Description
La sardine est le poisson emblématique de Concarneau, dont la pêche remonte probablement au 15e siècle. Cette activité accompagne le développement économique
de la ville jusqu’à nos jours. Au début du 20e siècle, 500 chaloupes participaient à la pêche à la sardine.
En 1900, 32 des 160 conserveries que comptait la France à l’époque étaient installées à Concarneau. Aujourd’hui, plus de 3700 tonnes de poissons transitent encore chaque année à la criée de Concarneau et trois conserveries perpétuent la tradition.
Inscription à l'Office de Tourisme
English
Sardines are the emblematic fish of Concarneau, and fishing probably dates back to the 15th century. This activity has accompanied the economic development
of the town right up to the present day. At the beginning of the 20th century, 500 boats were involved in sardine fishing.
In 1900, Concarneau was home to 32 of France?s 160 canneries. Today, more than 3,700 tons of fish still pass through the Concarneau auction every year, and three canneries continue the tradition.
Registration at the Tourist Office
Deutsch
Die Sardine ist der Symbolfisch von Concarneau. Der Fischfang geht wahrscheinlich bis ins 15. Diese Tätigkeit begleitet die wirtschaftliche Entwicklung
der Stadt bis in die heutige Zeit. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren 500 Schaluppen an der Sardinenfischerei beteiligt.
Im Jahr 1900 waren 32 der 160 Konservenfabriken, die es damals in Frankreich gab, in Concarneau angesiedelt. Heute werden noch immer mehr als 3700 Tonnen Fisch pro Jahr in Concarneau versteigert und drei Konservenfabriken führen die Tradition fort.
Anmeldung im Office de Tourisme
Dutch
Sardines zijn de emblematische vis van Concarneau, waar de visserij waarschijnlijk teruggaat tot de 15e eeuw. Deze activiteit heeft de economische ontwikkeling
ontwikkeling van de stad tot op de dag van vandaag. Aan het begin van de 20e eeuw waren er 500 boten betrokken bij de sardinevisserij.
In 1900 waren 32 van de toen 160 conservenfabrieken in Frankrijk in Concarneau gevestigd. Vandaag de dag gaat er nog steeds meer dan 3700 ton vis per jaar door de visafslag van Concarneau en drie conservenfabrieken zetten de traditie voort.
Registratie bij het toeristenbureau
Español
La sardina es el pescado emblemático de Concarneau, donde la pesca se remonta probablemente al siglo XV. Esta actividad ha acompañado el desarrollo económico
de la ciudad hasta nuestros días. A principios del siglo XX, 500 barcos se dedicaban a la pesca de la sardina.
En 1900, 32 de las 160 conserveras que había entonces en Francia tenían su sede en Concarneau. Hoy en día, más de 3.700 toneladas de pescado siguen pasando cada año por la lonja de Concarneau, y tres fábricas conserveras continúan la tradición.
Inscripción en la Oficina de Turismo
Italiano
Le sardine sono il pesce emblematico di Concarneau, dove la pesca risale probabilmente al XV secolo. Questa attività ha accompagnato lo sviluppo economico
sviluppo economico della città fino ai giorni nostri. All'inizio del XX secolo, 500 barche erano impegnate nella pesca delle sardine.
Nel 1900, 32 delle 160 industrie conserviere presenti all'epoca in Francia avevano sede a Concarneau. Ancora oggi, più di 3.700 tonnellate di pesce passano all'asta di Concarneau ogni anno e tre fabbriche di conserve continuano la tradizione.
Registrazione presso l'Ufficio del Turismo