Description
Sur notre ferme à Saint-Mars sous Ballon, entièrement certifiée AB (animaux, prairies, arbres, haies, potager, verger), vous découvrirez un élevage bovin au « naturel », respectueux de l’environnement, du bien-être des animaux d’élevage et de la biodiversité sauvage, faune et flore. En plus de l’élevage bovin limousin, nous partagerons avec vous notre passion et engagement. La Limousine est une race de vaches rustiques, appréciées pour leur qualité bouchère.
Nous sommes adhérents au réseau "Ferme pédagogique 72" Nos ateliers :
– Qu’est ce qu’un bovin ? Ou l’histoire d’un herbivore-ruminant. Visite de la ferme, approche des mères vaches et leur nouveau-né, soins aux animaux (foin), reproduction et naissances, échange avec les visiteurs sur l’élevage. Visite de la basse-cour et autres animaux de la ferme (ânesse par exemple et en 2023 d’autres petits animaux)
– Pourquoi fait-on de l’élevage ? Différence entre animaux sauvages, domestiques et animaux d’élevage. Quelle finalité pour l’animal d’élevage et pourquoi ? Quelle différence entre élevage extensif, raisonné ou intensif ?
– Qu’est ce donc que le « Développement durable » ? Quels « petits » et « grands » gestes peut-on mettre en application ? (sensibilisation et pratique (Biodiversité, développement durable, respect de l’environnement : insectes et animaux (nichoirs, abreuvoirs, abris à insectes), végétaux, mares, eau, vent, bocage, haies, essences locales –leur maintien et préservation–… Gestion des déchets, de l’énergie et de l’eau… Compost, écorce de bois, sciure…
– Qu’est ce que la permaculture, l’agriculture vivrière, l’agroforesterie, la forêt comestible ? Immersion dans le monde de Dame Nature
– Quelle est l’histoire du sol de Saint-Mars sous Ballon ? Voyage de 100 millions d’années en arrière
– Activités manuelles (avec supplément d’1€ à 2€). Thème pouvant être défini avec les enseignants. Animations maraichère/arboricole/animalière
English
On our farm in Saint-Mars sous Ballon, entirely certified AB (animals, meadows, trees, hedges, vegetable garden, orchard), you will discover a "natural" cattle breeding, respectful of the environment, of the well-being of the animals and of the wild biodiversity, fauna and flora. In addition to the Limousin cattle breeding, we will share with you our passion and commitment. The Limousin is a breed of hardy cows, appreciated for their beef quality.
We are members of the network "Ferme pédagogique 72" Our workshops :
– What is a bovine ? Or the history of a herbivore-ruminant. Visit of the farm, approach of the mothers cows and their newborn, care of the animals (hay), reproduction and births, exchange with the visitors on the breeding. Visit of the farmyard and other animals of the farm (donkey for example and in 2023 other small animals)
– Why do we breed? Difference between wild, domestic and farm animals. What is the purpose of the farm animal and why? What is the difference between extensive, rational and intensive breeding?
– What is "sustainable development"? What "small" and "big" gestures can be applied? (awareness and practice (Biodiversity, sustainable development, respect for the environment: insects and animals (nesting boxes, drinking troughs, insect shelters), plants, ponds, water, wind, hedges, local species? their maintenance and preservation? Waste, energy and water management? Compost, wood bark, sawdust…
– What is permaculture, food agriculture, agroforestry, edible forest? Immersion in the world of Mother Nature
– What is the history of the soil of Saint-Mars sous Ballon? Travel back 100 million years
– Manual activities (with an extra 1? to 2?). Theme can be defined with the teachers. Animations in the field of market gardening/plant cultivation/animal husbandry
Deutsch
Auf unserem Bauernhof in Saint-Mars sous Ballon, der vollständig AB-zertifiziert ist (Tiere, Wiesen, Bäume, Hecken, Gemüse- und Obstgarten), werden Sie eine "natürliche" Rinderzucht entdecken, die die Umwelt, das Wohlbefinden der Zuchttiere und die wilde Biodiversität, Fauna und Flora, respektiert. Neben der Limousin-Rinderzucht werden wir auch unsere Leidenschaft und unser Engagement mit Ihnen teilen. Die Limousin-Rinder sind eine robuste Rasse, die für ihre Fleischqualität geschätzt wird.
Wir sind Mitglied des Netzwerks "Ferme pédagogique 72" Unsere Workshops :
– Was ist ein Rind? Oder die Geschichte eines Pflanzenfressers und Wiederkäuers. Besuch des Bauernhofs, Annäherung an die Mutterkühe und ihre Neugeborenen, Pflege der Tiere (Heu), Fortpflanzung und Geburten, Austausch mit den Besuchern über die Viehzucht. Besuch des Hühnerhofs und anderer Tiere auf dem Hof (z. B. Eselin und 2023 auch andere Kleintiere)
– Warum wird Viehzucht betrieben? Unterschied zwischen Wildtieren, Haustieren und Nutztieren. Welchen Zweck erfüllt ein Nutztier und warum? Was ist der Unterschied zwischen extensiver, vernünftiger und intensiver Tierhaltung?
– Was ist "nachhaltige Entwicklung"? Welche "kleinen" und "großen" Gesten kann man anwenden? (Sensibilisierung und Praxis (Biodiversität, nachhaltige Entwicklung, Umweltschutz: Insekten und Tiere (Nistkästen, Tränken, Insektenhotels), Pflanzen, Teiche, Wasser, Wind, Hecken, lokale Baumarten, deren Erhaltung und Bewahrung…). Umgang mit Abfall, Energie und Wasser? Kompost, Holzrinde, Sägemehl…
– Was ist Permakultur, Nahrungsmittellandwirtschaft, Agroforstwirtschaft, essbarer Wald? Eintauchen in die Welt von Mutter Natur
– Welche Geschichte hat der Boden von Saint-Mars sous Ballon? Reise 100 Millionen Jahre in die Vergangenheit
– Basteln (gegen einen Aufpreis von 1? bis 2?). Das Thema kann mit den Lehrern abgesprochen werden. Gemüse-/Baum-/Tiergarten-Animationen
Dutch
Op onze boerderij in Saint-Mars sous Ballon, volledig gecertificeerd AB (dieren, weiden, bomen, hagen, moestuin, boomgaard), ontdekt u een "natuurlijke" veeteelt, met respect voor het milieu, het welzijn van de dieren en de wilde biodiversiteit, fauna en flora. Naast het fokken van Limousin-runderen zullen wij onze passie en betrokkenheid met u delen. De Limousin is een ras van robuuste koeien, gewaardeerd om hun vleeskwaliteit.
Wij zijn lid van het netwerk "Ferme pédagogique 72" Onze workshops :
– Wat is een rund? Of de geschiedenis van een herbivoor-herkauwer. Bezoek aan de boerderij, benadering van de moederkoeien en hun pasgeborenen, verzorging van de dieren (hooi), voortplanting en geboorten, uitwisseling met de bezoekers over de fokkerij. Bezoek aan het boerenerf en andere dieren van de boerderij (ezel bijvoorbeeld en in 2023 andere kleine dieren)
– Waarom fokken we? Verschil tussen wilde, gedomesticeerde en boerderijdieren. Wat is het doel van het landbouwhuisdier en waarom? Wat is het verschil tussen extensieve, rationele en intensieve landbouw?
– Wat is "duurzame ontwikkeling"? Welke "kleine" en "grote" gebaren kunnen worden toegepast? (bewustwording en praktijk (Biodiversiteit, duurzame ontwikkeling, respect voor het milieu: insecten en dieren (nestkastjes, drinkbakken, insectenschuilplaatsen), planten, vijvers, water, wind, heggen, plaatselijke soorten? hun onderhoud en behoud? Afval-, energie- en waterbeheer? Compost, houtschors, zaagsel…
– Wat is permacultuur, voedsellandbouw, agrobosbouw, eetbaar bos? Onderdompeling in de wereld van Moeder Natuur
– Wat is de geschiedenis van de bodem in Saint-Mars sous Ballon? Reis 100 miljoen jaar terug in de tijd
– Handmatige activiteiten (met een extra 1? tot 2?). Het thema kan samen met de leraren worden bepaald. Tuin/plant/dier activiteiten
Español
En nuestra granja de Saint-Mars sous Ballon, totalmente certificada AB (animales, praderas, árboles, setos, huerta, huerto), descubrirá una ganadería "natural", respetuosa con el medio ambiente, el bienestar de los animales y la biodiversidad salvaje, la fauna y la flora. Además de la cría de ganado Limousin, compartiremos con usted nuestra pasión y nuestro compromiso. La Limusina es una raza de vacas robustas, apreciadas por su calidad cárnica.
Somos miembros de la red "Ferme pédagogique 72" Nuestros talleres :
– ¿Qué es un bovino? O la historia de un herbívoro-rumiante. Visita de la granja, acercamiento de las vacas madre y sus recién nacidos, cuidado de los animales (heno), reproducción y partos, intercambio con los visitantes sobre la cría. Visita del corral y otros animales de la granja (burro por ejemplo y en 2023 otros animales pequeños)
– ¿Por qué nos reproducimos? Diferencia entre animales salvajes, domésticos y de granja. ¿Para qué sirve el animal de granja y por qué? ¿Cuál es la diferencia entre agricultura extensiva, racional e intensiva?
– ¿Qué es el "desarrollo sostenible"? ¿Qué "pequeños" y "grandes" gestos se pueden aplicar? (concienciación y práctica (Biodiversidad, desarrollo sostenible, respeto del medio ambiente: insectos y animales (cajas nido, bebederos, refugios para insectos), plantas, estanques, agua, viento, setos, especies locales? su mantenimiento y conservación? ¿Gestión de residuos, energía y agua? Compost, corteza de madera, serrín…
– ¿Qué es la permacultura, la agricultura alimentaria, la agroforestería, el bosque comestible? Inmersión en el mundo de la madre naturaleza
– ¿Cuál es la historia del suelo de Saint-Mars sous Ballon? Viaje 100 millones de años atrás
– Actividades manuales (con un extra de 1? a 2?). El tema puede definirse con los profesores. Actividades hortícolas/vegetales/animales
Italiano
Nella nostra fattoria di Saint-Mars sous Ballon, interamente certificata AB (animali, prati, alberi, siepi, orto, frutteto), scoprirete un allevamento "naturale", rispettoso dell'ambiente, del benessere degli animali e della biodiversità selvatica, della fauna e della flora. Oltre all'allevamento di bovini Limousin, condivideremo con voi la nostra passione e il nostro impegno. Il Limousin è una razza di vacche robuste, apprezzate per la qualità della loro carne.
Siamo membri della rete "Ferme pédagogique 72" I nostri laboratori :
– Che cos'è un bovino? O la storia di un erbivoro-ruminante. Visita della fattoria, avvicinamento delle mucche madri e dei loro neonati, cura degli animali (fieno), riproduzione e nascite, scambio con i visitatori sull'allevamento. Visita all'aia e agli altri animali della fattoria (ad esempio l'asino e, nel 2023, altri piccoli animali)
– Perché ci riproduciamo? Differenza tra animali selvatici, domestici e da allevamento. Qual è lo scopo dell'animale da fattoria e perché? Qual è la differenza tra agricoltura estensiva, razionale e intensiva?
– Che cos'è lo "sviluppo sostenibile"? Quali "piccoli" e "grandi" gesti si possono applicare? (consapevolezza e pratica (Biodiversità, sviluppo sostenibile, rispetto dell'ambiente: insetti e animali (cassette per nidificare, abbeveratoi, rifugi per insetti), piante, stagni, acqua, vento, siepi, specie locali? loro manutenzione e conservazione? Gestione dei rifiuti, dell'energia e dell'acqua? Compost, corteccia di legno, segatura…
– Che cos'è la permacultura, l'agricoltura alimentare, l'agroforesteria, la foresta commestibile? Immersione nel mondo di Madre Natura
– Qual è la storia del suolo di Saint-Mars sous Ballon? Viaggio indietro di 100 milioni di anni
– Attività manuali (con un supplemento di 1? – 2?). Il tema può essere definito con gli insegnanti. Orto/piante/attività animali