Description
La Golaye Coopérative, c'est l'histoire de passionnés de bonnes bières qui ont décidé de créer une brasserie artisanale au cœur des Vosges afin de partager leur goût pour ce doux breuvage et encourager une économie locale. Les Ogres de la Golaye souhaitent perpétuer la tradition en brassant des bières de qualité là où il y 150 ans naissait la brasserie de la Cense. Durant la visite découvrez l’histoire de la bière, sa composition et surtout ses techniques de production.
Une dégustation de bière vous sera proposée au cours de la visite. Moment convivial garanti ! Réservation et information auprès de l'Office de Tourisme.
English
The Golaye Cooperative is the story of beer lovers who decided to create a craft brewery in the heart of the Vosges to share their taste for this sweet beverage and encourage a local economy. The Ogres de la Golaye wish to perpetuate the tradition by brewing quality beers in the same place where the Cense brewery was born 150 years ago. During the visit, discover the history of beer, its composition and especially its production techniques.
A beer tasting will be offered during the visit. A convivial moment guaranteed! Reservation and information at the Tourist Office.
Deutsch
La Golaye Coopérative ist die Geschichte von Liebhabern guter Biere, die beschlossen haben, im Herzen der Vogesen eine handwerkliche Brauerei zu gründen, um ihre Vorliebe für dieses süße Getränk zu teilen und eine lokale Wirtschaft zu fördern. Les Ogres de la Golaye möchten die Tradition fortsetzen und Qualitätsbiere brauen, wo vor 150 Jahren die Brauerei La Cense gegründet wurde. Während des Besuchs erfahren Sie mehr über die Geschichte des Bieres, seine Zusammensetzung und vor allem seine Herstellungstechniken.
Während der Führung wird Ihnen eine Bierverkostung angeboten. Ein geselliger Moment ist garantiert! Reservierung und Informationen beim Fremdenverkehrsamt.
Dutch
De Coöperatie van Golaye is het verhaal van een groep bierliefhebbers die besloten een ambachtelijke brouwerij op te richten in het hart van de Vogezen om hun smaak voor deze zoete drank te delen en de lokale economie te stimuleren. De Ogres de la Golaye willen de traditie voortzetten door kwaliteitsbieren te brouwen op dezelfde plaats waar 150 jaar geleden de Cense-brouwerij werd geboren. Tijdens het bezoek ontdekt u de geschiedenis van het bier, de samenstelling ervan en vooral de productietechnieken.
Tijdens het bezoek wordt een bierproeverij aangeboden. Een gezellig moment gegarandeerd! Reservering en informatie bij de VVV.
Español
La Cooperativa Golaye es la historia de un grupo de amantes de la cerveza que decidieron crear una cervecería artesanal en el corazón de los Vosgos para compartir su gusto por esta dulce bebida y fomentar la economía local. Los Ogros de la Golaye desean perpetuar la tradición elaborando cervezas de calidad en el mismo lugar donde nació la cervecería Cense hace 150 años. Durante la visita, descubra la historia de la cerveza, su composición y, sobre todo, sus técnicas de producción.
Durante la visita se ofrecerá una degustación de cerveza. ¡Un momento de convivencia garantizado! Reserva e información en la Oficina de Turismo.
Italiano
La Cooperativa Golaye è la storia di un gruppo di amanti della birra che ha deciso di creare un birrificio artigianale nel cuore dei Vosgi per condividere il gusto per questa dolce bevanda e incoraggiare l'economia locale. Gli Ogres de la Golaye desiderano perpetuare la tradizione producendo birre di qualità nello stesso luogo in cui la birreria Cense è nata 150 anni fa. Durante la visita, scoprite la storia della birra, la sua composizione e soprattutto le sue tecniche di produzione.
Durante la visita sarà offerta una degustazione di birra. Un momento di convivialità garantito! Prenotazione e informazioni presso l'Ufficio del Turismo.