LA BALADE DU CANAL – Sallèles-d'Aude

Les randonnées sont faciles, ombragées, et se terminent toujours par une dégustation commentée, près de l'alambic. André est œnologue, passionné par le Canal, la vigne et le vin, qui ont toujours été liés. Il aime partager ses connaissances, dans la convivialité et la simplicité. Il vous reçoit dans sa cave bâtie en 1900, à la fois cabinet de curiosité et vieux grenier, avec alambic, Citroën 1929, vieux objets … Un lieu insolite bloqué en 1930. Au menu, des grillades vigneronnes, une offre famille, un bistrot 1900, des balades contées à pied ou à vélo ( non fourni) , un jeu de dégustation, des accueils de groupes sur une journée avec repas de midi. La balade du Canal est labellisée Accueil vélo, Vignobles et Découvertes, Petit Futé, et membre des associations "Acteur Canal du Midi", et "la barque Marie Thérèse 1855"

The walks are easy and shady, and always end with a commented wine tasting near the still. André is a ?nologist with a passion for the Canal, vines and wine, which have always been closely linked. He loves to share his knowledge in a simple, convivial way. He welcomes you to his cellar, built in 1900 and part curiosity cabinet, part old attic, with still, Citroën 1929, old objects? An unusual place stuck in 1930. On the menu: winegrower grills, a family offer, a 1900 bistro, storytelling walks or bike rides (not supplied), a tasting game, day-long group events with lunch. La Balade du Canal has been awarded the "Accueil vélo", "Vignobles et Découvertes" and "Petit Futé" labels, and is a member of the "Acteur Canal du Midi" and "la barque Marie Thérèse 1855" associations

Die Wanderungen sind einfach, schattig und enden immer mit einer kommentierten Weinprobe in der Nähe des Destillierapparats. André ist ?nologe und begeistert sich für den Canal, die Reben und den Wein, die schon immer miteinander verbunden waren. Er teilt sein Wissen gerne mit anderen, in geselliger und einfacher Atmosphäre. Er empfängt Sie in seinem 1900 erbauten Keller, der gleichzeitig Kuriositätenkabinett und alter Dachboden ist, mit Destilliergerät, Citroën 1929, alten Gegenständen? Ein ungewöhnlicher Ort, der im Jahr 1930 stecken geblieben ist. Auf der Speisekarte stehen Winzergrills, ein Familienangebot, ein Bistro 1900, Märchenspaziergänge zu Fuß oder mit dem Fahrrad (nicht im Lieferumfang enthalten), ein Verkostungsspiel, ganztägige Gruppenaufenthalte mit Mittagessen. La balade du Canal ist mit den Gütesiegeln Accueil vélo, Vignobles et Découvertes und Petit Futé ausgezeichnet und Mitglied der Vereine "Acteur Canal du Midi" und "la barque Marie Thérèse 1855"

De wandelingen zijn gemakkelijk en schaduwrijk en eindigen altijd met een proeverij in de buurt van de distilleerderij. André is eenoloog met een passie voor het kanaal, wijnstokken en wijn, die altijd nauw met elkaar verbonden zijn geweest. Hij deelt zijn kennis graag op een vriendelijke en eerlijke manier. Hij heet je welkom in zijn kelder, gebouwd in 1900 en deels rariteitenkabinet, deels oude zolder, met distilleerketel, Citroën 1929, oude voorwerpen? Een ongewone plek die vastzit in 1930. Op het menu: grillen van wijnboeren, een familieaanbod, een bistro uit 1900, verhalenwandelingen of fietstochten (niet voorzien), een degustatiespel, dagvullende groepsevenementen met lunch. La Balade du Canal is bekroond met de labels "Accueil vélo", "Vignobles et Découvertes" en "Petit Futé" en is lid van de verenigingen "Acteur Canal du Midi" en "la barque Marie Thérèse 1855"

Los paseos son fáciles y sombreados, y siempre terminan con una degustación guiada cerca del alambique. André es un nólogo apasionado por el Canal, la vid y el vino, que siempre han estado estrechamente ligados. Le encanta compartir sus conocimientos de forma amistosa y directa. Le da la bienvenida a su bodega, construida en 1900 y en parte gabinete de curiosidades, en parte antigua buhardilla, con alambique, Citroën 1929, objetos antiguos? Un lugar insólito atrapado en 1930. En el menú: parrilladas de viticultor, una oferta familiar, un bistró de 1900, paseos narrativos a pie o en bicicleta (no proporcionados), un juego de degustación, eventos para grupos de un día con almuerzo. La Balade du Canal ha recibido las etiquetas "Accueil vélo", "Vignobles et Découvertes" y "Petit Futé", y es miembro de las asociaciones "Acteur Canal du Midi" y "la barque Marie Thérèse 1855"

Le passeggiate sono facili e ombreggiate e si concludono sempre con una degustazione guidata vicino all'alambicco. André è un nologo con la passione per il Canale, la vite e il vino, da sempre strettamente legati. Ama condividere le sue conoscenze in modo amichevole e diretto. Vi accoglie nella sua cantina, costruita nel 1900 e in parte gabinetto di curiosità, in parte vecchia soffitta, con alambicco, Citroën 1929, vecchi oggetti? Un luogo insolito bloccato nel 1930. Nel menu: grigliate del vignaiolo, un'offerta per famiglie, un bistrot del 1900, passeggiate narrative o gite in bicicletta (non fornite), un gioco di degustazione, eventi di gruppo di una giornata con pranzo. La Balade du Canal ha ottenuto i marchi "Accueil vélo", "Vignobles et Découvertes" e "Petit Futé" ed è membro delle associazioni "Acteur Canal du Midi" e "la barque Marie Thérèse 1855"