Fan de Chèvre – Cassis

Au cœur de la campagne cassidaine, Fan de Chèvre est une chèvrerie artisanale où passion et savoir-faire se transmettent au quotidien. L'exploitation élève ses chèvres dans le respect des animaux et produit sur place une gamme de fromages et de produits fermiers élaborés de manière traditionnelle. Les visiteurs peuvent découvrir l'univers de l'élevage caprin, apprécier un cadre naturel préservé et profiter d'une vente directe de produits locaux. Fromages de chèvre frais ou affinés, spécialités de la ferme et produits de saison mettent à l'honneur les saveurs authentiques du terroir provençal. Fannélie privilégie les circuits courts et la qualité artisanale, offrant ainsi aux habitants comme aux visiteurs l'opportunité de rencontrer une productrice locale et de consommer des produits issus directement de la ferme. Vente des produits fermiers : Mercredi matin sur le marché de Cassis. À la chèvrerie : Mardi, jeudi et samedi de 9h30 à 12h30. Vendredi de 17h30 à 19h30. Une adresse incontournable pour les amateurs de produits du terroir, de gastronomie locale et d'agritourisme à Cassis.

Nestled in the heart of the Casside countryside, Fan de Chèvre is a small-scale goat farm where passion and expertise are passed down day after day. The farm raises its goats with respect for the animals and produces a range of cheeses and farm products on-site using traditional methods. Visitors can explore the world of goat farming, enjoy a preserved natural setting, and take advantage of direct sales of local products. Fresh or aged goat cheeses, farm specialties, and seasonal products highlight the authentic flavors of the Provençal region. Fannélie prioritizes short supply chains and artisanal quality, offering both residents and visitors the opportunity to meet a local producer and enjoy products straight from the farm. Farm product sales: Wednesday mornings at the Cassis market. At the goat farm: Tuesday, Thursday, and Saturday from 9:30 AM to 12:30 PM. Friday from 5:30 PM to 7:30 PM. A must-visit destination for lovers of local products, regional cuisine, and agritourism in Cassis.

Mitten in der Landschaft von Cassis liegt „Fan de Chèvre“, ein handwerklicher Ziegenhof, auf dem Leidenschaft und Know-how Tag für Tag weitergegeben werden. Der Betrieb hält seine Ziegen unter tiergerechten Bedingungen und stellt vor Ort eine Auswahl an Käse und hofeigenen Produkten her, die auf traditionelle Weise hergestellt werden. Besucher können die Welt der Ziegenhaltung entdecken, eine unberührte Naturlandschaft genießen und lokale Produkte direkt vom Erzeuger erwerben. Frischer oder gereifter Ziegenkäse, Spezialitäten vom Bauernhof und saisonale Produkte bringen die authentischen Aromen der provenzalischen Region zur Geltung. Fannélie setzt auf kurze Vertriebswege und handwerkliche Qualität und bietet so Einheimischen wie Besuchern die Möglichkeit, eine lokale Produzentin kennenzulernen und Produkte direkt vom Bauernhof zu genießen. Verkauf von Bauernhofprodukten: Mittwochvormittags auf dem Markt in Cassis. Auf der Ziegenfarm: Dienstag, Donnerstag und Samstag von 9:30 bis 12:30 Uhr. Freitag von 17:30 bis 19:30 Uhr. Eine unverzichtbare Adresse für Liebhaber regionaler Produkte, lokaler Gastronomie und Agrotourismus in Cassis.

Midden in het platteland van Cassides ligt Fan de Chèvre, een ambachtelijke geitenboerderij waar passie en vakmanschap dagelijks worden doorgegeven. De boerderij houdt haar geiten met respect voor de dieren en produceert ter plaatse een assortiment kazen en boerderijproducten die op traditionele wijze worden bereid. Bezoekers kunnen kennismaken met de geitenhouderij, genieten van een ongerepte natuurlijke omgeving en profiteren van de directe verkoop van lokale producten. Verse of gerijpte geitenkazen, boerderijspecialiteiten en seizoensproducten brengen de authentieke smaken van de Provençaalse streek tot hun recht. Fannélie geeft de voorkeur aan korte ketens en ambachtelijke kwaliteit, waardoor zowel inwoners als bezoekers de kans krijgen om een lokale producent te ontmoeten en producten te kopen die rechtstreeks van de boerderij komen. Verkoop van boerderijproducten: Woensdagochtend op de markt van Cassis. Op de geitenboerderij: Dinsdag, donderdag en zaterdag van 9.30 tot 12.30 uur. Vrijdag van 17.30 tot 19.30 uur. Een onmisbare bestemming voor liefhebbers van streekproducten, lokale gastronomie en agrotoerisme in Cassis.

En pleno corazón de la campiña de Cassis, «Fan de Chèvre» es una granja caprina artesanal donde la pasión y el saber hacer se transmiten día a día. La explotación cría a sus cabras respetando a los animales y elabora in situ una gama de quesos y productos de granja elaborados de forma tradicional. Los visitantes pueden descubrir el mundo de la cría caprina, disfrutar de un entorno natural preservado y aprovechar la venta directa de productos locales. Quesos de cabra frescos o curados, especialidades de la granja y productos de temporada ponen de relieve los sabores auténticos de la tierra provenzal. Fannélie da prioridad a los circuitos cortos y a la calidad artesanal, ofreciendo así tanto a los habitantes como a los visitantes la oportunidad de conocer a una productora local y de consumir productos procedentes directamente de la granja. Venta de productos de la granja: Los miércoles por la mañana en el mercado de Cassis. En la granja de cabras: Martes, jueves y sábados de 9:30 a 12:30. Viernes de 17:30 a 19:30. Una visita imprescindible para los amantes de los productos de la tierra, la gastronomía local y el agroturismo en Cassis.

Nel cuore della campagna di Cassis, Fan de Chèvre è un allevamento artigianale di capre dove passione e savoir-faire si tramandano giorno dopo giorno. L'azienda alleva le proprie capre nel rispetto degli animali e produce in loco una gamma di formaggi e prodotti agricoli elaborati in modo tradizionale. I visitatori possono scoprire il mondo dell'allevamento caprino, apprezzare un ambiente naturale incontaminato e approfittare della vendita diretta di prodotti locali. Formaggi di capra freschi o stagionati, specialità della fattoria e prodotti di stagione esaltano i sapori autentici del territorio provenzale. Fannélie privilegia i circuiti corti e la qualità artigianale, offrendo così sia agli abitanti che ai visitatori l'opportunità di incontrare una produttrice locale e di consumare prodotti provenienti direttamente dalla fattoria. Vendita di prodotti agricoli: Mercoledì mattina al mercato di Cassis. All'allevamento di capre: Martedì, giovedì e sabato dalle 9:30 alle 12:30. Venerdì dalle 17:30 alle 19:30. Un indirizzo imperdibile per gli amanti dei prodotti del territorio, della gastronomia locale e dell'agriturismo a Cassis.