Stages d'Oenologie – Breizh-e-Vin (Ledolledec Tristan) – Lanester

Breizh-e-Vin propose à toutes et à tous de venir découvrir le vin en région Bretagne et plus particulièrement en pays Lorientais dans un cadre fort sympathique. Le principe est simple : découverte, simplicité et convivialité. Les stages sont accessibles aussi bien aux novices qu'aux personnes qui souhaitent en apprendre davantage sur ce mystérieux breuvage. Au cours de ces sessions, nous abordons les sujets principaux liés au vin comme la manière de déguster et de pouvoir exprimer ce que l'on ressent ainsi que les techniques d'accords mets et vins. Nous abordons également de multiples thèmes comme les cépages, les régions viticoles françaises, les classements des grands crus… Enfin la dégustation se déroule à l'aveugle pour le côté ludique et se prolonge par un repas accords mets et vins.

Breizh-e-Vin proposes to all and to all to come to discover the wine in Brittany and more particularly in Lorient country in a very sympathetic framework. The principle is simple: discovery, simplicity and conviviality. The courses are accessible to both novices and people who wish to learn more about this mysterious beverage. During these sessions, we address the main topics related to wine such as how to taste and express what you feel as well as food and wine pairing techniques. We also discuss multiple themes such as grape varieties, French wine regions, classifications of great wines… Finally, the tasting takes place blind for the fun aspect and is extended by a food and wine pairing meal.

Breizh-e-Vin bietet allen Interessierten die Möglichkeit, den Wein in der Bretagne und insbesondere in der Region Lorient in einem sehr sympathischen Rahmen zu entdecken. Das Prinzip ist einfach: Entdeckung, Einfachheit und Geselligkeit. Die Kurse sind sowohl für Neulinge als auch für Personen geeignet, die mehr über dieses geheimnisvolle Getränk erfahren möchten. In diesen Kursen behandeln wir die wichtigsten Themen rund um den Wein, wie z. B. die Art und Weise, wie man Wein probiert, wie man seine Gefühle ausdrücken kann und wie man Speisen und Weine zusammenstellt. Wir behandeln auch zahlreiche Themen wie Rebsorten, die französischen Weinregionen, die Klassifizierungen der Grands Crus etc. Die Verkostung findet schließlich im Blindverfahren statt, um Spaß zu machen, und wird mit einem Essen, bei dem Speisen und Weine aufeinander abgestimmt werden, fortgesetzt.

Breizh-e-Vin biedt iedereen de mogelijkheid om in een zeer aangename omgeving kennis te maken met de wijn in Bretagne en meer in het bijzonder in de regio Lorient. Het principe is eenvoudig: ontdekking, eenvoud en gezelligheid. De cursussen staan open voor zowel beginners als mensen die meer willen weten over deze mysterieuze drank. Tijdens deze sessies behandelen we de belangrijkste onderwerpen met betrekking tot wijn, zoals hoe te proeven en hoe uit te drukken wat je voelt, evenals technieken om voedsel en wijn bij elkaar te brengen. We behandelen ook een breed scala aan onderwerpen zoals druivenrassen, Franse wijngebieden, classificaties van grote wijnen, enz. De proeverij vindt tenslotte blind plaats voor het ludieke aspect en wordt gevolgd door een maaltijd met eten en wijn.

Breizh-e-Vin ofrece a todo el mundo la oportunidad de descubrir el vino en la región de Bretaña y más concretamente en la región de Lorient en un entorno muy agradable. El principio es sencillo: descubrimiento, sencillez y convivencia. Los cursos están abiertos tanto a los principiantes como a las personas que desean aprender más sobre esta misteriosa bebida. Durante estas sesiones, cubrimos los principales temas relacionados con el vino, como la forma de catar y de expresar lo que se siente, así como las técnicas de maridaje de alimentos y vinos. También abordamos una amplia gama de temas, como las variedades de uva, las regiones vinícolas francesas, las clasificaciones de los grandes vinos, etc. Por último, la cata se realiza a ciegas por el aspecto lúdico y va seguida de una comida con maridaje.

Breizh-e-Vin offre a tutti l'opportunità di scoprire il vino della regione della Bretagna e più in particolare della regione di Lorient in un ambiente molto piacevole. Il principio è semplice: scoperta, semplicità e convivialità. I corsi sono aperti sia ai neofiti che a coloro che desiderano saperne di più su questa misteriosa bevanda. Durante queste sessioni vengono affrontati i principali argomenti legati al vino, come la degustazione e l'espressione delle proprie sensazioni, nonché le tecniche di abbinamento tra cibo e vino. Inoltre, trattiamo un'ampia gamma di argomenti come i vitigni, le regioni vinicole francesi, le classificazioni dei grandi vini, ecc. Infine, la degustazione si svolge alla cieca per l'aspetto ludico ed è seguita da un pasto con abbinamento cibo-vino.