Atelier Fabrication de pain au Moulin de la Bicane – Campbon

Venez découvrir comment fabriquer du pain au Moulin de la Bicane. Cette animation accessible dès 5 ans dure 1h30 pendant lesquelles: Vous récupérerez de la farine dans le moulin et vous commencerez par un atelier pratique : – Toucher et observer la farine – Peser et mélanger les différents ingrédients – Pétrir la pâte à la main – Façonner pour cuire à la maison Pendant le temps de pousse, on vous expliquera le gluten, l'amidon, le levain, la levure… bref plus aucun secret pour vous. Après les explications, il sera temps de façonner votre pâte et de rentrer pour la faire cuire dans votre four. Un atelier pour débutant et/ou enfants mêlant le toucher, la vue, l'ouïe, l'odorat et le goût, l'apprentissage par la manipulation et l'observation. Un très beau moment à passer en famille sans jamais s'ennuyer.

Come discover how to make bread at the Moulin de la Bicane. This activity, open to children ages 5 and up, lasts 1 hour and 30 minutes, during which: You’ll grind flour at the mill and start with a hands-on workshop: – Touch and examine the flour – Weigh and mix the various ingredients – Knead the dough by hand – Shape the dough to bake at home While the dough is rising, we’ll explain gluten, starch, sourdough starter, and yeast—in short, there’ll be no more secrets for you. After the explanations, it’ll be time to shape your dough and head home to bake it in your oven. A workshop for beginners and/or children that engages the senses of touch, sight, hearing, smell, and taste, with learning through hands-on activities and observation. A wonderful time to spend with your family—you’ll never get bored.

Entdecken Sie in der Moulin de la Bicane, wie man Brot backt. Diese Veranstaltung ist für Kinder ab 5 Jahren geeignet und dauert 1,5 Stunden. Dabei: mahlen Sie Mehl in der Mühle und beginnen mit einem praktischen Workshop: – das Mehl anfassen und untersuchen, – die verschiedenen Zutaten abwiegen und vermischen, – den Teig mit der Hand kneten, – ihn formen, um ihn zu Hause zu backen. Während der Gehzeit erklären wir Ihnen alles über Gluten, Stärke, Sauerteig und Hefe – kurz gesagt: Es gibt keine Geheimnisse mehr für Sie. Nach den Erklärungen ist es an der Zeit, Ihren Teig zu formen und nach Hause zu gehen, um ihn in Ihrem Backofen zu backen. Ein Workshop für Anfänger und/oder Kinder, der Tastsinn, Sehsinn, Gehör, Geruchssinn und Geschmackssinn anspricht und das Lernen durch praktisches Tun und Beobachten fördert. Ein wunderschöner Moment, den man mit der ganzen Familie verbringen kann, ohne dass jemals Langeweile aufkommt.

Kom ontdekken hoe je brood bakt in de Moulin de la Bicane. Deze activiteit is geschikt voor kinderen vanaf 5 jaar en duurt 1 uur en 30 minuten, waarin: Je meel maalt in de molen en begint met een praktische workshop: – het meel aanraken en bekijken – de verschillende ingrediënten afwegen en mengen – het deeg met de hand kneden – het deeg vormen om thuis te bakken Tijdens de rijstijd leggen we je uit wat gluten, zetmeel, zuurdesem en gist zijn… kortom, er blijven geen geheimen meer voor je over. Na de uitleg is het tijd om je deeg te vormen en naar huis te gaan om het in je oven te bakken. Een workshop voor beginners en/of kinderen waarbij tast, zicht, gehoor, reuk en smaak worden ingezet, en waarbij je leert door te doen en te observeren. Een heel leuk moment om met het hele gezin door te brengen, zonder dat je je ook maar een moment verveelt.

Ven a descubrir cómo se hace el pan en el Molino de la Bicane. Esta actividad, apta a partir de los 5 años, dura una hora y media, durante la cual: Recogerás harina en el molino y comenzarás con un taller práctico: – Tocar y observar la harina – Pesar y mezclar los diferentes ingredientes – Amasar la masa a mano – Darle forma para hornearla en casa Mientras la masa reposa, te explicaremos qué son el gluten, el almidón, la masa madre y la levadura… En definitiva, ya no tendrás ningún secreto. Tras las explicaciones, llegará el momento de dar forma a tu masa y llevarla a casa para hornearla en tu horno. Un taller para principiantes y/o niños que combina el tacto, la vista, el oído, el olfato y el gusto, y el aprendizaje a través de la manipulación y la observación. Un momento muy bonito para pasar en familia sin aburrirse ni un momento.

Venite a scoprire come si fa il pane al Moulin de la Bicane. Questa attività, accessibile a partire dai 5 anni, dura un’ora e mezza, durante la quale: Recupererete la farina dal mulino e inizierete con un laboratorio pratico: – toccherete e osserverete la farina – peserete e mescolerete i diversi ingredienti – impasterete l’impasto a mano – modellerete il pane per cuocerlo a casa Durante il tempo di lievitazione, vi spiegheremo cos’è il glutine, l’amido, il lievito naturale, il lievito di birra… insomma, non avranno più segreti per voi. Dopo le spiegazioni, sarà il momento di modellare il vostro impasto e di tornare a casa per cuocerlo nel vostro forno. Un laboratorio per principianti e/o bambini che coinvolge il tatto, la vista, l’udito, l’olfatto e il gusto, l’apprendimento attraverso la manipolazione e l’osservazione. Un momento davvero bello da trascorrere in famiglia senza mai annoiarsi.