JOURNÉE DÉCOUVERTE SUR LES TRACES DES MOINES BÂTISSEURS – Maillezais

À seulement 45 minutes de la Rochelle, 30 min de Niort et à 1h20 des Sables d'Olonne, découvrez cette journée découverte qui allie le vélo et la barque traditionnelle accompagné d'un pique-nique garni de produits du terroir. Durée de la sortie : à la journée (10h00 à 17h30) Tous les mardis et vendredis du 5 avril au 30 septembre. Nombre de kilomètres : 15km Niveau (facile, moyen, expérimenté) : facile. Nombre de participants : 4 à 19 personnes. Accessible aux enfants à partir de 6/8 ans ou par l'utilisation de Babyvan. La prestation « journée » comprend : • la location d'une barque traditionnelle pendant 1h00 auprès de l'Embarcadère de l'Abbaye, • la visite de l'abbaye Saint Pierre de Maillezais, l’une des abbayes fondatrices du Marais Poitevin, • le pique-nique du terroir du Marais Poitevin (voir en bas de page), • la location d'un vélo Original Vélo Tour OU le vôtre selon votre choix (il devra être en bon état de marche), • mon accompagnement toute la journée. Notez que c'est bien moi qui vous emmènera aussi en barque ! • la visite de la brasserie artisanale, La Cibulle et sa dégustation de bière d'abbaye. Je vous emmène découvrir Maillezais, ses canaux et son abbaye. Dans cette bulle verdoyante au Sud de la Vendée, nous voguerons au matin, au fil des voies d'eau, à bord d'une barque traditionnelle. Soyez à l'écoute de la Nature. Après ce moment en pleine nature, nous reviendrons à terre. Abbaye imposante et puissante qui au fil des siècles a construit le Marais Poitevin avec les abbayes voisines, l’abbaye de Maillezais est un lieu patrimonial, pépite architectural de notre région qui en met plein les yeux. Je vous emmènerai déambuler dans les pas des moines. Puis pour midi, nous enfourcherons les vélos, direction un village traditionnel, Maillé, par le biais d'une piste cyclable sur une digue. Le déjeuner ravira votre estomac de bons mets de nos terroirs, assis sur les quais du port de Maillé ou sous les peupliers ou sous le préau selon la météo du moment. L'après-midi, il fait beau. Rien de tel pour découvrir ce village, son patrimoine, avant d'arriver à la brasserie artisanale, La Cibulle, où Maxime nous contera la fabrication de la bière avant d'en déguster une. Pensez à réserver votre place pour goûter à cette riche journée ! Le pique-nique du terroir du Marais Poitevin est constitué de : • entrée : farci maraichin, • plat : jambon cru de Vendée et salade de mogettes du marais en vinaigrette, • fromage : tendre vache de l'Union laitière de la Venise Verte • dessert : briochette maison avec son café/thé • eau et pain compris • possibilité d'apéritif / vin / champagne pendant votre repas (en supplément dans la tarification journée) Le pique-nique est préparé et cuisiné par Stéphane, traiteur de Damvix. Le pain et la briochette sont pétris, façonnés et cuits par Guillaume, artisan boulanger de Damvix. L'apéritif et le champagne sont produits par le Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens de Vix. Les vins rouges et rosés bio sont produits par le Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte. Si vous souhaitez apéritif, vin et/ou champagne, n'hésitez pas, pendant votre réservation, à descendre dans les choix ! L'alcool est dangereux pour la santé. A boire avec modération. Vous avez des restrictions alimentaires, des allergies ou des interdits religieux, dites le moi en amont afin de trouver une solution auprès de mon traiteur (dans la mesure du possible).

Just 45 minutes from La Rochelle, 30 min from Niort and 1h20 from Les Sables d'Olonne, discover this day out that combines cycling and traditional boating, accompanied by a picnic of local produce. Length of outing: full day (10:00 a.m. to 5:30 p.m.) Every Tuesday and Friday from April 5 to September 30. Number of kilometers: 15km Level (easy, intermediate, experienced): easy. Number of participants: 4 to 19 people. Accessible to children aged 6/8 and over or with Babyvan. Day trip includes : ? 1h00 rental of a traditional boat from the Embarcadère de l'Abbaye, ? a visit to the Abbey of Saint Pierre de Maillezais, one of the founding abbeys of the Marais Poitevin, ? the Marais Poitevin picnic (see bottom of page), ? rental of an Original Vélo Tour bike OR your own, depending on your choice (it must be in good working order), ? my accompaniment throughout the day. Note that I'll also be taking you on a boat trip! ? a visit to La Cibulle brewery and its abbey beer tasting. I'll take you to discover Maillezais, its canals and its abbey. In this green bubble in the south of the Vendée, we'll cruise along the waterways in the morning, aboard a traditional boat. Listen to Nature. We'll then return to land. An imposing and powerful abbey, which over the centuries has built up the Marais Poitevin along with neighboring abbeys, Maillezais Abbey is a heritage site, an architectural nugget of our region that is a sight to behold. I'll take you for a stroll in the footsteps of the monks. Then for lunch, we'll hop on the bikes and head for a traditional village, Maillé, via a cycle path on a dike. Lunch will delight your stomach with local delicacies, seated on the quays of the port of Maillé, or under the poplars, or in the courtyard, depending on the weather. In the afternoon, the weather is fine. What better way to discover the village and its heritage, before arriving at the craft brewery, La Cibulle, where Maxime will tell us how the beer is made before we taste one. Don't forget to reserve your place to enjoy this rich day! The Marais Poitevin picnic consists of : ? starter: farci maraichin, ? main course: Vendée cured ham and marsh mogette salad with vinaigrette, ? cheese: tender cow from Union laitière de la Venise Verte ? dessert: homemade brioche with coffee/tea ? water and bread included ? aperitif/wine/Champagne available with your meal (extra charge in day rate) The picnic is prepared and cooked by Stéphane, a Damvix-based caterer. The bread and briochette are kneaded, shaped and baked by Guillaume, an artisan baker from Damvix. Aperitifs and champagne are produced by Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens de Vix. Organic red and rosé wines are produced by Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte. If you'd like an aperitif, wine and/or champagne, don't hesitate to go down the choices when booking! Alcohol is dangerous to your health. Drink in moderation. If you have any dietary restrictions, allergies or religious restrictions, please let me know beforehand so that I can work out a solution with my caterer (as far as possible).

Nur 45 Minuten von La Rochelle, 30 Minuten von Niort und 1 Stunde 20 Minuten von Les Sables d'Olonne entfernt, entdecken Sie diesen Entdeckungstag, der das Fahrrad mit dem traditionellen Boot verbindet und von einem Picknick mit regionalen Produkten begleitet wird. Dauer des Ausflugs: ganztägig (10.00 bis 17.30 Uhr) Jeden Dienstag und Freitag vom 5. April bis zum 30. September. Anzahl der Kilometer: 15km Niveau (leicht, mittel, erfahren): Leicht. Anzahl der Teilnehmer: 4 bis 19 Personen. Zugänglich für Kinder ab 6/8 Jahren oder durch die Nutzung von Babyvan. Die Leistung "Tag" umfasst : ? die Miete eines traditionellen Bootes für 1 Stunde beim Embarcadère de l'Abbaye, ? die Besichtigung der Abtei Saint Pierre de Maillezais, einer der Gründerabteien des Marais Poitevin, ? das Picknick mit regionalen Produkten aus dem Marais Poitevin (siehe unten auf der Seite), ? den Verleih eines Fahrrads von Original Vélo Tour ODER Ihres eigenen nach Ihrer Wahl (es muss in gutem Zustand sein), ? meine Begleitung den ganzen Tag über. Beachten Sie, dass ich es bin, der Sie auch im Boot mitnimmt! ? der Besuch der handwerklichen Brauerei La Cibulle und die Verkostung von Abteibier. Ich nehme Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Maillezais, seine Kanäle und seine Abtei. In dieser grünen Blase im Süden der Vendée werden wir am Morgen an Bord eines traditionellen Bootes durch die Wasserwege schippern. Hören Sie der Natur zu. Nach diesem Moment in der Natur kehren wir an Land zurück. Die Abtei von Maillezais ist eine imposante und mächtige Abtei, die im Laufe der Jahrhunderte zusammen mit den benachbarten Abteien das Marais Poitevin aufgebaut hat. Sie ist ein Ort des Kulturerbes, ein architektonischer Nugget unserer Region, der den Blick auf sich zieht. Ich werde Sie mitnehmen, um auf den Spuren der Mönche zu wandeln. Mittags steigen wir dann auf die Fahrräder und fahren auf einem Radweg auf einem Damm in ein traditionelles Dorf, Maillé. Das Mittagessen wird Ihren Magen mit guten Gerichten aus unserer Region erfreuen. Je nach Wetterlage sitzen Sie an den Kais des Hafens von Maillé oder unter den Pappeln bzw. im Vorgarten. Am Nachmittag ist das Wetter schön. Es gibt nichts Besseres, um dieses Dorf und sein Kulturerbe zu entdecken, bevor wir zur handwerklichen Brauerei La Cibulle gelangen, wo Maxime uns die Herstellung des Bieres erzählt, bevor wir ein Bier probieren. Denken Sie daran, Ihren Platz zu reservieren, um diesen reichhaltigen Tag zu probieren! Das Picknick mit regionalen Produkten aus dem Marais Poitevin besteht aus : ? Vorspeise: Farci maraichin, ? Hauptgericht: Rohschinken aus der Vendée und Salat aus Mogettes du marais mit Vinaigrette, ? Käse: zarte Kuh von der Union laitière de la Venise Verte ? Nachtisch: hausgemachte Briochette mit Kaffee/Tee ? Wasser und Brot inbegriffen ? Möglichkeit eines Aperitifs / Weins / Champagners während Ihrer Mahlzeit (zusätzlich zu den Tagespreisen) Das Picknick wird von Stéphane, einem Traiteur aus Damvix, vorbereitet und gekocht. Das Brot und die Briochette werden von Guillaume, einem handwerklichen Bäcker aus Damvix, geknetet, geformt und gebacken. Der Aperitif und der Champagner werden von der Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens aus Vix hergestellt. Die Bio-Rot- und Roséweine werden von der Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte hergestellt. Wenn Sie Aperitif, Wein und/oder Champagner wünschen, zögern Sie nicht, während Ihrer Reservierung in der Auswahl nach unten zu gehen! Alkohol ist schädlich für die Gesundheit. Trinken Sie ihn nur in Maßen. Sie haben Ernährungseinschränkungen, Allergien oder religiöse Verbote, teilen Sie mir dies im Vorfeld mit, damit wir bei meinem Caterer eine Lösung finden können (soweit möglich).

Op slechts 45 minuten van La Rochelle, 30 minuten van Niort en 1u20 van Les Sables d'Olonne, ontdek deze ontdekkingsdag die fietsen en traditioneel varen combineert, vergezeld van een picknick met lokale producten. Duur van het uitstapje: hele dag (10.00 tot 17.30 uur) Elke dinsdag en vrijdag van 5 april tot 30 september. Aantal kilometers: 15km Niveau (makkelijk, gemiddeld, ervaren): makkelijk. Aantal deelnemers: 4 tot 19 personen. Toegankelijk voor kinderen vanaf 6/8 jaar of met Babyvan. De dagtocht is inclusief : ? huur van een traditionele boot gedurende 1 uur vanaf de Embarcadère de l'Abbaye, ? een bezoek aan de abdij Saint Pierre de Maillezais, een van de stichtende abdijen van de Marais Poitevin, ? een picknick met streekproducten uit de Marais Poitevin (zie onderaan de pagina), ? huur van een Original Vélo Tour fiets OF uw eigen fiets, afhankelijk van uw keuze (deze moet in goede staat verkeren), mijn begeleiding gedurende de hele dag. Merk op dat ik je ook meeneem op een boottocht! een bezoek aan de ambachtelijke brouwerij La Cibulle en een abdijbierproeverij. Ik neem je mee om Maillezais, zijn kanalen en zijn abdij te ontdekken. In deze weelderige groene bubbel in het zuiden van de Vendée varen we 's ochtends over de waterwegen aan boord van een traditionele boot. Luister naar de natuur. Na deze tijd midden in de natuur keren we terug aan land. De abdij van Maillezais, een imposante en machtige abdij die door de eeuwen heen samen met de naburige abdijen het Marais Poitevin heeft opgebouwd, is een erfgoed, een architectonisch juweeltje in onze regio dat een lust voor het oog is. Ik neem je mee op een wandeling in de voetsporen van de monniken. Daarna stappen we voor de lunch op de fiets en gaan we naar een traditioneel dorp, Maillé, langs een fietspad op een dijk. De lunch wordt geserveerd op de kades van de haven van Maillé, onder de populieren of op de binnenplaats, afhankelijk van het weer. In de namiddag is het mooi weer. Er is niets beter om het dorp en zijn erfgoed te ontdekken voordat we aankomen bij de ambachtelijke brouwerij La Cibulle, waar Maxime ons zal vertellen hoe het bier wordt gemaakt voordat we er een proeven. Vergeet niet je plaats te reserveren zodat je kunt proeven van dit geweldige dagje uit! De Marais Poitevin streekproducten picknick bestaat uit : voorgerecht: farci maraichin, hoofdgerecht: gerookte ham uit de Vendée en salade van moerasmogettes in vinaigrette, ? kaas: zachte koemelk van de Venise Verte zuivelunie ? dessert: huisgemaakte brioche met koffie/thee ? water en brood inbegrepen ? aperitief / wijn / champagne beschikbaar tijdens uw maaltijd (extra kosten in de dagprijs) De picknick wordt bereid en gekookt door Stéphane, een traiteur uit Damvix. Het brood en de briochette worden gekneed, gevormd en gebakken door Guillaume, een ambachtelijke bakker uit Damvix. Het aperitief en de champagne worden geproduceerd door Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens de Vix. De rode en rosé biologische wijnen worden geproduceerd door Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte. Als je zin hebt in een aperitief, wijn en/of champagne, aarzel dan niet om de keuzes af te gaan wanneer je reserveert! Alcohol is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate. Als je dieetbeperkingen, allergieën of religieuze beperkingen hebt, laat het me dan van tevoren weten zodat ik een oplossing kan vinden met mijn cateraar (voor zover mogelijk).

A sólo 45 minutos de La Rochelle, 30 minutos de Niort y 1h20 de Les Sables d'Olonne, descubra esta jornada de descubrimiento que combina ciclismo y navegación tradicional, acompañada de un picnic de productos locales. Duración de la salida: jornada completa (de 10.00 a 17.30 h) Todos los martes y viernes del 5 de abril al 30 de septiembre. Número de kilómetros: 15 km Nivel (fácil, intermedio, experimentado): fácil. Número de participantes: de 4 a 19 personas. Accesible a niños a partir de 6/8 años o con Babyvan. La excursión de un día incluye : ? el alquiler de un barco tradicional durante 1 hora en el Embarcadero de l'Abbaye, ? una visita a la Abadía de Saint Pierre de Maillezais, una de las abadías fundadoras del Marais Poitevin, ? un picnic con productos locales del Marais Poitevin (ver al final de la página), ? alquiler de una bicicleta Original Vélo Tour O la suya propia, según su elección (debe estar en buen estado de funcionamiento), ? mi acompañamiento durante todo el día. Tenga en cuenta que también le llevaré a dar un paseo en barco ? una visita a la cervecería artesanal La Cibulle y una degustación de cerveza de abadía. Le llevaré a descubrir Maillezais, sus canales y su abadía. En esta exuberante burbuja verde del sur de Vendée, recorreremos los canales por la mañana, a bordo de un barco tradicional. Escuchar la naturaleza. Después de este tiempo en plena naturaleza, volveremos a tierra. La abadía de Maillezais es una abadía imponente y poderosa, que a lo largo de los siglos ha construido el Marais Poitevin junto con las abadías vecinas. Es un patrimonio, una pepita arquitectónica de nuestra región que es un espectáculo para la vista. Le llevaré a seguir las huellas de los monjes. Después, para almorzar, subiremos a las bicicletas y nos dirigiremos a un pueblo tradicional, Maillé, a lo largo de un carril bici sobre un dique. El almuerzo se servirá en los muelles del puerto de Maillé, bajo los álamos o en el patio, según el tiempo que haga. Por la tarde, el tiempo acompaña. Nada mejor para descubrir el pueblo y su patrimonio, antes de llegar a la cervecería artesanal La Cibulle, donde Maxime nos contará cómo se elabora la cerveza antes de degustar una. No olvide reservar su plaza para disfrutar de esta magnífica jornada El picnic de productos locales del Marais Poitevin consta de : ? entrante: farci maraichin, ? plato principal: jamón curado de Vendée y ensalada de mogettes de pantano a la vinagreta, ? queso: leche de vaca tierna de la unión lechera Venise Verte ? postre: brioche casero con café/té ? agua y pan incluidos ? aperitivo / vino / champán disponible durante la comida (suplemento en la tarifa del día) El picnic es preparado y cocinado por Stéphane, un catering de Damvix. El pan y la briochette son amasados, moldeados y horneados por Guillaume, panadero artesano de Damvix. El aperitivo y el champán son producidos por Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens de Vix. Los vinos tintos y rosados ecológicos son producidos por Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte. Si le apetece un aperitivo, vino y/o champán, no dude en consultar las opciones al hacer la reserva El alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación. Si tienes alguna restricción alimentaria, alergia o restricción religiosa, házmelo saber de antemano para que pueda encontrar una solución con mi servicio de catering (en la medida de lo posible).

A soli 45 minuti da La Rochelle, 30 minuti da Niort e 1h20 da Les Sables d'Olonne, scoprite questa giornata di scoperta che combina ciclismo e navigazione tradizionale, accompagnata da un picnic di prodotti locali. Durata della gita: giornata intera (dalle 10.00 alle 17.30) Ogni martedì e venerdì dal 5 aprile al 30 settembre. Numero di chilometri: 15 km Livello (facile, intermedio, esperto): facile. Numero di partecipanti: da 4 a 19 persone. Accessibile ai bambini dai 6/8 anni in su o con Babyvan. L'escursione giornaliera comprende : il noleggio di una barca tradizionale per 1 ora dall'Embarcadère de l'Abbaye, visita all'Abbazia di Saint Pierre de Maillezais, una delle abbazie fondatrici del Marais Poitevin, un picnic a base di prodotti locali del Marais Poitevin (vedi fondo pagina), noleggio di una bicicletta Original Vélo Tour o della vostra, a seconda della vostra scelta (deve essere in buono stato), il mio accompagnamento per tutta la giornata. Da notare che vi accompagnerò anche in una gita in barca! visita al birrificio artigianale La Cibulle e degustazione di birra d'abbazia. Vi porterò alla scoperta di Maillezais, dei suoi canali e della sua abbazia. In questa bolla verde e lussureggiante nel sud della Vandea, navigheremo lungo le vie d'acqua al mattino, a bordo di una barca tradizionale. Ascoltare la natura. Dopo questo periodo nel cuore della natura, torneremo sulla terraferma. L'Abbazia di Maillezais è un'abbazia imponente e potente, che nel corso dei secoli ha costruito il Marais Poitevin insieme alle abbazie vicine: è un patrimonio, una perla architettonica della nostra regione che è uno spettacolo da vedere. Vi accompagnerò in una passeggiata sulle orme dei monaci. Poi, per pranzo, saliremo in bicicletta e ci dirigeremo verso un villaggio tradizionale, Maillé, lungo una pista ciclabile su una diga. Il pranzo sarà servito sulle banchine del porto di Maillé, sotto i pioppi o nel cortile, a seconda del tempo. Nel pomeriggio, il tempo è bello. Non c'è niente di meglio per scoprire il villaggio e il suo patrimonio, prima di arrivare al birrificio artigianale La Cibulle, dove Maxime ci racconterà come viene prodotta la birra prima di assaggiarne una. Non dimenticate di prenotare il vostro posto per avere un assaggio di questa fantastica giornata! Il picnic a base di prodotti locali del Marais Poitevin è composto da : antipasto: farci maraichin, piatto principale: prosciutto di Vandea e insalata di moghe di palude in vinaigrette, formaggio: latte vaccino tenero dell'unione dei caseifici della Venise Verte dessert: brioche fatta in casa con caffè/tè acqua e pane inclusi aperitivo / vino / champagne disponibile durante il pasto (supplemento nella tariffa giornaliera) Il picnic è preparato e cucinato da Stéphane, ristoratore di Damvix. Il pane e le brioche sono impastati, modellati e cotti da Guillaume, panettiere artigianale di Damvix. L'aperitivo e lo champagne sono prodotti da Domaine Mercier AOC Fiefs Vendéens de Vix. I vini rossi e rosati biologici sono prodotti da Domaine Coirier AOC Fiefs Vendéens de Pissotte. Se desiderate un aperitivo, un vino e/o uno champagne, non esitate a scegliere al momento della prenotazione! L'alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione. Se avete restrizioni dietetiche, allergie o restrizioni religiose, vi prego di comunicarmelo in anticipo in modo da poter trovare una soluzione con il mio catering (per quanto possibile).