Description
S'il est une spécialité bretonne, c'est bien le beurre ! Véritable "or" breton à la jolie couleur dorée, il était autrefois fabriqué dans les fermes et constituait un complément de revenu aux paysans de la région. ici, au coeur de la campagne bretonne, le Vieux Bourg perpétue cette tradition depuis 1956. Arnaud vous accueille dans l'atelier de production de la beurrerie. Vous découvrez dans la bonne humeur les coulisses de cette sympathique petite entreprise. En fonction de la production du jour, suivez les étapes et les secrets de la transformation du lait, la matière première essentielle, en beurres raffinés et savoureux. Et vous ne repartirez pas sans déguster les spécialités de beurre, aux arômes bretons comme le sarrasin.
-Partenaire de la Semaine du Tourisme de découverte économique et des savoir-faire 2025-
Réservations en ligne obligatoires (à partir du 1er octobre) sur https://semaines-tourisme-economique.bzh/
English
If there's one Breton specialty, it's butter! A true Breton "gold" with a lovely golden color, it was once made on farms to supplement the income of the region's peasants. Here, in the heart of the Breton countryside, Le Vieux Bourg has been perpetuating this tradition since 1956. Arnaud welcomes you to the buttery production workshop. You'll get a behind-the-scenes look at this friendly little business. Depending on the day's production, follow the steps and secrets involved in transforming milk, the essential raw material, into refined, tasty butters. And you won't leave without tasting the butter specialties, with Breton flavors like buckwheat.
-Partner of the "Semaine du Tourisme de découverte économique et des savoir-faire 2025-"
Online reservations required (from October 1) at https://semaines-tourisme-economique.bzh/
Deutsch
Wenn es eine bretonische Spezialität gibt, dann ist es die Butter! Sie ist das wahre bretonische "Gold" mit einer schönen goldenen Farbe und wurde früher auf den Bauernhöfen hergestellt, wo sie den Bauern der Region ein zusätzliches Einkommen verschaffte. Hier, im Herzen der bretonischen Landschaft, wird diese Tradition in Le Vieux Bourg seit 1956 fortgesetzt. Arnaud empfängt Sie in der Produktionsstätte der Butterfabrik. Sie erhalten einen gut gelaunten Einblick hinter die Kulissen dieses sympathischen kleinen Unternehmens. Je nach Tagesproduktion folgen Sie den Schritten und Geheimnissen der Verarbeitung von Milch, dem wichtigsten Rohstoff, zu raffinierten und schmackhaften Buttersorten. Und Sie werden nicht nach Hause gehen, ohne die Butterspezialitäten mit bretonischen Aromen wie Buchweizen zu probieren.
-Partner der Woche des wirtschaftlichen Entdeckungstourismus und des Know-hows 2025-
Verbindliche Online-Reservierungen (ab dem 1. Oktober) unter https://semaines-tourisme-economique.bzh/
Dutch
Als er één Bretonse specialiteit is, dan is het wel boter! Een echt Bretoens "goud" met een mooie gouden kleur, dat vroeger op boerderijen werd gemaakt om het inkomen van de boeren uit de regio aan te vullen. Hier, in het hart van het Bretonse platteland, zet Le Vieux Bourg deze traditie voort sinds 1956. Arnaud verwelkomt je in de productiewerkplaats van de boterfabriek. Je krijgt een goedmoedig kijkje achter de schermen van dit vriendelijke bedrijfje. Afhankelijk van de dagproductie volg je de stappen en geheimen die komen kijken bij het transformeren van melk, de essentiële grondstof, in geraffineerde, smakelijke boter. En je gaat niet weg zonder de boterspecialiteiten te proeven, met Bretonse smaken zoals boekweit.
-Partner van de 2025 Economic Discovery and Know-How Tourism Week
Online reserveren verplicht (vanaf 1 oktober) op https://semaines-tourisme-economique.bzh/
Español
Si hay una especialidad bretona, ésa es la mantequilla Auténtico "oro" bretón de precioso color dorado, se fabricaba antiguamente en las granjas para completar los ingresos de los campesinos de la región. Aquí, en plena campiña bretona, Le Vieux Bourg perpetúa esta tradición desde 1956. Arnaud le da la bienvenida al taller de producción de la mantequería. Le mostrará los entresijos de esta pequeña y acogedora empresa. En función de la producción del día, seguirá las etapas y los secretos de la transformación de la leche, materia prima esencial, en mantequillas refinadas y sabrosas. Y no se irá sin probar las especialidades de mantequilla, con sabores bretones como el trigo sarraceno.
-Colaborador de la Semana del Descubrimiento Económico y del Turismo de Conocimientos 2025
Reserva obligatoria en línea (a partir del 1 de octubre) en https://semaines-tourisme-economique.bzh/
Italiano
Se c'è una specialità bretone, è il burro! Vero e proprio "oro" bretone dal bel colore dorato, un tempo veniva prodotto nelle fattorie per integrare il reddito dei contadini della regione. Qui, nel cuore della campagna bretone, Le Vieux Bourg porta avanti questa tradizione dal 1956. Arnaud vi accoglie nel laboratorio di produzione del burrificio. Potrete vedere il dietro le quinte di questa piccola e amichevole azienda. A seconda della produzione del giorno, seguite le fasi e i segreti della trasformazione del latte, materia prima essenziale, in burri raffinati e gustosi. E non potrete andarvene senza aver assaggiato le specialità di burro, con sapori bretoni come il grano saraceno.
-Partner della Settimana del Turismo della Scoperta Economica e del Saper Fare 2025
Prenotazione obbligatoria online (dal 1° ottobre) su https://semaines-tourisme-economique.bzh/