Brasserie La Golaye – Xertigny

La brasserie LA GOLAYE, c’est l’histoire de trois passionnés de bières de qualité qui ont décidé de mettre à l’honneur le passé brassicole de la région, tombé dans l’oubli depuis maintenant plusieurs décennies. La Golaye, signifiant « la gorgée » en patois Vosgien, à vue le jour en 2014 au cœur de La Vôge. Au fil du temps, 6 types de bières ont été créées avec un seul mot d’ordre : La qualité. Elles sont produites à partir de matières premières nobles et locales, dans le respect des traditions. Le temps d’une visite, venez découvrir les techniques et le cadre dans lequel sont confectionnées ces bières artisanales. Le terroir et l’authenticité seront au rendez-vous ! Visite sur rendez-vous, merci de nous appeler au préalable

The LA GOLAYE brewery is the story of three enthusiasts of quality beers who decided to honour the region's brewing past, which has been forgotten for several decades now. La Golaye, meaning "the sip" in Vosges patois, will be born in 2014 in the heart of La Vôge. Over the years, 6 types of beer have been created with a single watchword: Quality. They are produced from noble and local raw materials, in the respect of traditions. During a visit, come and discover the techniques and the setting in which these craft beers are made. The terroir and authenticity will be there! Visit by appointment, please call us beforehand

Die Brauerei LA GOLAYE ist die Geschichte von drei Liebhabern hochwertiger Biere, die beschlossen haben, die seit Jahrzehnten in Vergessenheit geratene Brauereivergangenheit der Region zu ehren. La Golaye, was im Dialekt der Vogesen "der Schluck" bedeutet, wurde 2014 im Herzen von La Vôge gegründet. Im Laufe der Zeit wurden sechs verschiedene Biersorten kreiert, die nur ein Motto haben: Qualität. Sie werden aus edlen und lokalen Rohstoffen unter Wahrung der Traditionen hergestellt. Entdecken Sie bei einem Besuch die Techniken und den Rahmen, in dem diese handwerklich hergestellten Biere hergestellt werden. Regionalität und Authentizität stehen im Vordergrund! Besichtigung nach Vereinbarung, bitte rufen Sie uns vorher an

De brouwerij LA GOLAYE is het verhaal van drie liefhebbers van kwaliteitsbieren die besloten het brouwverleden van de regio, dat al enkele decennia in de vergetelheid is geraakt, in ere te houden. La Golaye, wat "de slok" betekent in het Vogezen dialect, werd in 2014 opgericht in het hart van La Vôge. In de loop der tijd zijn er 6 soorten bier ontstaan met één motto: kwaliteit. Ze worden vervaardigd uit edele en lokale grondstoffen, met respect voor de tradities. Kom tijdens een bezoek kennismaken met de technieken en de omgeving waarin deze traditionele bieren worden gemaakt. Lokale producten en authenticiteit zijn aan de orde van de dag! Bezoek op afspraak, gelieve ons vooraf te bellen

La cervecería LA GOLAYE es la historia de tres apasionados de las cervezas de calidad que decidieron honrar el pasado cervecero de la región, olvidado durante varias décadas. La Golaye, que significa "el trago" en dialecto de los Vosgos, se creó en 2014 en el corazón de La Vôge. A lo largo de los años, se han creado 6 tipos de cerveza con una consigna: la calidad. Se producen a partir de materias primas nobles y locales, respetando las tradiciones. Durante una visita, venga a descubrir las técnicas y el entorno en el que se elaboran estas cervezas artesanales. Los productos locales y la autenticidad estarán a la orden del día Visita con cita previa, llámenos antes

Il birrificio LA GOLAYE è la storia di tre appassionati di birre di qualità che hanno deciso di onorare il passato birrario della regione, dimenticato per diversi decenni. La Golaye, che significa "il sorso" in dialetto dei Vosgi, è stata creata nel 2014 nel cuore di La Vôge. Nel corso degli anni sono stati creati 6 tipi di birra con una sola parola d'ordine: qualità. Sono prodotti con materie prime nobili e locali, nel rispetto delle tradizioni. Durante una visita, venite a scoprire le tecniche e l'ambiente in cui vengono prodotte queste birre artigianali. Prodotti locali e genuinità saranno all'ordine del giorno! Visita su appuntamento, si prega di telefonare prima