La France est un pays avec une riche tradition de gastronomie et de vinification. Il n’est donc pas surprenant qu’il existe de nombreux endroits dans tout le pays où vous pouvez déguster de la nourriture et du vin délicieux.
Fondée en 1893, Edouard Delaunay est une ancienne Maison à l’histoire riche et singulière qui a contribué de façon notable au développement de la Bourgogne tout au long du 20ème siècle. Elle a été rachetée fin 2017 par l’arrière-petit-fils du fondateur, Laurent Delaunay, œnologue et entrepreneur du vin, avec la
Floriane Jean s'est installée dans la ferme familiale de Greucourt en 2017. Aujourd'hui elle est installée avec 35 chèvres et 2 boucs de race alpine. la famille exploite aujourd'hui 185 hectares de céréales et 20 hectares d'herbe. Le lait de leurs chèvres est transformé en fromages frais, mi-sec, secs, fromages
Domaine historique à Pommard depuis le XVI ième siècle, nous vinifions actuellement quatorze différentes appellations dont huit premiers crus, réparties sur les villages de Pommard, Volnay et Beaune. Les vins sont élevés dans les caves du XVII ieme siècle, ou nous proposons la découvertes de nos vins. Les caves sont
L'élaboration de grands vins passe par l'obtention de raisins de qualité. Le domaine s'efforce donc d'adapter son mode de conduite à la vigne avec des labours, des travaux pour maîtriser les rendements et une utilisation raisonnée des traitements appliqués sur le vignoble. Les raisins sont ensuite récoltés à la main.
La fruitière de Charmauvillers vous propose les comté du cru, mais également de la crème et du beurre fabriqués sur place. Vous y trouverez également du Morbier et du Mont d'Or en saison. La fruitière vous accueille dans son magasin les matins. Visites guidées sur réservation.
Le domaine cultive 15 hectares de vignes dont 4,5 hectares de Savagnin AOC Château-Chalon et 10,5 hectares en AOC Côtes du Jura. Temporairement ouvert uniquement aux professionnels.
Les frères Martin conduisent le Domaine de la Croix Senaillet depuis 1990 dans les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Davayé et Pouilly-Vinzelles. Depuis 2015, ils cultivent aussi le Domaine du Mont Epin à Clessé dans les appellations Viré-Clessé et Mâcon-Péronne. Les cuvées sont certifiées en agriculture biologique. Présentant une gamme de 14
Notre Domaine a été créé en 1987. Il exploitait à l’époque des parcelles de vignes sur Santenay et Chassagne Montrachet d’une superficie de 4 hectares. Il s'étend aujourd'hui sur 8 hectares de vignes situées principalement en côte de Beaune. La majeure partie de notre vignoble est classée en 1er Cru