Château de la Roque Forcade – Peypin

Le terroir de La Roque Forcade avec ses sols argilo-calcaires et son climat liant froid et chaleur sur des coteaux exposés plein sud, son humidité matinale font de ce domaine une étape incontournable pour les épicuriens et les amateurs de beaux produits. L'assemblage de ces différents cépages permettra la réalisation de deux cuvées de vin rouge dont l'une est vieillie en fût de chêne afin de donner à ce vin une grande rondeur et une sagesse en bouche pour les amateurs de vins complexes et chaleureux. Deux cuvées de rosé, dont la spécificité et le côté minéral apporteront une touche de saveur fruitée ainsi qu'une grande délicatesse pour accompagner les meilleurs mets régionaux ainsi que les cuisines de caractère. Une production locale: vins, huile d'olive, miel, cosmétiques, calissons, en vente dans la boutique du caveau

The terroir of La Roque Forcade with its clay-limestone soils and its climate combining cold and warmth on south-facing slopes and its morning humidity make this estate a must for epicureans and lovers of fine produce. The blending of these different grape varieties will allow the production of two red wine vintages, one of which is aged in oak barrels in order to give this wine a great roundness and wisdom on the palate for lovers of complex and warm wines. Two vintages of rosé, whose specificity and mineral side will bring a touch of fruity flavour as well as a great delicacy to accompany the best regional dishes as well as characterful cuisines. A local production: wines, olive oil, honey, cosmetics, calissons, on sale in the cellar shop

Das Terroir von La Roque Forcade mit seinen ton- und kalkhaltigen Böden und seinem Klima, das Kälte und Hitze auf den nach Süden ausgerichteten Hängen verbindet, und seiner morgendlichen Feuchtigkeit machen dieses Weingut zu einer unumgänglichen Etappe für Genießer und Liebhaber schöner Produkte. Die Zusammenstellung dieser verschiedenen Rebsorten ermöglicht die Herstellung von zwei Rotweincuvées, von denen eine im Eichenfass reift, um diesem Wein eine große Rundheit und Weisheit im Mund für die Liebhaber komplexer und warmer Weine zu verleihen. Zwei Roséweine, die aufgrund ihrer Besonderheit und ihrer mineralischen Note einen Hauch von fruchtigem Geschmack und eine große Zartheit mitbringen, um die besten regionalen Gerichte und die Küche mit Charakter zu begleiten. Lokale Produktion: Weine, Olivenöl, Honig, Kosmetika, Calissons, erhältlich in der Boutique des Weinkellers

Het terroir van La Roque Forcade met zijn klei-kalkachtige bodem en zijn klimaat dat koude en warmte combineert op zuidhellingen, en zijn ochtendvochtigheid, maken dit domein tot een must voor levensgenieters en liefhebbers van fijne producten. Het mengen van deze verschillende druivensoorten maakt de realisatie mogelijk van twee rode wijncuvées, waarvan één gerijpt in eikenhouten vaten om deze wijn een grote rondheid en een wijsheid in de mond te geven voor de liefhebbers van complexe en warme wijnen. Twee cuvées rosé, waarvan de specificiteit en mineraliteit een vleugje fruit en een grote delicatesse zullen brengen bij de beste regionale gerechten en karaktervolle keukens. Een lokale productie: wijnen, olijfolie, honing, cosmetica, calissons, te koop in de kelderwinkel

El terruño de La Roque Forcade, con sus suelos arcilloso-calcáreos y su clima que combina el frío y el calor en las laderas orientadas al sur, y su humedad matutina, hacen de esta finca una visita obligada para los epicúreos y los amantes de los productos finos. La mezcla de estas diferentes variedades de uva permitirá la producción de dos vinos tintos base, uno de los cuales es envejecido en barricas de roble para dar a este vino una gran redondez y sabiduría en boca para los amantes de los vinos complejos y cálidos. Dos cuvées de rosado, cuya especificidad y mineralidad aportarán un toque de sabor afrutado así como una gran delicadeza para acompañar los mejores platos regionales así como las cocinas con carácter. Una producción local: vinos, aceite de oliva, miel, cosméticos, calissons, a la venta en la tienda de la bodega

Il terroir di La Roque Forcade, con i suoi terreni argillo-calcarei e il suo clima che combina freddo e caldo sui pendii esposti a sud, e la sua umidità mattutina fanno di questa tenuta un must per gli epicurei e gli amanti dei prodotti pregiati. L'assemblaggio di queste diverse varietà di uve consentirà la produzione di due cuvée di vino rosso, una delle quali affinata in botti di rovere per conferire a questo vino una grande rotondità e saggezza in bocca per gli amanti dei vini complessi e caldi. Due cuvée di rosé, la cui specificità e mineralità apporteranno un tocco di sapore fruttato e una grande delicatezza per accompagnare i migliori piatti regionali e le cucine di carattere. Una produzione locale: vini, olio d'oliva, miele, cosmetici, calissons, in vendita nel negozio della cantina