tätigen! Von Villefranche aus steigen Sie auf das Plateau von Ségala auf und folgen den Kammstraßen mit ihren atemberaubenden Aussichtspunkten. Sie tauchen ein in Richtung der Bäche, die sich zwischen den bewaldeten Hängen schlängeln Der Fluss Viaur fließt in der Nähe von Saint-André-de-Najac vorbei und verdient einen erfrischenden, bukolischen Abstecher (D239 nach Lagarde-Viaur) Zwei Schritte von Ihrer Straße entfernt, rechts auf der D922 in Saint-André-de-Najac, sollten Sie unbedingt die Mühle besichtigen: Sägewerk, Öl- und Mehlmühle, die die Kraft des Wassers nutzt Najac, das auf einem felsigen Vorgebirge thront, das in eine Schleife des Aveyron hineinragt, wurde als Plus beaux billages de France (Schönste Billages Frankreichs) eingestuft und verdankt seinen Ruf seiner unbesiegbaren Festung (12. – 13. Jh.), um die sich das Städtchen gebildet hat. Bei einem Spaziergang durch die Bastide werden Sie die Magie des Ortes zu schätzen wissen Wie wäre es mit einer Kanu- oder Kajakfahrt auf dem Aveyron, die von der Naturbasis aus startet? Auf dem Rückweg sollten Sie auf keinen Fall den Bauernhof Carles in Monteils, einem charmanten Dorf am Ufer des Aveyron, verpassen. Nach einer Besichtigung der Entenfarmen probieren Sie die Konserven des Bauernhofs, die über dem Holzfeuer in einem Kupferkessel gekocht werden: Foie Gras, Rillettes, Fritons, Galantine, Entenwurst, Confits…

Niet te missen de 15e eeuwse Chartreuse Saint-Sauveur, de kapel van de Pénitents Noirs, een meesterwerk van barokke kunst, en de 14e en 15e eeuwse Collégiale Notre-Dame Deze 13e eeuwse koninklijke bastide heeft zijn rol als ruilplaats behouden. U vindt alle winkels hier Foie gras, confits, eekhoorntjesbrood, hammen, kazen, fouaces en croquandes, zoek niet verder, op donderdagochtend, op het prachtige middeleeuwse plein met zijn arcades, staat de markt er vol mee! Dit is de gelegenheid om boodschappen te doen voor een geweldige picknick! Vanuit Villefranche klimt u omhoog naar het plateau van Ségala langs de wegen van de bergkam met hun adembenemende uitzichten, en daalt u af naar de beekjes die tussen de beboste hellingen kronkelen De rivier de Viaur passeert bij Saint-André-de-Najac en is een verfrissende omweg waard (D239 richting Lagarde-Viaur) Op korte afstand van uw weg, rechts op de D922 bij Saint-André-de-Najac, mag u een bezoek aan de Moulinet niet missen: houtzagerij, olie- en meelfabriek op waterkracht Najac, gelegen op een rotsachtig voorgebergte dat uitsteekt in een lus van de Aveyron, is geklasseerd als een van de mooiste dorpen van Frankrijk en dankt zijn reputatie aan het onoverwinnelijke fort (12e-13e eeuw) waaromheen de stad is gebouwd. Een wandeling in de bastide zal u de magie van de plaats doen waarderen Wat dacht u van een kanotocht op de Aveyron vanuit het buitencentrum? Mis op de terugweg niet de boerderij van Carles in Monteils, een charmant dorpje aan de oevers van de Aveyron. Na een bezoek aan de eendenboerderijen proeft u de hoeveconserven die op houtvuur in een koperen ketel worden bereid: foie gras, rillettes, fritons, galantine, eendenworst, confits…

No hay que perderse la Chartreuse Saint-Sauveur del siglo XV, la capilla de los Pénitents Noirs, obra maestra del arte barroco, y la Collégiale Notre-Dame de los siglos XIV y XV Esta bastida real del siglo XIII ha conservado su función de lugar de intercambio. Aquí encontrará todas las tiendas Foie gras, confits, ceps, jamones, quesos, fouaces y croquandes, no busque más, los jueves por la mañana, en la magnífica plaza medieval con sus soportales, ¡el mercado está lleno! ¡Esta es la oportunidad de hacer sus compras para un gran picnic! Desde Villefranche, se sube a la meseta de Ségala siguiendo las carreteras de cresta con sus impresionantes vistas, descendiendo hacia los arroyos que serpentean entre las laderas boscosas El río Viaur pasa cerca de Saint-André-de-Najac y merece una refrescante desviación (D239 hacia Lagarde-Viaur) A poca distancia de su carretera, a la derecha de la D922 en Saint-André-de-Najac, no se pierda la visita al Moulinet: aserradero, molino de aceite y harina que utiliza la fuerza del agua Encaramado en un promontorio rocoso que se adentra en un meandro del Aveyron, Najac, clasificado como uno de los pueblos más bellos de Francia, debe su reputación a su invencible fortaleza (siglos XII-XIII) en torno a la cual se construyó la ciudad. Un paseo por la bastida le hará apreciar la magia del lugar ¿Qué tal una excursión en canoa por el Aveyron desde el centro de naturaleza? A la vuelta, no deje de visitar la granja de Carles en Monteils, un encantador pueblo a orillas del Aveyron. Tras una visita a las granjas de patos, degustará las conservas de la granja cocinadas a fuego de leña en un caldero de cobre: foie gras, rillettes, fritons, galantina, salchicha de pato, confits…

Da non perdere la Chartreuse Saint-Sauveur del XV secolo, la cappella dei Pénitents Noirs, capolavoro dell'arte barocca, e la Collégiale Notre-Dame del XIV e XV secolo Questa bastide reale del XIII secolo ha mantenuto il suo ruolo di luogo di scambio. Qui troverete tutti i negozi Foie gras, confit, porcini, prosciutti, formaggi, fouaces e croquandes, non cercate oltre, il giovedì mattina, nella magnifica piazza medievale con i suoi portici, il mercato ne è pieno! Questa è l'occasione per fare acquisti per un grande picnic! Da Villefranche, si sale sull'altopiano di Ségala seguendo le strade di crinale con i loro panorami mozzafiato, scendendo verso i ruscelli che serpeggiano tra i pendii boscosi Il fiume Viaur passa vicino a Saint-André-de-Najac e merita una deviazione rinfrescante (D239 verso Lagarde-Viaur) A poca distanza dalla vostra strada, sulla destra sulla D922 all'altezza di Saint-André-de-Najac, non perdetevi la visita al Moulinet: segheria, oleificio e mulino che sfrutta la forza dell'acqua Arroccato su un promontorio roccioso che si protende in un'ansa dell'Aveyron, Najac, classificato come uno dei più bei villaggi di Francia, deve la sua fama alla sua invincibile fortezza (XII-XIII secolo) attorno alla quale è stata costruita la città. Una passeggiata nella bastide vi farà apprezzare la magia del luogo Che ne dite di una gita in canoa sull'Aveyron partendo dal centro naturale? Sulla via del ritorno, non perdete la fattoria Carles a Monteils, un incantevole villaggio sulle rive dell'Aveyron. Dopo una visita agli allevamenti di anatre, assaggerete le conserve della fattoria cucinate sul fuoco a legna in un calderone di rame: foie gras, rillettes, fritons, galantine, salsiccia d'anatra, confits…